Dünya genelinde en çok görülen ve ölümle sonuçlanma riski bulunduran hastalıkların başında kalp ve damar rahatsızlıkları geliyor. Erken yaşlarda edinilen beslenme ve spor alışkanlığı ise bu rahatsızlıkların önüne geçme yöntemlerinden biri. Bazı besinler de, damar tıkanıklarına yol açan sorunları ortadan kaldırıyor ve damarları temizliyor.
#Damar HastalıklarıSahursuz oruç, sağlıksız oruçtur. Sahursuz ramazan, sorunlu ramazandır. Sahurda doğru beslenmek ise dingin, mutlu, keyifli bir orucun vazgeçilmez anahtarıdır. Besleyici ve lezzetli sahur seçenekleri için sözü kliniğimizin beslenme bölümü başkanı Dyt. Nilüfer Bayram’a bırakıyoruz...
#Osman MüftüoğluBuğday, tanesi ve yapısı bozulmadan tüketilirse ciddi bir sağlık sorunu çıkarmaz. Ama “rüşeym” içeren bir unu bugünkü unlar gibi depolayamazsınız. Ekmek de, “kabuk ve rüşeym” bölümü ayrıldıktan sonra glüten zengini boş kaloriden ibaret bir besindir ne yazık ki!
#Osman MüftüoğluDoğanın bize sunduğu her besin bir mucizedir. Kimi lezzeti, kimi de sağlık faydaları nedeniyle gözdedir. Beslenme bilimi söz konusu olduğundaysa “birbirini tamamlayan besinler” kavramı girer devreye. Onları “birlikte yiyip içmek”, birlikten güç doğar misali bedene daha çok güç, kuvvet, daha fazla sağlık verir. İşte “birbirini tamamlayan” besin ikililerine yedi güzel örnek! Yazıyı “Dr. Evren Altınel” hazırladı. Buyurun...
#DomatesKalp-damar hastalıklarına bağlı ölümler ilk sıralarda yer alıyor. Kolesterol sorunu, kalp-damar hastalıklarının en önemli nedenlerinden biri. İşte bu nedenle kolesterol sorunu önümüzdeki yirmi, yirmi beş yıla damgasını vuracak gibi görünüyor. Bu önemli sağlık sorununa ilişkin bilinmeyenler yeni çalışmalarla aydınlanıyor.