Bir zamanlar televizyon önü etkinliklerin baş aktörlerinden birisi olan beyaz çekirdek, bir süredir piyasada olmaması nedeniyle merak konusu oluyor. Dakota olarak da adlandırılan siyah ay çekirdeğine nazaran daha ince ve uzun bir yapıya sahip olan beyaz çekirdek, bir dönem kuruyemişçilerin çerez bölmelerini süsleyen yegane çeşitlerdendi. Peki, beyaz çekirdek neden yok ve bulunamıyor? İşte, bu durumla ilgili birkaç neden
#Beyaz ÇekirdekTürkiye’nin önemli kuruyemiş üretim merkezleri arasındaki Denizli’de, tedarikçiler Çin’den gelen siyah çekirdeğin bu yıl yerli ürün olan beyaz çekirdek satışlarını olumsuz etkilediğini ifade ederek, çekirdeğe 2018 yılında adeta Çin darbesi vurulduğunu belirttiler.
#Çin‘Florence’, son derece kötü sesine ve yeteneksizliğine rağmen parası sayesinde çeşitli ortamlarda ve müzikhollerde ‘soprano’ olarak konser vermeyi başarmış bir kadının gerçek hikâyesini anlatıyor. Meryl Streep, filmdeki performansıyla muhtemelen 20. kez Oscar’a aday gösterilecek.
#SinemaDardenne Kardeşler, tıpkı Ken Loach gibi Avrupa sinemasının ahlaki ve sosyolojik vicdanı olmayı sürdürüyor. Belçikalı yönetmen ikilisinin son filmleri ‘Meçhul Kız’da (‘La fille Inconnue’), idealist bir doktor kendisinin neden olduğunu düşündüğü bir vakanın hesaplaşmasına soyunurken arka planda seyirci, adeta sosyolojik bir geziye de çıkartılıyor.
#Meçhul Kız‘Florence’, son derece kötü sesine ve yeteneksizliğine rağmen parası sayesinde çeşitli ortamlarda ve müzikhollerde ‘soprano’ olarak konser vermeyi başarmış bir kadının gerçek hikâyesini anlatıyor. Meryl Streep, filmdeki performansıyla muhtemelen 20. kez Oscar’a aday gösterilecek.
#Uğur VardanHasat zamanı bollaşan sebzeleri saklama yöntemlerinin en eskilerinden biri turşulama. Onlarca farklı çeşit ve yöntemi olan turşuların tam vakti. Kimi kısa sürede olan, kimi daha az bilinen farklı tariflerimi deneyin, hazırladığım ipuçları da iyi bir turşunun garantisi...
#TurşuBir dönemin unutulmaz dizisi 'Sihirli Annem'de canlandırdığı 'Çilek' karakteri ile hafızalara kazınan Zeynep Özkaya, doğum gününde evlilik teklifi aldı. Genç isim, sosyal medya hesabından yaşadığı şaşkınlığı paylaşarak "Hayatımın şokunu yaşadım" dedi.
#Zeynep ÖzkayaTam da mevsimindeyken inciri katın sofranıza... Beyazpeynirli, taze incirli, cevizli, rokalı erişte salatası yapın mesela veya kuzu kavurma yaparken atıverin içine iyice ballanmış birkaç incir. Bahçenizde incir yaprağı varsa levrek pişirin fırında, altına incir yapraklarını serin veya bir Lokanta Maya klasiği olan sote incirli karamelize levrek yapın bir akşam.
#İncirMeraklılar çok iyi hatırlar. Geçen yıl haziran ayının ilk günü bütün dünya bir düğüne odaklandı. Gelecekte ülkesinin tahtını babasından devralacak olan genç prensin düğünüydü bu. Anne ve babasının ilk göz ağrısı, dört kardeşin en büyüğü olan prens, bir arkadaşı aracılığıyla tanıştığı uzun boylu, ince yapılı, uzun saçlı, güzel gülüşlü nişanlısıyla evlendi.
#Prenses RajwaGeçen yılın ikinci yarısında gerçekleşen ve 2023'e damgasını vuran bir düğünle evlenen iki gencin mutlu yuvası yeni bir katılımla neşe doldu. O gün sadece davetlilerin değil dünyanın dört bir yanındaki milyonlarca kişinin ilgi dolu bakışları altında hayatlarını birleştiren çiftin ilk bebeği dünyaya geldi.
#Kraliçe RaniaCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, hayatını kaybeden yazar Alev Alatlı için Eyüp Sultan Camisi'nde düzenlenen cenaze törenine katıldı. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Şu anda ebediyete Hakk'a ablaların ablasını uğurluyoruz. Muhabbetinde hep şunu söylerdi. 'Anneciğim, ablacığım' hep bunları söylerdi. Böyle bir güzelliği vardı. Tabii, hem bizim Cumhurbaşkanlığı'nın ödüller ödülünden bir tanesini alan bir ablamızdı hem bizimle birlikte yol arkadaşlığını yapan bir ablamız, bir hanımefendiydi. Az önce, hocamın da ifade ettiği gibi o güzelliklere sahip bir abla, bir anneydi. Rabbim mekanını cennet eylesin" ifadelerini kullandı.
#Cumhurbaşkanı ErdoğanHer hafta ünlülerin evine sürpriz ziyaretler yapan Evrim Akın, şarkıcı Aynur Aydın'a konuk oldu. Çok sayıda kediyle aynı evi paylaşan Aydın, merak edilenlerini anlattı. Aydın'ın Anadolu yakasındaki Adalar manzaralı evi büyük ilgi gördü.
#Aynur AydınYeni yılda bitki temelli beslenme yine yükselişte olacak. Alkolsüz içki eşleşmelerini daha sık göreceğiz. Restoranlar karbon ayak izini ve atıkları azaltacak çözümlerini çoğaltmaya devam edecek. Beyaz çikolatanın hızla yükselen pazar payı daha da artacak. Arpa kahvesi, mantar çayı gibi temiz kafeinlerin sayısı çoğalacak. 2024’ün gümbür gümbür gelen trendlerine birlikte bakalım...
#GastronomiHer hafta ünlülerin evine sürpriz ziyaretler yapan Evrim Akın, sanatçı Seda Üren’in evine konuk oldu. İki çocuğu ve eşiyle birlikte yaşadığı 4 katlı muhteşem villasının kapılarını Evrim Akın ile Ev Gezmesi’ne açan Üren, merak edilenlerini de anlattı.
#Seda Üren