çikolatalı

Otellerin dolduğu Safranbolu’da 300 ton lokum satılması hedefleniyor

Karabük'ün Safranbolu ilçesinde otel, han ve tarihi konaklarda rezervasyon oranı 9 günlük bayram tatili öncesi yüzde 100’e ulaştı. İlçede tatilcilerin en çok rağbet gösterdiği coğrafi işaret tescilli Safranbolu lokumu için imalathanelerde farklı çeşitlerde lokumlar üretildi. Lokum üreticisi Erdinç Sezer, bayram tatili boyunca 250-300 ton lokum satılmasını tahmin ettiklerini söyledi.

Bayram tatillerinde bu ilçede ziyaretçi patlaması yaşanıyor! Gelen almadan gitmiyor: İmalathaneler harıl harıl çalışıyor

Karabük'ün Safranbolu ilçesinde otel, han ve tarihi konaklarda rezervasyon oranı 9 günlük bayram tatili öncesi yüzde 100’e ulaştı. İlçede tatilcilerin en çok rağbet gösterdiği coğrafi işaret tescilli Safranbolu lokumu için imalathanelerde farklı çeşitlerde lokumlar üretildi. Lokum üreticisi Erdinç Sezer, bayram tatili boyunca 250-300 ton lokum satılmasını tahmin ettiklerini söyledi.

Lokumun en iyi 10 adresi: Yumuşacık, tatlı bir miras

Güllü, fıstıklı, cevizli, meyveli, kaymaklı ve çikolata kaplı... Kültürümüzün en özel tatlarından. Osmanlı mutfağından günümüze uzanan bu lezzet pek çok çeşidiyle her damağa hitap ediyor. Geleneksel reçetelerden modern okunuşlara kadar Türkiye’nin dört bir yanından bayramda ağzınızı tatlandıracak en iyi lokum adreslerini sıraladık.

En iyi 10 yol üstü lezzet alışveriş durağı: ‘Yoldan çıkmaya’ değer...

Ramazan Bayramı’nda şehirlerarası yollara düşenler için rota üzerindeki gizli hazineleri keşfetme zamanı. Yol kenarında küçücük dükkânlar, çiftlik satış noktaları ya da kooperatif stantlarında; market raflarında bulamayacağınız özel ürünler sizi bekliyor. Ezine’den alınan peynir, Kocaeli’den pişmaniye ya da Afyon’dan sucuk... Aracın bagajında şimdiden yer açın!

34 ülkeye ihraç ediliyor

Pınar Labne, 2024 yılında Fransa, İsviçre, İrlanda, Finlandiya, Bulgaristan, Yunanistan, Macaristan ve Bosna Hersek’e ihraç edilmeye başlandı. İlk kez 1984 yılında tüketicileri ‘labne’ lezzetiyle buluşturan Pınar Labne, 2024 yılını yüzde 26.4’lük pazar payıyla lider olarak tamamladı.

Çikolatalı ve hindistan cevizli bar tarifi | Mucize Lezzetler

Sadece üç malzeme ile yapılan aşırı lezzetli bar tarifi! (Sponsorlu içerik)

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

‘Seni lavaşlara sarmalar sararım’

Lavaş mütevazı görünür ama lezzetlidir; narin dursa da doyurucudur. Bu yassı ekmek, aslında ekmekten çok daha fazlasıdır. Az malzemeyle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz lavaşı sahur için kahvaltı tostu ya da pizza, iftar için Kayseri yağlaması ya da lazanya hatta çayın yanına tatlı yapmak için bile kullanabilirsiniz.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Tereyağlı ve çikolatalı patlamış mısır nasıl yapılır? | Mucize Lezzetler

Film ve dizi gecelerinin vazgeçilmez atıştırmalığı! (Sponsorlu İçerik)

Hepimiz için gurur kaynağı bir ödül

Bir yıl kadar önce Şölen’in CEO’su Erdoğan Çoban ile birlikte Gaziantep’teki üretim tesislerine gittiğimde gördüklerimden, 62 üretim hattı ve 450’nin üzerinde robot bulunan akıllı entegre tesisten çok etkilenmiştim. İnsan severek yediği bir çikolata ya da atıştırmalığın üretim koşullarını gördüğünde güveni çok daha artıyor.

Konsere doyacağız

Bu hafta Mabel Matiz, Kalben ve Aşkın Nur Yengi konserleri var.  Techno müziğin usta ismi Stephan Bodzin de İstanbul’da setin başına geçecek. Jason Stopa’nın Türkiye’deki ilk kişisel sergisi ‘Interior Monument’a ajandanızda yer açın.

14 Şubat’ta Ebru Gündeş’i dinlemek 100 bin TL!

14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşırken, romantizmin dozu da fiyatlarla birlikte artıyor. Bu yıl, İstanbul Boğazı’ndaki ultra lüks Mandarin Oriental otelinde sahne alacak olan Ebru Gündeş’in konseri, kelimenin tam anlamıyla “cep yakıyor”.

Kruvasan sandvicin en iyilerini bulabileceğiniz 10 mekân: Hem çıtır hem yumuşacık

Bazı kaynaklar bilinenin aksine anavatanının Fransa değil, Avusturya olduğunu ve Osmanlı etkisiyle yapıldığını söylüyor. Tuzlu ya da tatlı olsun, çıtır çıtır ama yumuşacık, ağızda eriyen bir lezzet... Yerken alacağınız keyif, içine ne koyulduğuna da bağlı... Türkiye’nin dört bir yanında, en iyi kruvasan sandviçleri yiyebileceğiniz mekânları keşfetmek için listemize göz atın.

Muzlu ve çikolatalı yumuşak pasta tarifi | Mucize Lezzetler 

İki malzeme ile yapılan pratik ve lezzetli muzlu ve çikolatalı pasta tarifi. (Sponsorlu içerik)

YENİ HAFTA! BİM AKTÜEL 28-29-31 OCAK 2025 KATALOĞU - İNDİRİMLİ ÜRÜNLER || Bim'de bu hafta neler var? Bim aktüel katalog Tam Otomatik Kahve Makinesi getiriyor!

Bim aktüel ürünler kataloğu 28-29-31 Ocak 2025 yayımlandı. Bu hafta bim'e gelecek ürünler alışveriş severler tarafından merak ediliyor. Bim'in ürünleri salı, çarşamba ve cuma günleri raflarda ve bim online alışveriş sitesinden temin edilebilecek. BİM aktüel 28 Ocak 2025 kataloğu içerisinde; Superfresh Tavuk Dönerli Dürüm Tost 55 TL, Tatlı Mola Özsüt Bol Çikolatalı Pasta 135 TL, Taxim Dana Islak Hamburger 59.50 TL, Köfteci Ramiz Dana İnegöl Köfte 500 g 219 TL, Banvit Piliç Döner 700 g 179,50 TL'den satışta olacak. Peki, bim'de bu hafta neler var? İşte, bim aktüel katalog ürünleri tamamı...

Balık Burcu Kadını

Balık burcu kadını genel olarak toplumda sık görülen bir burcun kadınıdır. Duygusallıkları ile ön planda olan bir burçtur. Balık burcu kadınları genelde uyumlu, sakin insanlardır. Bizler de sizin için balık burcu kadınları hakkında detaylı bir şekilde araştırdık ve derledik.

Boğa Burcu Erkeği

Boğa burcu erkeği, sakin yapısı ve çalışkan oluşuyla dikkatleri üzerine çeker. Sakin görünüşünün altında ise çok hareketli insan yatar. Ailesine ve sevdiği insanlara bağlıdır. Boğa burcu erkeği hangi rengi sever, temel ve fiziksel özellikleri neler, iş, aşk ve cinsel hayatı nasıldır, nelerden hoşlanır gibi temel sorulara yanıtları derledik.

Miniklere ‘kocaman’ yılbaşı sofraları

Yeni seneyi karşılarken yetişkinler için yılbaşı sofrası kurulur da çocuklar unutulur mu? Miniklerin en çok sevdiği şey, ailelerinden ayrı bir masada yaşıtlarıyla beraber yemek yemek. Mutluluklarını katlamak için onlara özel menü hazırlayıp sofralarını süsleyebilirsiniz.

Yeni yılın tatlı telaşı  

Yeni yıla sayılı günler kala, başkentte yılbaşı hazırlıkları sürüyor. Pasta şefi Esra Zeynep Kökten, yeni yıl sofralarının vazgeçilmezlerinden olan yaş pastalar için, “Yılbaşı akşamında insanların tercihleri daha çok gelenekselden yana, çikolatalı klasik pastalar satışlarımızda ilk sırada” dedi.

İtalya’nın tatlı yılbaşı geleneği : Panettone tarifi

Mutlu seneler sevgili dostlar… Bu hafta büyük heyecanla yılbaşına geri sayarken, her Noel ve yılbaşı döneminde İtalya’dan yayılan ve dünyanın dört bir yanında sofraları süsleyen, sadece bir tatlı olmakla kalmayan aynı zamanda derin köklere sahip bir kültürel simge özelliği taşıyan bir lezzetin tarifi ile geldim; Panettone. Kuru meyvelerle zenginleştirilmiş, yumuşak dokulu bu kek,lezzetinin yanı sıra tarihi ve gastronomik anlamda taşıdığı dikkat çekici hikayeyle de gönülleri fethetmeyi başaracak.

Yılbaşı tatlınızı seçtiniz mi?

Hafta başında Lezzetli Hayat Instagram hesabımızdan yılbaşı sofranızda tercihiniz kabak tatlısı mı kütük pasta mı diye sorduk. Ankete oy verenlerin yüzde 57’si kabak tatlısını seçti. Kütük pasta diyenler de yüzde 43 gibi azımsanmayacak bir oranda çıkınca size seçenekli bir yeni yıl tatlıları dosyası açmak istedim. Zencefilli kurabiyeler de var, el yapımı, hediyelik olarak hazırlayabileceğiniz çikolatalı trüfler de...

‘Saraydan Çarşıya, Gaziantep’ten İstanbul’a: Kırk Kat Baklava Tarihi’: İki tarihçiden bir tatlının hikâyesi

Osmanlı arşivlerine dalarak, kadı sicillerinden kent müzelerine uzanarak, daha önce hiç görülmemiş çapta bir baklava kitabı yazdılar... Tarihçiler Burak Onaran ve Priscilla Mary Işın’ın yazdığı kitaba yakından baktık ve bu kitabı hazırlatan Murat Güllü’ye de günümüz baklavacılığını sorduk.

Hep taze, hep çıtır çıtır

Yeni yıl sofralarımızda farklı kültürlerden gelen birçok değişik ‘vazgeçilmez’ ürün olsa da kuruyemişler ülkece ortak paydamızdır. Yemek öncesi, sonrası demez, gece boyu atıştırırız. Kuruyemişini henüz almamış olanlar için Türkiye’nin en iyi 10 kuruyemişçisini uzman jürimize sorduk. Epey pahalı da olan bu lezzetleri alırken en azından verdiğimiz paraya değsin diye en iyi adresleri sıraladık.

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Suriye halkına mektup: Birlikte inşa edeceğiz

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Suriye halkı için mektup kaleme aldı. Erdoğan'ın mektubu, Suriyelilere ulaştırılmak üzere 75 bin yardım kolisine yerleştirilerek Ankara'dan Suriye'ye gönderildi. Erdoğan mektubunda, "Geleceğin mutlu, müreffeh ve barış dolu Suriye'sini yine birlikte inşa edeceğiz. Bugün dünden daha güzeldir; inşallah yarınlarınız çok daha güzel olacaktır" ifadelerini kullandı.

Dostlardan gönüllü destek!

Sosyal medyada geniş bir takipçi kitlesine sahip olan ünlü influencer Şeyma Subaşı, uzun zamandır hayalini kurduğu bir projeyi hayata geçirerek kozmetik sektörüne adım atmıştı.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Kahvaltıdan pastalara krepli tatlar

Fransız mutfağının alameti farikalarından krepler dünya çapında ününü pratikliğine ve çokyönlülüğüne borçlu. Biraz un, su ve yumurtayla leziz bir kahvaltı veya davet sofralarına yakışacak akşam yemeği yahut pasta yapabileceğiniz bu basit tarifin püf noktalarını yazdım. Lezzetli alternatifler de denemeniz için...