Besinler

Alzheimer hastalığı tüm dünyada hızla artıyor

Tüm dünyada olduğu gibi Türkiye’de de nüfus giderek yaşlanıyor ve bu durum hafıza kaybı, düşünme yeteneğinin azalması, dikkat eksikliği ve kişilik değişiklikleri gibi belirtilerle kendini gösteren demans hastalığı ile daha sık karşılaşacağımız anlamına geliyor.

Gıdalarda kullanılacak şifa kaynağı altı bitki

Tarım ve Orman Bakanlığı, 6 bitkinin (horozibiği çiçeği, jak meyvesi, oregon üzümü, karamuk, Brezilya ginsengi ve üzerlik) gıdalarda kullanımına izin verdi. İşte o bitkiler ve faydaları...

Gençlerde kalp hastalıkları neden artış gösteriyor?

Genellikle yaşlılarla ilişkilendirilen kalp ve damar hastalıkları son yıllarda gençleri de etkilemeye başladı. Özellikle 20-40 yaş arası kişilerde ani kalp ölümlerine sıkça rastlanır oldu.

İçmeli mi içmemeli mi? Kereviz sapı suyu

Son aylarda özellikle sabahları aç karnına kereviz sapı suyu içme trendi dünya genelinde popülerlik kazandı. Bu uygulamanın sağlık üzerindeki olumlu etkileri hakkında çeşitli iddialar olsa da bilimsel araştırmalar sınırlı. Hem literatürde öne çıkan çalışmaları hem de maksimum fayda alabilecek şekilde hazırlayabileceğiniz kereviz suyu tariflerimi yazdım.

Yeni trend bizden çıktı: ‘Faydası yükseltilmiş gıdalar’

Hazır olun, önümüzdeki yıllarda sıklıkla duyup market raflarında arayacağınız yeni bir akımın kapısı aralandı. Süper besinler ve fonksiyonel gıdalardan sonra yeni bir terim hayatımıza girdi; faydası yükseltilmiş gıdalar. Bu terimi dünya literatürüne kazandıransa beslenme uzmanı Dilara Koçak ile gıda mühendisi Hüseyin Şirin’in yarattığı The Good Wild markası.

Bu diyet hasta ediyor: ‘Etobur’ çılgınlığı

Bu yıl dünyanın yeni trend diyeti belli oldu: Carnivore (etobur) diyeti. Sadece hayvansal protein, et, süt, yumurta tüketerek kilo verdirmeyi hedefleyen diyet, çılgınlığa döndü bile. Sosyal medyada kime baksanız carnivore diyeti yapıyor. Ancak uzmanlar uyarıyor: “Bu kadar çok et yemek karaciğer, kalp ve böbreklere çok zararlı.”

Magnezyum uykumuzu iyileştirebilir mi

SAĞLIĞIMIZI korumak için 300’den fazla biyokimyasal reaksiyonu destekleyen, bunların önemli bir kısmında da başrol oyuncusu görevi üstlenen magnezyum minerali eğer doğru kullanılabilirse uyku kalitemizi de iyileştirebiliyor.

Bağırsak mikrobiyotası neleri etkiliyor?

Sevgili Hürriyet okurları... Yapılan araştırmalar, bağırsak sağlığımızın pek çok konuda kilit bir rol üstlendiğini gösteriyor. Hatta bağırsak sağlığının beyin sağlığıyla yakın bir ilişkisi olduğu da çokça belirtiliyor.

Diyetisyenden yağ yakıcı süper besinler listesi

Sağlıklı kilo vermek ve formda kalmak için beslenmemiz oldukça önemli. Bunun için yağ yakımını destekleyen besinleri tüketmek vücudun metabolizmasını hızlandırarak ve yağ hücrelerini enerjiye çevirir, böylece kilo kaybını hızlandırır. Uzm. Diyetisyen Deniz Berksoy, metabolizmanızı hızlandırarak yağ yakımınızı sağlayacak bu besinlere diyetinizde yer vermeyi ihmal etmemenizi söylüyor İşte yağ yakan o besinlerin listesi...

Asırlık çınara doğum günü sürprizi!

Nürnberg’de yaşayan Malatyalı Döndü Şahin, 100. yaş gününde unutulmaz bir sürprizle karşılaştı. Nürnberg Büyükşehir Belediye Başkanı Marcus König adına, Belediye Meclis Üyesi (Yeşiller) Cengiz Şahin tarafından ziyaret edilen Döndü Şahin, anlamlı bir kutlamayla onurlandırıldı.

Yeni yıla sağlıklı gözlerle girmek için 10 öneri

Görme kayıplarının %50’sinin “önlenebilir” olduğunu biliyor muydunuz? Aşağıdaki önerilere uyarak göz sağlığımızı koruyabiliriz...

Uzmanı uyardı: Bu faydası hep gözden kaçıyor! Özellikle çocuklara bol bol yedirin... Beyin gelişimi için en önemli besinler hangileri?

Çocukların katı gıdaya geçtikleri andan itibaren doğru beslenmeleri hem fiziksel hem de zihinsel gelişimleri açısından çok önemli. Özellikle bazı besinler beyin gelişiminde kritik rol oynuyor. Uzmanlar bu besinleri ve çocuklara yedirmenin yollarını anlattı.

Yeni yıla zinde ve enerjik girmenin yolları

İki gün sonra yepyeni bir yıla giriş yapacağız ve iyisiyle kötüsüyle bir yılı daha geride bırakacağız. Bu özel günde yine muazzam sofralar kurulacak ve sevdiklerinizle birlikte uzun uzun sohbetler edilecek.

Yedik, içtik, eğlendik... Ama ya ertesi gün?

Yılbaşında dostlarımızla, ailemizle bir araya gelip bol bol yiyip-içip eğleneceğiz. Ertesi gün başımız ağrıyabilir, midemiz bulanabilir, yorgun hissedebiliriz. Uzmanlardan ‘ertesi günü’ daha iyi geçirebilmemiz için tavsiyeler aldık.

Gençlik sırrını keşfet: Yaşlanmayı doğal yollarla geri çevirme

Yaşlanma doğal bir süreçtir, ancak erken yaşlanma ve yaşlanmanın görünür belirtileri, yaşam tarzı değişiklikleri, doğru beslenme ve egzersizle geciktirilebilir. İşte yaşlanmayı geri çevirmek ve genç bir görünüm korumak için bilimsel olarak desteklenen yöntemler.

Uzman isim tarih verdi: Erbain soğuğu geliyor! Ne zaman başlayacak? ‘Kuvvetli fırtına, yoğun yağışlar ve aşırı buzlanmaya neden oluyor’ | Bu hafta hava nasıl olacak? 

Türkiye'de soğuk hava ve yağışlar etkisini sürdürüyor. Kasım sonlarında bazı bölgelerde kar yağışı aralık ayında yerini yağmura bıraktı. Ancak, 'Erbain soğuğu' olarak bilinen soğuk hava dalgasının etkili olması bekleniyor. Peki önümüzdeki bir-iki hafta hava nasıl olacak? Erbain soğukları ne zaman başlayacak? Yılbaşında kar görülecek mi? İstanbul Aydın Üniversitesi Öğretim Üyesi Meteoroloji Uzmanı Dr. Güven Özdemir, hurriyet.com.tr’ye anlattı.

Bir anda gelen üşümelerin sebebi hastalık da olabilir bir madde eksikliği de... Hangi besinler üşümeye iyi geliyor?

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Hakani Hazar, üşüme hakkında açıklamalarda bulundu.

Yaşam tarzı seçimlerimiz neden çok önemli

Yeni haftaya daha önce verdiğimiz bir sözü tutarak başlıyoruz. Hatırlayalım, o sözü “Sadece uzun değil ondan daha da önemli olan sağlıklı bir ömrü nasıl yaşarız?” sorusuna cevap ararken vermiştim: Neden yaşam tarzı seçimlerimiz çok önemlidir?

Kış eczanenizdeki doğal takviyeler

Kış mevsiminde hastalanmamak ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için ihtiyacımız olan tüm vitamin ve mineraller; pazarda, manavda ve marketler de var.

Acil servislere başvurular arttı: ‘Dörtlü virüs’ korkutuyor! ‘Aynı anda görülebiliyor, ciddi sonuçlar doğurabilir’

Son günlerde grip vakalarında kaydedilen artış, sağlık sistemleri üzerinde ciddi bir baskı oluşturuyor. Gribin de içinde yer aldığı ‘dörtlü virüs’ durumu endişeleri daha da artırıyor. Acil servis başvurularındaki artış ise tablonun ciddiyetini gözler önüne seriyor. Peki bu yıl grip daha mı güçlü? Aşı yüzde 100 koruma sağlıyor mu? Dörtlü virüs hangi sorunlara neden oluyor? Uzmanlarla mercek altına aldık.

Kataraktı bile önlüyorlar! İşte göz sağlığını koruyan harika besinler

Çevresel faktörler ve yoğun iş hayatı içerisinde aksatılan düzenli ve dengeli beslenme göz sağlığı için de tehdit oluşturuyor. Sadece beden sağlığı için değil, göz sağlığımız için de yediklerimize dikkat etmemiz gerekiyor.

Her şey ağzımıza attığımız anda başlıyor! İlave şekerler vücudumuzda hangi organı nasıl etkiliyor? Günde kaç gramdan fazlası tehlikeli?

Artık hepimiz biliyoruz: Aşırı şeker tüketmek sağlığımıza çok büyük zararlar veriyor. Özellikle de işlenmiş gıdalarda fazlasıyla bulunan ilave şekerler ağzımıza attığımız andan itibaren vücudumuzdaki tüm kritik sistemleri etkiliyor. Peki hangi organ nasıl zarar görüyor? Ne kadar şeker "aşırı" kabul ediliyor? Bu soruların yanıtları hayatınızı kurtarabilir...

Kış sağlığının rengi kırmızı

Kış aylarında hastalıklara karşı korunabilmek için kırmızı renkli besinler tam bir şifa deposu! Sofralarımızda tükettiğimiz bu şifa deposu besinler neler ve onları tüketirken faydalarından nasıl yararlanabiliriz? İşte bu soruların cevabı bu haftaki yazımızda...

Tınaztepe Üniversitesi Özel Galen Hastanesi’nden farkındalık etkinliği

İzmir Tınaztepe Üniversitesi Özel Galen Hastanesi’nin konferans salonunda, İnflamatuar Bağırsak Hastalıkları (İBH) konusunda farkındalığı artırmak amacıyla anlamlı bir etkinlik düzenlendi. İBHAYHD Derneği’nin iş birliğiyle gerçekleşen etkinlikte, İBH’nin toplum sağlığı üzerindeki etkisi ve güncel tedavi yaklaşımları detaylı bir şekilde ele alındı.

İngiltere Kralı 3. Charles, kanseri yenmek için kırmızı eti hayatından tamamen çıkardı | Uzmanlar uyarıyor: 'Beyaz ete göre 10 kat daha fazla heme içeriyor'

2024 yılının ocak ayında prostat kanserine yakalandığı açıklanan İngiltere Kralı 3. Charles'ın iyileşme sürecini hızlandırmak ve kanseri yenmek amacıyla kırmızı et tüketmeyi bıraktı. Her zaman yediğine içtiğine dikkat eden kral, artık daha özenli davranıyor ve kırmızı eti diyetinden tamamen çıkardı. Peki kırmızı et ile kanserin ilişkisi nedir? İşlenmemiş et de riskli mi? Ne sıklıkla tüketmeliyiz? Uzmanlar ne diyor?

Neden D vitaminsiz olmaz

D vitamini -aslında bir vitamin olup olmadığı bile kuşkuludur ve bana sorarsanız bilimsel adıyla “steroid yapıda bir prohormon”dur.- D2 ve D3 olmak üzere bedenimizde iki ayrı formda bulunur.

Geleceğin parlak işaretleri

Dünya’nın ve bizim geleceğimiz için yakın zamanda temiz enerjiye geçmemiz şart. Gelen iyi haberler bunun sandığımızdan da yakın bir zamanda mümkün olabileceğini gösteriyor.

Çocuklarımızı kantinlerin insafına bırakmayalım diye... Sağlıklı beslenme çantası nasıl hazırlanır?

Yazarlarımızın gündeminde okula giden çocuklarının beslenmesi var. Gizem ve Gülay kızlarının sağlıklı gelişimi için nelere dikkat ettiklerini paylaşırken beslenme uzmanı ve diyetisyen İrem Aksoy’a da beslenme çantası hazırlamanın altın kurallarını sordular.