Çikolatalı Tuzlu Tart | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 2 paket çikolatalı kremalı bisküvi
• 70 gram bitter çikolata
• 50 gram tereyağı
• Yarım çay kaşığı deniz tuzu
•  

Kreması için;

• 100 gram bitter çikolata
• 500 ml krema
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• ¼ su bardağı süt
• ½ su bardağı kakao
• 1 tatlı kaşığı çekilmiş granül kahve
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
• Bir tutam deniz tuzu
•  

Yapılışı:

• Tereyağı Arçelik Ankastre Ocak’ta eritilir, soğuması için kenara bırakılır.
• Çikolatalı bisküviler Arçelik Eternity Doğrayıcı’da çekilir.
• Çikolatalar da doğrayıcıdan geçirilip parçalanır.
• Tereyağı, çikolata, bisküvi ve tuz bir araya getirilir yoğurulur.
• Karışım muffin kalıplarına paylaştırılır, bardak altıyla bastırılır. Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırılır.
• Kreması için çikolatalar Arçelik Eternity Doğrayıcı’dan geçirilir.
• Bir kasede mısır unu sütle çırparak açılır.
• Arçelik Ankastre Ocak’ta krema büyükçe bir tencereye alınır, çikolata, kahve, şeker, vanilya, Hindistan cevizi yağı ve tuz eklenir orta ateşte karıştırarak pişirilir.
• Sonrasında sütle karıştırılan mısır unu da karışıma eklenir, 5-6 dakika daha karıştırılır.
• Soğuyan çikolatalı karışım buzdolabında bekleyen tart tabanına dökülür.
• Hazırlanan tart tekrar Arçelik No Frost Buzdolabı’nın Derin Dondurucu bölümüne koyulur. Minimum 2-3 saat bekletilir.
• Servis edilmeden önce tartın üzerine deniz tuzu serpilir. Afiyet olsun.