Evimizin nefes alma alanı balkonlarımızı düzenlemenin zamanı geldi. Baharın enerjisini hissedebileceğimiz, misafirlerimizi ağırlayabileceğimiz şık balkonlar yaratmanın tüyolarını mimarlara ve bitki bakım uzmanlarına sorduk. Çok işlevli mobilyalarla yerden tasarruf sağlayabilir, parlak renklerle ortamın enerjisini yükseltebiliriz.
#Balkon DekorasyonuBuz çiçeği denildiğinde akla ilk olarak kış çiçeği olduğu gelir. Fakat bir kış çiçeği gibi algılanan bu bitkiler; esasında güneş ışığının dolgun yapraklarına vuran pırıltısının buz taneciklerine benzetilmesi sebebiyle bu ismi almıştır. Sizin için Buz çiçeği nedir ve bakımı nasıldır? Buz çiçeği anlamı, özellikleri, faydaları ve yetiştiriciliği konularını detaylarıyla derledik.
#Buz ÇiçeğiKepez Belediyesi, Dokuma Park’ta 18 bin metrekare alanda oluşturduğu ve içerisinde 74 ayrı türde 400 ağaç, 5 bin bitki ile 7 adet tematik bahçenin olacağı botanik parkta, kent sakinlerini doğanın endemik güzellikleriyle buluşturacak.
#KepezSiz olsanız düğününüze eski sevgilinizi davet eder miydiniz? Aslına bakılırsa bunun örneğine de daha önce rastladık ünlü kişiler arasında. En çarpıcı örneği de İngiliz kraliyet ailesinin aykırı çocuğu Prens Harry oldu. 2018 yılında Meghan Markle ile evlendiği törenin konukları arasında uzun süre birlikte olduğu Chelsy Davy de vardı.
#Tyler PoseyBüyük şehirleri arkanızda bırakıp sakinliği, mimarileri, doğa harikaları ve hikâyeleriyle ilgi uyandıran Ege’nin güzelliklerine doğru yola çıkmaya ne dersiniz? Bu hafta uzmanlarımıza ‘Ege'nin sonbaharda görülmesi gereken güzellikleri nereler?’ diye sorduk. 5 şehirden keşfedilmeyi bekleyen 10 adresi önerdiler.
#RotaÜç tarafı denizlerle çevrili ülkemiz, her köşesinde masmavi plajlar barındırıyor. Bu plajların içinde Mavi Bayraklı olanlar çok daha özel. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Kavurucu sıcaklarda serinletecek en güzel Mavi Bayraklı halk plajları hangileri?’ diye sorduk. 6 şehirden ücretsiz giriş yapılabilen 10 halk plajını önerdiler.
#RotaYÜKSEK sezonun da başlamasıyla Bodrum eğlence hayatı iyice renklendi. Hem Bodrum’da yaşayanlar, hem de tatile gelenler için o kadar çok alternatif var ki! Uzun yıllardır sektörün içinde olmamıza rağmen, açılan mekanların hızına yetişebilmek adına, her akşam başka bir yerdeyiz desek abartmış olmayız. İki haftada bir yayımlanan Hürriyet Gazetesi Bodrum ekinde 7 hafta boyunca siz değerli okurlarımıza bizzat deneyimleyip memnun kaldığımız yerleri dolu dolu 2 tam sayfa halinde ve özgün içeriklerimizle aktarabilmekten çok büyük keyif aldığımızı belirtmek isteriz. Bu sayıda da size serpme kahvaltıcıdan esnaf lokantasına, mezecisinden etçisine, balıkçısına, eğlence mekanlarından beach’ine, SPA’sına kendi hayatımızda severek gittiğimiz mekanlardan bazılarını kaleme aldık. Eğlence ve etkinlikler konusunda, “Bodrum’da Neler Oluyor?” başlığı altında geçtiğimiz hafta yine bizzat katıldığımız konser ve açılışları listelediğimiz bir bölüm başlattık. Yakın dönemdeki en yeni ve en kaliteli etkinlikleri de instagram’da @bodrumdaneleroluyor hesabımızdan kolayca takip edebilirsiniz.
#1Özel olarak takip etmiyorsanız bile mutlaka bir yerlerde gözünüze takılmıştır "yılın düğünü.." Yani Ürdün tahtının veliahtı Prens Hüseyin ile Rajwa Al Saif'in büyük bir gösteriş içinde gerçekleşen nikahı ve ardından yapılan düğünü.
#Kraliçe NurKaraburun, Çeşme Yarımadası’nın kuzeyinde, Ege Denizi’ne doğru dev bir at başı gibi uzanan gerçek bir doğa harikası. Kuşbakışı görünümü bana hep bir dülger balığı gibi gelir. Hani şu Sait Faik’i kendisine âşık edeninden… Büyük yazar da Karaburun’u, öyküsünü yazdığı dülger balığına benzetmiş midir bilinmez ama bu büyülü burnun, sanatçı ruhlara ilham veren bir tarafı kesinlikle var.
#HürriyetBugün dahi kimi çevrelerce “yuva yıkan ve “istenmeyen” bir kadın olarak görülen Camilla’nın Charles üzerindeki etkisi merak ediliyor. Bunu net olarak anlamak için Charles ile Camilla ilişkisinin tamamına bakmak gerekiyor. Bugüne nasıl geldiler? İşte yeni Kraliçe'nin hikâyesi…
#Kral 3. CharlesArapsaçı, ebegümeci, hardal otu, cibes... Ege otları da onlarla yapılan yemekler de saymakla bitmez. İster börek veya gözleme içine katın, ister kuzu etiyle yemeğini pişirin... Soğanla kavurup yoğurtla veya haşlayıp sarımsak-limon ve zeytinyağlı sosla servis etmek de mümkün. Bu otları artık sadece Ege’de değil, büyük şehirlerde de kolaylıkla temin edebiliyoruz, keza kabak çiçeğini de öyle... Ege otlarını ve kabak çiçeğini şefler anlattı.
#YeşillikEn fotojenik ilçelerimizden biri Arsuz. ‘Doğu’nun Kraliçesi’ de denen Hatay’ın sayfiyesi. Asi Nehri tam göbeğinden geçiyor ve Akdeniz ile buluşuyor. Bir öğleden sonra Arsuz’a girdiğimde sokaklardaki fotoğraf köşeleriyle sanki başka bir diyara gitmiş gibi hissediyorum. Bizi burada çok güzel şeyler bekliyor. O an bundan eminim ama finalde ne olur; kim bilir…
#HürriyetDışarıdan bakıldığında her şey bir peri masalı gibiydi.. Gelin de damat da ünlü ve zengin ailelerin çocuklarıydı. Dillere destan aşkları, okyanus manzaralı bir malikanede, seçkin konukların tanıklığında evlilikle taçlandı. Bu düğün için milyonlarca dolar kelimenin tam anlamıyla "sel gibi akıtıldı." Sonra da herkes "onlar ermiş muradına" durumu olduğunu sandı. Ama basına yansıyanlara göre durum pek de öyle değil.
#Nicola PeltzTurkuvaz bir deniz, temiz, ışıl ışıl... Turizmin gözbebeği Marmaris, Selimiye çevresinde bu tertemiz sulardan çıkan balık, ahtapot ve kalamarla kuruluyor neredeyse tüm sofralar. Bereketli, çam kokulu topraklardan gelen sebzeler, yeşilliklerle renklenen masalardan bu yaz en çok dikkatimi çekenleri sıraladım...
#GastronomiBitki temelli beslenmeye başladığımda hayatımdan çıkarmaya hemen ikna olduğum malzemelerden biri de baldı. Arıların binlerce kilometre yol yapıp birkaç damla üretebildiği bu kıymetli doğal sıvının, dünyanın yoğun ihtiyacını karşılaması mümkün değil. Endüstriyel üretimde katkı maddesi kullanılan kavanozlar yerine, tariflerimde sıklıkla kullandığım ikamelere göz atmanızı isterim.
#Elma BalıErzincan yemyeşil doğasıyla göreni mest ediyor. Doğu’nun bozkırı ortasında bir Karadeniz adeta. Tarihi İpek Yolu’nun geçtiği bu muazzam coğrafyada tarih ve kültürün yanı sıra pek çok doğal güzellik var. Bu durumda benim de soluğu orada almam kaçınılmaz oluyor. Bu hafta Anadolu’nun yeşil ve sakin kentinin heyecan verici ve maceralı rotalarından bahsedeceğim.
#HürriyetYıllar evvel yazdığı "Kocanızı Nasıl Öldürürsünüz" başlıklı makalede, kadınlara mükemmel cinayetin sırlarını anlatıyordu, bugün ise kocasını tam da anlattığı şekilde öldürmekle yargılanıyor. İşte romantik gerilim romanları yazarı Nancy Brophy'nin kitaplarını aratmayan aşk ve cinayet hikayesi...
#Nancy BrophyKış soğuklarında içimizi ısıtıp şifa verecek sağlıklı ve lezzetli bitki çayları hazırlamak için şanslı bir coğrafyada yaşıyoruz. Ihlamur, adaçayı, hatmi çiçeği, kuşburnu gibi zengin endemik bitki türlerimizin yanı sıra ayva, bergamot, portakal, elma gibi meyvelerle de kış çayı harmanlarına lezzet katmak mümkün. Bazısı enerji veriyor, bazısı soğuk algınlığından koruyor, bazısıysa daha kolay uyumamıza yardımcı oluyor.
#Naneİlk defa gidenin “Ben bugüne kadar kebap yememişim” demesi âdetten. Uçağa sırf ciğer ve şırdan yemek için atlayan günübirlikçiler, kendini Tarihi Kazancılar Çarşısı’nın sokak lezzetlerine kaptıranlar da cabası... Adana mutfağından vazgeçemeyenler ve 8-10 Ekim’deki Adana Lezzet Festivali’nde şehre gidecekler için yemeden dönmemeleri gereken tatları derledik.
#Adana MutfağıBorazan çiçeği, halk arasında boru çiçeği, kahkaha çiçeği, sihirbaz otu gibi isimlerle anılan bir bitkidir. Dış görünüşüyle oldukça estetik duran bu bitki, içeriğinde bulunan özellikler nedeniyle kullanılırken dikkat edilmesi çok önemlidir. Tehlikeli olmasının yanı sıra aynı zamanda bazı hastalıkların tedavisine de iyi geldiği bilinen bir çiçek türüdür. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Borazan Çiçeği