Basalla

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en yeni haberler...

Kilis’in muhammarası, Diyarbakır’ın pilavı...

Geçen hafta “Geleneksel reçeteleri korumak hepimizin görevi” demiş, 6 Şubat’ta Kahramanmaraş depremlerinden etkilenen bölgelerin mutfağından tarifler vermiştim. Bu hafta yine afet bölgesinden, yaklaşan ramazan sofralarına da yakışacak, birbirinden nefis 4 tarifim var...

Adıyaman iftarı

Adıyaman, tarihin bilinen en eski yerleşim yerlerinden biri. Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış.

Daha tatlısı yok

Uykuyu tarif etmek için söylenmiş olan "baldan tatlı, baltadan ağır" sözü aynı zamanda balı da tarif eder bence.

Sahura kadar misafir

Diyelim ki iftara çok önem verdiğiniz, kalabalık bir dost topluluğunu çağırdınız.

Diyet yapan okumasın...

BAZILARI zanneder ki, haber dediğin "5N 1K"dır...