YKS'de karşılaşılan cırcır böceği, narçiçeği, kavuniçi, bülbül yuvası, beşbıyık nasıl yazılır sorusu, sınavın akabinde merak edilen husus olmaya başladı. TDK tarafından belirlenen kurallara göre yazılan kelimeler, yine bu kurul tarafından detaylandırılmıştır. Peki, Cırcır böceği, narçiçeği, kavuniçi, bülbül yuvası, beşbıyık nasıl yazılır? İşte, o detaylar
#NarçiçeğiJürimiz bu hafta bayram denince aklımıza ilk düşen tatlımız baklavanın en iyilerini seçti. Aralarında glütensiz ve veganını yapan da var, keçi ve koyun sütlerinin karışımıyla yapılan tereyağını kullanan da... Jürimiz cevizli, coğrafi işaretli Tavas baklavası için de bir adres önerdi.
#BaklavaBu yıl bayram günlerinin hafta sonuna bağlanması 2 günlük idari izin gerektirdiği için planlarını son dakikaya bırakanlar oldu. Müjdeli haber geldi; Kurban Bayramı bu yıl da 9 günlük bir tatile müsaade ediyor. Bu uzun seyahat fırsatını nasıl değerlendirmeli? Jürimize “Bayramda yurtiçinde nereye gitmeli” diye sorduk, birbirinden güzel 10 farklı rotayı anlattılar.
#SeyahatNilgün Kasapbaşoğlu, 2. Sayfa programına konuk oldu. Samimi açıklamalarda bulunan Nilgün Kasapbaşoğlu'nun hayatı da merak ediliyor. Naif kişiliği ve oynadığı dizilerle beğenileri toplayan Kasapbaşoğlu, televizyon ve tiyatronun yanı sıra seslendirme sanatçılığı da yaptı. Peki Nilgün Kasapbaşoğlu kimdir, nereli, kaç yaşında? İşte Nilgün Kasapbaşoğlu dizileri ve filmleri...
#Nilgün KasapbaşoğluTürk mutfağının geleneksel tatlıları arasında yer alan baklavanın tarihi 15. yüzyıla uzanmaktadır. İlk kez Fatih Sultan Mehmet döneminde yapılan baklavanın sonraki yıllarda birçok farklı türü ortaya çıkmıştır. Baklava türleri nelerdir? Kaç çeşit baklava var, hangi baklava en güzeli detayları ile derledik.
Girişimci, idealist, hayatla mücadele eden kadınlara bayılıyorum. Onlara hepimizin de destek olması gerektiğine inanıyorum. Ben şahsım adına her fırsatta kadın girişimcilerle görüşüp, tecrübelerimi, fikirlerimi paylaşıyor, onlara sık sık yazılarımda yer veriyorum. Bu hafta da kurduğu işletmelerle ekonomiye katkıda bulunan, çalıştıkları yerlerde marka değerlerini yükselten harika kadınları ve ürünlerini size anlatmak istiyorum…
#İşletme“Yeryüzündeki en güzel gökyüzünün altına, en güzel toprakların üstüne bir kent kurmak...” Foça ve Foçalılar, Herodot’un tarih cetvelinde bu cümleyle tanımlanmışlar. Bugün de binlerce yıl önce anlatılandan pek farklı olmayan bir Foça buluyoruz karşımızda... Baharın tatlı kokuları eşliğinde ziyaret ettiğimiz bu şirin balıkçı kasabası olanca maviliği, tarihi dokusu ve huzur veren atmosferiyle kucaklıyor bizi...
#FoçaRamazan ayında en çok özlenenler su ve çay… Daha sonra ise aklımıza hemen lezzetli tatlılar geliyor. İftar saatini bu kadar sabırla beklemişken öyle sıradan şeyleri değil, en lezizini yemek istiyoruz. Bu yazıda sizin şehrinize de ulaşabilecek en leziz üç baklavayı derledim.
#Baklava10 Mart Salı gününde elektik kesintileri yaşanmaya devam ediyor. BEDAŞ ve AYEDAŞ elektrik kesintisi yaşanacak ilçeleri, mahalleleri ve kesintilerin süreceği zaman dilimini resmi sayfası üzerinden paylaştı. Vatandaşlar, planlı kesinti programı ile ikamet ettikleri ilçedeki kesintilerin ne kadar süreceğini görüntüleyebiliyor. İşte, 10 Mart 2020 Salı günü planlı kesinti programı...
#Elektrikler Ne Zaman Gelecek?Bülbül yuvası hem tatlısı hem de böreği yapılan bir hamur işidir. Bülbül yuvası adını yuvarlak biçimi ve ortasının çukur olması sebebiyle almıştır. Bülbül yuvası böreğini dilerseniz hazır yufkadan dilerseniz de kendi evinizde açtığınız hamurla yapabilirsiniz. Peki, bülbül yuvası nasıl yapılır? İşte adım adım bülbül yuvası böreği tarifi…
#Bülbül Yuvasıİstanbul'da yaşanan elektrik kesintilerinin ardından bölgelerinde elektriklerin ne zaman geleceğini merak eden vatandaşlar, elektrikler ne zaman gelecek sorusunu internette sıklıkla arıyorlar. İstanbul'da hem arıza kaynaklı hem de planlı elektrik kesintileri mevcut.
#Elektrik KesintisiUsta oyuncu Nilgün Kasapbaşoğlu, katıldığı programlar ve açıklamalarıyla gündeme geliyor. Gözlerden uzak bir yaşamı olan Nilgün Kasapbaşoğlu, henüz altı yaşındayken önce Karadut ardından Bülbül Yuvası filmleriyle sinemaya başlamıştı. İşte, Nilgün Kasapbaşoğlu'nun hayatına ilişkin bilgiler...
#Nilgün Kasapbaşoğlu KimdirGeçtiğimiz yıl fıstık fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle kilosu 120 liradan satılan baklava bu yıl 70 liraya kadar geriledi. Adana’da baklava üreticisi Mehmet Tekin, geçen yıl yaşanan fıstık krizinin ardından bu yıl hasadın bol olması nedeniyle baklavanın fiyatının düştüğünü belirtti. Tekin, kaliteli baklavanın kilosunun 70 TL’den satıldığını söyledi.Adana’da ailesiyle birlikte 40 yıldır fıstıklı baklava, şöbiyet, dürüm, dolama, bülbül yuvası, fıstık ezmesi ve su böreği üretimi yapan Gaziantepli Mehmet Tekin, geçen yıl 220 TL’ye satılan fıstığın kilosunun bu yıl ürünün bol olması nedeniyle 140 TL’den alıcı bulduğunu söyledi. Tekin, buna bağlı olarak geçen yıl 120 TL’ye kadar çıkan ’kaliteli baklavanın kilosunun da bu sene 70 TL’den satıldığını kaydetti. Tekin ayrıca, baklava yapımının her aşamasının ustalık isteyen bir meziyet olduğunu dile getirdi.Tekin, baklavayı daha ucuza yemek isteyen vatandaşların da kendilerinden baklava hamuru alarak evlerinde baklava imal edebildiğini söyledi.
#Baklavaİstanbul Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları sanatçısı Uğur Kıvılcım, 76 yaşında hayatını kaybetti. Yeşilçam oyuncuların olan Uğur Kıvılcım, 'Cesaretin Var Mı Aşka', 'İyilik Kervanı', 'Tutkunum Sana', 'Yaprak Dökümü', 'Serseri Aşıklar', 'Yarım Elma' gibi dizilerde de rol almıştı. İşte, ‘Uğur Kıvılcım kimdir?’ sorularına detaylı yanıt
#Uğur KıvılcımGaziantep Baklavacılar ve Aşçılar Derneği (GABADER) Başkanı Bahattin Sökmen, "Mübarek ramazan ayında halkımızın sofrasından baklava eksik olmasın diye zam yapmadık dedi. Ayıntap Baklava Yönetim Kurulu Başkanı Levent Aktaş da, "Gaziantepli baklavacılar olarak fıstıklı baklavadan vazgeçmeyeceğiz. Bu ramazanda fedakarlık edeceğiz ve ürünlerimize zam yapmayacağız" diye konuştu.
#BaklavaUNESCO'nun gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği Gaziantep mutfağının önemli lezzetleri arasında yer alan "Antep baklavası", Antep fıstığında yaşanan fiyat artışı nedeniyle zamlandı. Geçen sene fıstığın kilogramı 45-55 lira, baklava 60 liraydı. Şimdi fıstığın kilogramı 120 lira oldu, baklava ise 70 liraya yükseldi. Baklavaya yüzde 15 gibi zam yapıldı.
#Mehmet Çiftçi