Barbekü

Sahilde eğlence bitmiyor... Azıcık göbek atalım, farklı lezzetleri tadalım

Tatil beldelerinde sokaklardaki kalabalık yerini sakinliğe bıraktı ama eğlence yerli yerinde duruyor. Sonbaharda rotasını sahillere çevireceklere, en popüler mekânlardan yeme-içme duraklarına bir liste hazırladım. İçinde vur patlasın çal oynasın adresler de var, yıllardır kalitesini bozmadan sadık müşterilerini ağırlamaya devam eden klasikler de… Ayrıca gitmişken nerede kalabilirsiniz diye de birkaç adres paylaştım.

Mutfağımıza yeni giren teknolojik ürünler tencerelerin yapamadığı neyi yapıyor? 

Mutfak teknolojileri sürekli gelişiyor ve yeni trendler ortaya çıkıyor. Son yıllarda popülerlik kazanan airfryer'lar, sağlıklı pişirme yöntemleriyle dikkat çekerken, şimdi de slow cooker'lar ön plana çıkmaya başladı. Airfryer'lar hızlı ve az yağlı pişirme teknikleriyle kalp dostu tarifler sunarken, slow cooker'lar ise düşük ısıda uzun süreli pişirme yöntemiyle yemeğin lezzetini artırıyor ve besin değerlerini koruyor. Sağlıklı yaşam trendleri doğrultusunda, her iki cihaz da mutfaklarda vazgeçilmezi haline geldi.

Yitip giden bir kariyer... Adriano her şeyi anlattı: Favela benim her şeyim! Babam ölünce...

Inter formasıyla inanılmaz işler yapan ancak daha sonra kariyeri düşüşe geçen ve futbol dünyasından sessizce silinen Adriano, yitip giden kariyeriyle ilgili bir yazı kaleme aldı. Uyuşturucu bağımlısı olduğu iddialarına yanıt veren Brezilyalı efsane futbolcu, samimi cümlelerle sokaklarında büyüdüğü favelasından ve günlük yaşantısından bahsetti.

Kocasıyla arasındaki yaş farkı yüzünden duymadığı kalmadı... 'O genç de ben yaşlı mıyım!'

51 yaşında ve 4 çocuk annesi olduğuna inanmak epey zor. 13 yıl boyunca Victoria's Secret meleği olarak podyumlarda yürümüş olan Heidi Klum, dünyanın gelmiş geçmiş en ünlü ve başarılı modellerinden biri. Üstelik artık podyumda yürümese de mesleğini sürdürmeye de devam ediyor.

Mutfakta tencere savaşları! Şimdiki yeni akım slow cooker'lar | Son teknolojilerle üretilmiş ürünler tencerelerin yapamadığı neyi yapıyor? 

Mutfak trendleri her geçen gün sürekli değişim gösteriyor. Önceden bakır, çelik tencereler, düdüklüler kullanırdı, sonra teflonlar girdi hayatımıza. Son birkaç yıldır ise bir airfryer çılgınlığı başladı. Onun popülaritesi hâlâ devam ederken, hayatımıza slow cooker'lar da girdi. Son teknolojilerle kafamız iyice karıştı. Hangisi daha sağlıklı, tencerelerin neyi eksik? Bu yeni teknolojilerle üretilmiş ürünler tencerelerin yapamadığı neyi yapıyor?

Bungalov kiralarken dikkat edilmesi gerekenler

Sevgili Hürriyet okurları... ‘SERKAN KIZILBAYIR İLE YAN KOLTUK’ sohbetlerimizde bu haftaki konuğum, Türkiye’de bungalov turizminin merkezi haline gelen Sakarya’nın Sapanca ilçesinde misafirlerine hizmet veren Sapanca North Villa Bungalov’dan Mete Kara. 

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Yeme-içme dünyasından en son haberler...

Beyazperdenin büyüsü açık havayı sardı

Yazın en güzel yanlarından biri şehir hayatına renk katan açık hava sinemaları... Oteller, belediyeler sezonda izleyemediğimiz filmleri gösteriyor. Kimi terasta, kimi bahçede, kimi bedava, kiminde fiyatlara patlamış mısır, içecek dahil. Hepsi püfür püfür ve eğlenceli, kaçırmayalım.

Alaçatı’da ‘modern’ gazino

Jolly Joker, özlediğimiz ‘Private’ konseptini sayfiyeye, Alaçatı’ya taşıdı. JJ Private Unique Alaçatı modern bir gazino. Açılış gecesinde Kenan Doğulu sahnedeydi. Ben de neler yaşanıyor diye bakmak için oradaydım...

Ormanlara giriş yasağı

Ankara’da orman yangınlarının önlenmesine yönelik tedbirler kapsamında ormanlık alanlara girişler 15 Haziran-30 Eylül tarihleri arasında yasaklandı.

Ankara'da ormanlık alanlara giriş yasaklandı

Ankara'da, orman yangınlarının önlenmesine ilişkin tedbirler kapsamında; milli park, mesire alanları, tabiat parkları hariç olmak üzere, ormanlık alanlara girişler 15 Haziran 2024 - 30 Eylül 2024 tarihleri arasında yasaklandı.

Şehrin ortasında bir ‘harikalar diyarı’

Etiler’deki Pixi, İstanbul’un popüler mekânlarından biri oldu bile. İçerisi bir harikalar diyarı. Yemekleri, dekorasyonu, eğlencesiyle başka bir âleme ışınlanmış gibi hissettiriyor...

A101 AKTÜEL 16 MAYIS 2024 KATALOĞU RAFLARDA! || 🛒📌 A101'de bu hafta neler var? A101 Elektrikli Motorlu Bisiklet getiriyor!

A101 aktüel 16 Mayıs 2024 bugün raflarda yerini aldı. A101 aktüel bu hafta da geniş ürün yelpazesiyle dikkat çekiyor. A101 aktüel ürünler kataloğu, perşembe günleri yayınlanıyor ve gıda ürünlerinden elektronik eşyalara, ev gereçlerinden tekstil ürünlerine kadar birçok farklı kategoride ürünü raflarına ve a101 online sitesine taşıyor. A101 aktüel 16 mayıs 2024 kataloğu içerisinde; Volta VSM Elektrikli Motorlu Bisiklet 15.490 TL, Fantom Carbon Dikey Süpürge 1.299 TL, Kiwi Gazlı Barbekü 3.999 TL, Siboplu Kartuş Ocak + Kartuş Seti 230 gr 279 TL, Turbo Kamp Ocağı 169 TL, 20 Jant Bisiklet 2.499 TL, Triathlon Uzaktan Kumandalı Koşu ve Yürüyüş Bandı 5.599 TL, Ayarlanabilir Barfiks Çubuğu 249 TL, 26 Jant Çift Amortisörlü Bisiklet 3.799 TL' den satışa sunulacak. Peki, a101 16 Mayıs 2024 kataloğu tamamı...

Ünlü milyarderin dört gün dört gece süren muhteşem düğünü… 20 milyon harcadı, dünya yıldızlarını sahneye çıkardı…

Kurduğu moda markasıyla genç yaşında dünyanın sayılı zenginleri arasına giren ünlü iş insanı ve model sevgilisi göreni kıskandıracak muhteşem bir düğünle evlendi. Dört güne yayılan kutlamalara yıldız yağdı.

Beca ikinci yılını etkinliklerle kutluyor: Bol bol sürpriz, tabak tabak lezzet

Etiler’deki bir ara sokakta iki katlı, şirin mi şirin bir villa... Beca’nın gecesi ayrı, gündüzü ayrı hareketli. Mekân şu sıralar şehirdeki ikinci yılını doldururken yenilenen menüsünü de servis etmeye başladı.

Arda Güler, Real Madrid'den takım arkadaşlarıyla halay çekti

Real Madrid'de forma giyen milli futbolcumuz Arda Güler, El Clasico zaferi sonrası evinde mangal partisi düzenlendi. Arda, etkinliğe katılan takım arkadaşları Valverde ve Brahim Diaz ile halay çekti.

Dünyada en çok tüketilen 10 pizza çeşidi

Dünyanın hemen her ülkesinde sevilerek tüketilen pizzaların, keyfe ve yapıldığı bölgeye göre yüzlerce çeşidi olduğunu biliyor muydunuz? İşte en çok tercih edilen 10 çeşit...

MasterChef buffalo wings tarifi: Evde kolay ve pratik buffalo soslu kanat nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Buffalo wings (buffalo soslu kanat) çıtır çıtır lezzeti ve acı sosuyla tarif listenizin favorisi olacak. Hem yapılışı hem de tadıyla yiyeni hayran bırakacak. Tek ihtiyacınız birkaç parça kanat ve biraz da acı sos. Peki vde kolay ve pratiK buffalo soslu kanat nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte buffalo wings tarifi ve yapımı...

Dünyanın en iyi geleneksel yemekleri arasında Türkiye'den 5 lezzet

Dünya genelinde milyonlarca kullanıcısı olan TasteAtlas sitesinin 2020 yılı ödülleri belli oldu. Toplam 63 bin 402 oy sonucunda dünyanın en iyi 100 geleneksel lezzeti seçildi. Listede Türk lezzetleri önemli yer tutarken ikinciliği Adana kebabı aldı.

Ümraniye’de üç projenin açılışını yapan Bakan Özhaseki: Bizim arkadaşlarımız gerçek belediyecilik yapıyorlar

"Bizim arkadaşlarımız gerçek belediyecilik yapıyorlar, her gittikleri yerlerde imkanlar neyse onları seferber ediyorlar" diyen Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Mehmet Özhaseki, Ümraniye Osmangazi Millet Bahçesi’nin ve yapımları tamamlanan atık aktarma merkezlerinin açılışını gerçekleştirdi.

Dünya Haiti'den gelen görüntüler ile sarsıldı... Çeteler hapishaneyi bastı! binlerce mahkum firar etti

Haiti’nin başkenti Port-Au Prince’te silahlı çeteler, kentteki başlıca hapishaneyi basıp, binlerce mahkumu serbest bıraktı.

Fırından tencereye her tarifte o var

Karnabahar son birkaç yıldır sebze reyonunun yıldızı. Ne de olsa şekilden şekle girdiği farklı tarifleri sosyal medyada yayılıyor. Günümüzün bu popüler sebzesini yıllar önce zorla yiyen bir nesil, şimdi gönüllü olarak pizza tabanından ekmeğe, kısırdan ızgaraya birçok yemekte onu kullanıyor. İşte sizin de deneyebileceğiniz tariflerden birkaçı...

Pandemiye yem olan ikonik restoran

Sidney’in yakın geçmişine damga vuran Golden Century kapandı. İkonik bir restorandı ve Avustralya’nın yemek kültürünü zenginleştiren yemekleri vardı. Benim gibi çok insanın hatıralarında yaşamaya devam edecek.

Aşırı nazik ‘kolpa yaptık’ itirafı

BAŞAK Demirtaş, İstanbul’a aday olacaktı. Vazgeçti. Olmuyor.

Mutfağımızın mütevazı kahramanı

Bitki temelli talebin yaygınlaşmasıyla artık süpermarketlerin vegan reyonlarında çeşit çeşit et muadili görebiliyoruz. Ama ona en benzeyen ve sağlığımıza en faydalı olan alternatif kesinlikle mantar... İşe mantarı tıpkı et gibi marine ederek başlayabilirsiniz. Aromatiklerle, sirke, yağ ve baharatla tatlandırdığınızda şaşırtan lezzetler yakalayacaksınız...

ŞOK 3-5 OCAK AKTÜEL ÜRÜNLER KATALOĞU 2024: ŞOK’ta bugün elektrikli dikey süpürge, spor ekipmanları, televizyon, perde, ısıtıcı ve dokuma halı satışta!

ŞOK 3-5 Ocak Aktüel Ürünler Kataloğu bugün satışa sunuldu. ŞOK Aktüel Ürünleri bir sonraki indirim olan Cumartesi gününe kadar raflarda yerini alacak. ŞOK markette bu hafta televizyon çeşitlerinden beyaz eşya ürünlerine battaniyeden avizeye onlarca çeşit ürün kampanyalı olacak. ŞOK markette en çok dikkat çeken ürün ise Dyson V11 Absolute Extra Dikey Şarjlı Süpürge 21845 TL oldu. Ayrıca ŞOK’ta bu hafta 9 KG Gri Çamaşır Makinesi 12999 TL, Kule Tipi Isıtıcı 1599 TL, Cam Ankastre Set 4799 TL, 1.0 Buhar Kazanlı Ütü 2499 TL, Barbekü Izgara 599 TL, Kollu Narenciye Sıkacağı 549 TL, Dokuma halı 799 TL, Jet Türk Kahve Makinesi 799 TL raf fiyatıyla müşterileri bekleyecek. Peki ŞOK’ta bu hafta neler var? İşte, ŞOK 3-5 Ocak aktüel ürünler kataloğu ve fiyat listesi…

Bu sefer farklı bir yılbaşı sofrası olsun

Yılbaşı masası denince akla hemen bir içpilavla hindi veya et çeşitleri gelse bile artık kimi beslenme hassasiyetleri ve trendleri debaskın olmaya başladı. Veganlar, vejetaryenler ya da onları ağırlamak isteyenler sosla pişip nar gibi kızarmış bütün bir karnabahar veya istiridye mantarlarıyla da ihtişamlı bir sofra kurabilir. Bitki temelli lezzetler için Sanki Atölye’nin kurucusu Ceyda Artun’dan, klasiklere yakın durmak isteyenler içinse şef Yaren Çarpar’dan öneri ve tarifler aldık.

Mükellef sofra kurmak isteyenlere...

Yeni yıla girmemize çok az bir zaman kaldı. Yılbaşı gecesinde eşinizi dostunuzu kendi evinizde ağırlamak istiyor ama mutfakla da pek uğraşacak vaktinizin olmayacağını düşünüyorsanız Hürriyet Lezzetli Hayat ekibinin verdiği listeye bakın. Emin ellerden çıkan yemekleri bu adreslerden eve sipariş verebilirsiniz.