İçerdiği mineraller, vitaminler ve zengin lif içeriği ile antioksidan, kanserden koruyucu ve yaşlanmayı geciktirici müthiş bir besindir. Bal kabağı göz sağlığı için bulunmaz bir nimettir. Göz Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Fatih Atmaca, bal kabağının göz sağlığına faydaları hakkında bilgiler verdi…
#Bal KabağıKabakgiller familyasından gelen ve Latince ismi Cucurbita Pepo olan kabağın, bal kabağı, sakız kabağı ve helvacı kabağı gibi çeşitleri vardır. Kabak çekirdeği yağı, bal kabağı çekirdeklerinden elde edilen oldukça sağlıklı bir yağdır. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#Kabak Çekirdeği YağıSağlıklı besinleri tüketmek hem kişiyi hastalıklardan korur hem de dinç ve güzel bir görünüm oluşturur. Kabak çekirdeği de sağlığa yararı olan bu besinler arasında yer almaktadır. Özellikle besinlerin çekirdekleri de farklı biçimlerde kullanılmaktadır. Kabak çekirdeği nedir ve neye iyi gelir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
Bu güzel mevsimin belki de en güzel sebzesidir bal kabağı. Çiçeğinden çekirdeğine lezzet ve şifa kaynağıdır. Belki de bu yüzden olsa gerek Anadolu’da bal kabağına ‘cennet taamı’ denir. İçerdiği mineraller, vitaminler ve zengin lif içeriği ile antioksidan, kanserden koruyucu ve yaşlanmayı geciktirici müthiş bir besindir.
#Bal Kabağı