Cevizli İncir Tatlisi Tarifi

cevizli-incir-tatlisi-tarifi’a ait tüm site haberleri

Lezzetli aşure nasıl yapılır? Aşure yapmanın püf noktaları nelerdir?

Hicri takvimin ilk ayı olan ve halk arasında “aşure ayı” olarak da bilinen muharrem 31 Ağustos Cumartesi günü başladı. Muharrem ayının 10’uncu gününe denk gelen aşure günü ise 9 Eylül günü idrak edilecek. Şimdiden birçok evde kazanlar kaynamaya, mis kokulu aşureler komşularla paylaşılmaya başladı bile. Peki iyi bir aşure nasıl yapılır? Lezzetli aşure yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte nefis aşureler yapmak isteyenlerin bilmesi gerekenler…

#Aşure Nasıl Yapılır

Tarsus’un damak çatlatan lezzetleri görücüye çıktı

Yaz başlarken tatmanız gereken lezzetler

Aklımızda “Yaz başlarken, nerede, ne yemeli-içmeli?” sorusu, mevsime has tatların peşine düştük, ağzınıza layık bir gastronomi rotası çıkardık. Afiyet olsun!

#İstanbul

Sonbahar depresyonuna iyi gelen yiyecekler

Bu yiyeceklerle sonbahar depresyonunu önlemeniz mümkün!

#Sonbahar Depresyonu

Vejetaryenlere özel 7 besin maddesi

Demir: Kurubaklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, kuru meyveler, pekmez ve kuruyemişler iyi bir demir kaynağıdır.

#Besin

Güllacın dondurmalısı hurmanın buzlusu makbul

Ramazan ayının sıcak ve uzun günlere denk gelmesi iftar sofralarının da kimyasını değiştirdi. Ramazanla özdeşleşmiş hurma ve güllaç gibi alışıldık lezzetler sofralarda alışılmadık şekillerde yer almaya başladı. Hurmanın ve güllacın serinlemiş, hatta buz tutmuş halleri bu ramazanın yıldızı. İftar saatlerinde sıcakta çabuk bozulan hurma yerine buzlu hurma ve klasik güllaç yerine dondurmalı güllaçla serinlemek de mümkün.