buzluk

Sağlık Bakanlığı uyardı... Eş-dost tavsiyesiyle ilaç almayın

Sağlık Bakanlığı, akılcı olmayan ilaç kullanımı hakkında vatandaşlara, “Eş-dost tavsiyesi, komşu övgüsüyle ilaç kullanmayın. Buzdolabında saklanması gereken ilaçları buzluk bölümüne koymayın. Uygun şartlarda muhafaza edilmeyen ilaçlar zehirleyebilir” uyarısı yaptı...

Buzlukta ekmek saklamak ne kadar doğru?

Çoğumuz evine o gün yiyeceğinden fazla ekmek alıyor. “Belki misafir gelir veya gece acıkırım” ya da “Kalanı sabah ısıtır yerim” düşüncesi ile fazladan alınan o ekmekleri tüketemediğimizde buzdolabına ya da daha uzun süre bayatlamasın diye buzluğa atarız. Ama bayatlamasın diye buzluğa attığımız o ekmeklerin besin değeri aynı kalıyor mu? Lezzeti değişiyor mu? Gerçekten daha geç bayatlamasına yardımcı oluyor mu? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.

Bayatlamasın diye buzdolabında saklanan ekmek daha mı çabuk bayatlıyor?

İngiltere’de bir yemek programının jürisi Paul Hollywood, yakın zamanda TikTok'ta yayınladığı videoda, ekmeği doğru saklama yönteminin onu dondurmak olmadığını, hatta dondurulan ekmeğin daha çabuk bayatladığını söyledi. Buzdolabının ekmeğin tüm nemini çektiğini, bunun da ekmeği üç kat daha hızlı bayatlayacağını iddia eden Hollywood’un bu görüşüne katılan da var karşı çıkan da… Peki hangisi doğru? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.

Sıcakla gelen besin zehirlenmesi

Hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üstünde seyretmesi besin zehirlenmesi vakalarını da tetikledi. Bulantı, kusma, karın ağrısı, halsizlik ve ishal ile kendini gösteren besin zehirlenmeleri, her ne kadar hafif seyreden bir hastalık olsa da bağışıklık sistemi zayıf olanlarda, çocuklarda ve yaşlılarda ölüme kadar götürebilecek tablolara neden olabiliyor.

Kurban Bayramı sonrası beslenme nasıl olmalı? İşte, bayram sonrası doğru beslenme tüyoları...

Kurban Bayramı boyunca et ağırlıklı olarak beslenmenin ardından 'Bayram sonrası beslenme nasıl olmalı?' sorusu sağlıklı beslenme açısından büyük önem taşıyor. HÜRRİYET ve LEZİZZ bu süreçte dengeli ve düzenli beslenmenin metabolizmayı toparlamaya yardımcı olacağının önemine Şef Rüzgar SÜNBÜL dikkat çekti.

Soğanla mı sütle mi marine edelim?

Kurban Bayramı’nın değişmez ritüellerindendir kocaman bir sofrada kavurma yemek. İhtiyacı olanlara dağıtılan etten kalanlarla birkaç gün daha yaratıcı tarifler denenir. Hem kavurma için birkaç küçük öneri hem de kalan parçalar için marinasyon tarifleri hazırladım.

14 soruda gıdaları dondurma ve çözdürme rehberi | ‘Bir şey olmaz” diye geçiştirmeyin, bu detayları önemseyin

Kısa sürede tüketemeyeceğimiz, pratik olsun diye önceden hazırladığımız bazı besinleribuzluk ya da derin dondurucuda saklarız. Et, ekmek, soğan, sarımsak, sebze, meyve ne bulursak buzluğa atıyoruz ama yaptığımız bazı hatalar bu gıdaların besin değerlerini yitirmelerine, lezzetlerini kaybetmelerine ve en önemlisi zararlı hale gelmemelerine neden oluyor. Biz de Prof. Dr. Nevzat Artık’tan bu konuda kafaları karıştıran soruların yanıtlarını aldık.

Kahve bozulur mu? Termosta ve soğuk filtre kahve bozulur mu

Sağladığı faydalar ile gün içerisinde tüketilen en önemli sıcak içecekler arasında kahve gelmektedir. Mis gibi kokusu ve zihin açma özelliği sayesinde gün içerisinde büyük bir öneme sahiptir. Peki, kahve bozulur mu? Termosta ve soğuk filtre kahve bozulur mu tüm detayları ile derledik.

Ramazan hazırlıkları nelerdir, nasıl yapılır? Ramazana hazırlık buzluk fikirleri ve yemekler

Ramazan hazırlıkları iftar ve sahur sofraları için şimdiden yapılmaya başlandı. Özellikle çalışan kadınlara yardımcı olacak buzluğa atmalık kolay ve pratik yemek tarifleri merak ediliyor. Peki, Ramazan hazırlığı nasıl olur, neler yapılır? İşte Ramazana hazırlık buzluk fikirleri ve yemekleri...

Çözülmüş et tekrar dondurulur mu?

Evde kaldığımız bu uzun süreçte, dondurucudaki ürünlere her zamankinden daha çok ihtiyaç duyuyor olabilirsiniz. Gerektiğinde markete gitmek yerine, özellikle buzluktaki et ürünlerinin fazlasıyla işinizi kolaylaştırdığı bir gerçek. Ancak bazen ihtiyacımızın daha fazlasını eritmek zorunda kalabiliriz. Böyle durumlarda ne yapmalıyız? Etler çözüldükten sonra tekrar dondurulabilir mi? Cevap sandığınızdan daha karmaşık olabilir.

Buzluktaki tavuk bozulur mu? Donmuş ve tarihi geçmiş dolapta duran tavuk bozulur mu

En değerli besinlerin başında tavuk eti gelmektedir. Özellikle haşlanmış tavuk ve tavuklu pilav oldukça sık tüketilmektedir. Birçok yemekte kullanılan tavuk eti çoğu zaman pişirildikten sonra veya çiğ olarak buzluğa atılmaktadır. Buzluktaki tavuk bozulur mu? Donmuş ve tarihi geçmiş dolapta duran tavuk bozulur mu tüm detayları ile derledik.

Tekirdağ'da sokaklar buz pistine döndü

Tekirdağ’da etkili olan kar yağışı sonrasında sokaklar adeta buz pistine dönüşürken sabah evden çıkarak işe giden vatandaşlar buz tutan sokaklarda yürümekte güçlük çekti.

Gazze’de morglar doldu, cansız bedenler dondurma kamyonlarında muhafaza ediliyor

Gazze'de hayatını kaybeden Filistinlilerin cansız bedenleri morglarda yer kalmaması nedeniyle dondurma kamyonlarında muhafaza ediliyor.

Gazze'den yürek yakan görüntü! “Çocukların dondurma yemesi için kullanılan kamyonlar, cesetlerle doldu”

Gazze'de hayatını kaybeden Filistinlilerin cansız bedenleri morglarda yer kalmaması nedeniyle dondurma kamyonlarında muhafaza ediliyor.

Yayıncılık zirvesinde Türkiye

Geçtiğimiz günlerde yayıncı dostum Nazlı Berivan Ak ile buluştum. Nazlı, Sırbistan’ın Novi Sad şehrinde önemli bir yayıncı bursiyer programından yeni döndü ve detayları paylaştı. 4 gün süren yayıncılık zirvesinde Türkiye, Finlandiya, Mısır, Polonya, İngiltere, Makedonya, Fransa ve Birleşik Arap Emirlikleri’nden yayıncı ile ajanslar bir araya geldi, kitaplarını tanıttı.

B ile başlayan kelimeler nelerdir? Sonu b harfiyle biten kelime listesi (3, 4, 5, 6 ve 7 harfli)

A harfinden sonra gelen B, alfabemizin ikinci harfidir. Ülkemizde ilk harfi B olan şehirler şunlardır: 1- Bayburt 2- Bilecik 3- Bursa 4- Bartın 5- Bolu 6- Bingöl. Burak, Basri, Burcu, Binnur ve Birgül ise B ile başlayan en popüler isimler arasında yer alıyor. B ile başlayan kelimeler nelerdir tüm detayları ile derledik.

A101 KATALOĞU 27 Temmuz 2023 | A101 Kataloğu bugün satışa çıkıyor… A101’e Airfryer, Elektrikli Süpürge, Ütü masası, köşe koltuk takımı ve tencere seti geldi!

27 Temmuz A101 Aktüel Kataloğu bugün satışa sunuldu. A101 Perşembe günü indirimleri kapsamında elektronik mutfak aletleri, beyaz eşya, süpürge, metal karyolalı yatak seti, 7’li ve 9’lu tencere seti, televizyon ve diğer onlarca ürün indirimli olarak müşterileri bekleyecek. 4K Smart Led Tv 16.999 TL, Buzdolabı 6.899 TL, 10 Kg Çamaşır Makinesi 8.199 TL, 3 Çekmeceli Derin Dondurucu 3.199 TL, Airfryer Yağsız Fritöz 1.599 TL, Süpürge 1.799 TL, 128 GB Cep Telefonu 3.599 TL, Akıllı Banyo Baskülü 289 TL, Mini Ütü Masası 129 TL, 4+1 Merdiven 379 TL, Buzluk Termos 25 Litre 299 TL, Koltuk Takımı 6.990 TL, Katlanır Metal Karyola Yatak Seti 1.790 TL, Tencere Seti 7'li 1.190 TL ve tencere Seti 9'lu 1.990 TL’den satılacak. Peki A101’de bu hafta neler var? İşte, 27 Temmuz A101 Aktüel Kataloğu

Sağlık Bakanlığı’ndan sofra uyarısı

Sağlık Bakanlığı, Kurban Bayramı’nda, başta kronik rahatsızlığı olanları ve tüm vatandaşları beslenme konusunda uyardı. Bakanlık, “Kahvaltıyı atlamayın, bayramda da dengeli beslenin. Sindirimde zorluk yaşamamak için eti dinlendirerek ve sebze ile tüketin. Et ilaveli yemeklere yağ eklemeyin” uyarısı yaptı. Bakanlık’tan konuyla ilgili yapılan açıklama şöyle:

Kent belleğinden çok farklı izler

BUGÜN gazeteci, fotoğraf sanatçısı dostum Lütfü Dağtaş’ı dinliyoruz: “Bir zamanların İzmir’inin toplumsal yaşamında onca yoksunluğa karşın dayanışma görürüz. Yoksulluk ve yoksunluk denildiğinde barınma konusu önde gelir. Barınma, yoksul Müslümanlar için olduğu kadar, İzmir’in yerli halkından Yahudiler, Ermeni ve Rumlar için de büyük sorundu. Sorun ‘aile evleriyle’ çözüldü. Yoksul Müslümanlar aile evlerinde, Yahudiler yahudihanelerde, Rumlar rumhanelerde kalırdı. Bekar erkeklerin adresi bekar evleriydi. İzmirliler, yahudihaneye ‘Yavuthane’ derdi.

Bu güzel sebze-meyveleri dondursak da mı saklasak?

Taze sarımsağı ince ince doğrayarak, şeftaliyi dilimleyerek, bamyayı yarı pişirerek, taze börülceyi şoklayarak... Mevsimin tazecik sebze ve meyvelerini dondurmak öyle iyi oluyor ki... Bu sayede kışın zahmetsizce yemek yapabiliyor, en sevdiğimiz tatları mevsime bağlı olmadan elimizin altında tutabiliyoruz.

Sağlık Bakanlığı’ndan kurban uyarıları: Kendi yağında kavrulsun

Sağlık Bakanlığı, kurban eti nasıl yenmeli, nelere dikkat etmeli, neleri yapmamalı gibi konularda uyarılarda bulundu. İşte “Kurban Bayramı’nda da sağlıklı beslenmenin temel prensiplerine, yiyecek seçimine, porsiyon kontrolüne ve besin gruplarının dengeli dağılımına özen gösterilmeli” diyen bakanlığın uyarıları...

Kurban eti saklama yöntemleri - Kurban eti nasıl saklanır, nasıl pişirilir?

Kurban Bayramı'nda kesilen kurbanlıkların doğru şekilde saklanması uzun süre muhafaza edilmesinde oldukça önemlidir. Etin kesim sonrası bakteri ile enfekte olmasına karşı hızla 7 derecenin altında soğutulması gerekiyor. Peki, kurban eti buzdolabında ve derin dondurucuda uzun süre nasıl saklanır? İşte, kurban eti saklama yöntemleri...

BİM 8 Temmuz 2022 aktüel ürünler kataloğu yayımlandı! BİM'de bu hafta neler var?

BİM aktüel ürünler kataloğu her cuma çeşitli ürünleri birbirinden indirmli fiyatlarla alışveriş severlerin beğenisine sunuyor. BİM'de bu hafta; termos buzluk 369,00 TL, 16 jant bisiklet 899,00 TL, tek kişilik nevresim takımı 139,00 TL, kızartma tenceresi 149,00 TL, sırt çantası 69,00 TL, sandalet 59,00 TL, kol çantası 39,50 TL'den satışa sunulacak. Peki, BİM'de bu cuma neler var? İşte BİM 8 Temmuz 2022 aktüel kataloğu...

Kurban eti uzun süre nasıl saklanır? Buzdolabı ve derin dondurucuda et saklamanın yolları

Kurban Bayramı'na yaklaştığımız şu günlerde hazırlıklar da hızlandı. Bu süreçte etin kesimden sonra nasıl saklanması gerektiği de merak ediliyor. Kesim sonrası etin bakteri ile enfekte olmaması için doğru şekilde muhafaza edilmesi oldukça önemli. Peki kurban eti uzun süre nasıl saklanır? İşte buzdolabı ve derin dondurucuda et saklamanın yolları

Bayram tatilinin en güzel adresleri... İster deniz kampı yapın ister köylerde keşfe çıkın | 10 ŞEHİR 20 ÖNERİ

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın hafta içinde yapılan Kabine Toplantısı'nın ardından 13-14 Temmuz'u idari izin olarak açıklamasıyla 9 günlük Kurban Bayramı tatili fırsatı doğdu. Biz de gezgin yazarlarımıza "Bu dokuz günü çok fazla cep yakmadan nasıl değerlendirebiliriz?" diye sorduk. Kamp yapılacak yerlerden tutun da denize girilecek, doğa ile baş başa kalınacak hatta köylerde keşfe çıkılacak adreslere kadar birbirinden güzel 20 yeri önerdiler.

Taze fasulye dondurucuda nasıl saklanır? Buzlukta ne kadar süre saklanır?

En sağlıklı besin kaynakları içerisinde şüphesiz taze fasulye gelir. Özellikle vitamin ve mineral deposu olması ile beraber, bünyeyi güçlendiren kaynaklar içerisinde yer alır. Her mevsimde tüketilmesi için ise genel olarak farklı saklama yöntemleri kullanılır. Peki taze fasulye dondurucuda nasıl saklanır? Buzlukta ne kadar süre saklanır detayları ile derledik.

Barbunya buzluğa nasıl konur, nasıl yaklanır? Buzlukta ne kadar süre saklanır?

Barbunya en faydalı olan ve besin değeri çok yüksek olan yiyecekler arasında yer almaktadır. Barbunyaları buzluğa konulduğu zaman taze olacak şekilde kullanmak mümkün olmaktadır. Kış aylarında hormonsuz olacak şekilde barbunya tüketimi için buzlukta bulundurmak gerekmektedir. Barbunya buzluğa nasıl konulur ve barbunya nasıl ayıklanır gibi konuları merak edilen tüm detayları ile sizler için derledik.

Sadece çocukların değil yetişkinlerin de gözdesi: Buz pateni

İzlemesi insanı mest ediyor, denemesi biraz cesaret istiyor. Oysa kışın şehirde yapılacak en güzel aktivitelerden biri buz pateni. Üstelik şimdilerde sayısı hızla artan pistlerde ister tek, ister eğitmen eşliğinde kaymak mümkün. Çektiğiniz fotoğraf ve videolar ‘beğeni’ garantili olacak, geçirdiğiniz günün hatıralarıysa uzun süre hafızanızda kalacak...