Bal Analizi
bal-analizi’a ait tüm site haberleri
Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı’nda yılda 1,4 milyon analiz yapılıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda analiz çalışmaları, haksız cezanın önüne geçmek için hassasiyetle yapılıyor. Günlük 100 ila 150 civarında numunenin geldiği laboratuvarda yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin analiz yapılıyor.
#Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı
Domuz eti, sahte bal, tağşiş yapılmış zeytinyağı... Bakanlığın ifşa ettiği ürünler burada inceleniyor
Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Ankara Gıda Kontrol Laboratuvarı'nda analiz çalışmaları, haksız cezanın önüne geçmek için hassasiyetle yapılıyor. Günlük 100 ila 150 civarında numunenin geldiği laboratuvarda yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin analiz yapılıyor.
#Tarım Ve Orman Bakanlığı
Tütsü, keven, mezla
Bunlar ne mi? Bal çeşitleri desem… Şimdiye kadar hep “Gerçek balı nasıl ayırt ederiz, sahtesini nasıl anlarız” gibi şeyleri konuşmaktan balın lezzetine odaklanamadık. Oysaki Anadolu topraklarının florası ve endemik bitkisinin eşi dünyada yok. Buradan hareketle, Anavarza Bal Türkiye’nin polen haritasını çıkarıyor. Tadına, aromasına inanamayacağınız öyle ballar var ki...
#Bal
KOBİ’lere uygun maliyetli yazılım imkânı sunuyor... Dijital dönüşüme ‘kodsuz’ çözüm
Her ölçekte işletme için öncelikli gündem dijital dönüşüm oldu. Tabi bu süreçte yazılım ihtiyacı da kritik önemde. KOBİ’lerin hızlı ve uygun maliyetli yazılım ihtiyacını gören yerli girişim Xpoda, ‘kodsuz yazılımla’ dijital dönüşümü hızlandırıyor. Kendi girişimini kurmak isteyen start-up’lar da fikirlerini hızla yazılıma çevirip piyasaya sunabiliyor.
#KOBİ
Balda tağşiş tarihe karışıyor
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, organik moleküllerin yapıları ve kimyasal özellikleri hakkında bilgi veren nükleer manyetik rezonans (NMR) cihazının 2024 yılından itibaren Türkiye’de kullanılacağını ve tüm balların bu cihazdan geçerek saflığının kontrol edileceğini söyledi.
#Bal
Asel isminin anlamı nedir? Asel ne demek? Asel adının özellikleri, analizi ve kökeni
Çocuklarına isim koymak isteyen kişilerin günümüz alternatif isimleri arasında yer ala Asel ve anlamını bulabilmeleri için detaylı bir içerik hazırladık. Asel isminin anlamı nedir? Asel ne demek? Asel adının özellikleri, analizi ve kökeni ilgili tüm detayları bulabilirsiniz.
#ASEL
Bakanlıktan coğrafi işaretli ürünler için önemli adım: NMR cihazı kullanımda
Tarım ve Orman Bakanlığı, zeytinyağı, bal, fındık ve tıbbi aromatik gibi bitkiler başta olmak üzere Türkiye'nin coğrafi işaretli ürünlerinin haritalandırılması, kütüphanelerin oluşturulması ve bu verilerle tescil belgelerinin alınması sürecinde dünyada kabul görmüş en yeni teknolojilerden olan NMR (Nükleer Manyetik Rezonans) cihazını laboratuvarlarında kullanmaya başladı.
#NMR Cihazı
Önce ailesi için üretti talebi görünce markasını kurdu: Süper gıdayla dünyaya açıldı
Kimyager Özlem Erarslan, babasının hastalığı ve prematüre doğan bebekleri için araştırma yaparken yüksek polifenollü zeytinyağını keşfetti. Önce ailesi için kolları sıvadı, talep artınca markasını kurdu. 40 metrekare bir dükkânda başlayan yolculuk bugün ülke sınırlarını aştı. Erarslan, Ravla markası ile ürettiği zeytinyağı, bal, tarhana, besleyici şurup gibi birçok ürünü hem e-ticaret kanalıyla 81 ile yolluyor hem de ihracat yapıyor. Avrupa’da yoğun ilgi gören ürünlere Ortadoğu pazarından da talep geldi. Hedef ise süper besinlerle global bir marka yaratmak.
#Özlem Erarslan
Güvenilir balık alışverişi için...
Balıkçıların ve balık sevenlerin dört gözle beklediği sezonla birlikte Metro Türkiye, güvenilir balığın adresi olmayı sürdürüyor. Ağdan sofraya uzanan kontroller ve izlenebilirlik çözümleriyle müşterilerin güvenilir balığa ulaşması sağlanıyor. Şimdilerde Metro Türkiye reyonlarında lüfer, hamsi, palamut, istavrit, sardalya gibi onlarca balık ve deniz ürününü bir arada bulmak mümkün.
#Balık
Melinda İsminin Anlamı Nedir Ve Melinda Ne Demek? Melinda Adının Özellikleri, Analizi Ve Kökeni
Melinda adı pek çok kökeni olan bir isimdir. Ancak ismin anlamı neredeyse her dilde aynıdır. İsminin anlamı gibi çalışkan olan Melinda, hırsları ile bilinir. Oldukça cüretkar bir kızdır. Düzen, pratiklik, samimiyet ve çalışkanlık bu sayıyla ilişkilendirilen karakter özelliklerinden bazılarıdır. İşte Melinda isminin anlamı, analizi ve özelliklerini sizler için derledik.
Maral İsminin Anlamı Nedir Ve Maral Ne Demek? Maral Adının Özellikleri, Analizi Ve Kökeni
Maral, Moğolca bir isimdir ve ülkemizde sık sık tercih edilebilir. Maral isminin anlamı kokulu bir bitki, dişi ceylan, hafif gürültü ya da tatlı olarak bilinmektedir. Kız ismi olarak kullanılan Maral aynı zamanda bal gibi anlamında da kullanılabilir. Maral isminin anlamını, analizini ve özelliklerini derledik.
Manolya İsminin Anlamı Nedir Ve Manolya Ne Demek? Manolya Adının Özellikleri, Analizi Ve Kökeni
Manolya, mor ve beyaz renkte açan bir süs bitkisidir. Sıcak iklimi seven manolya, en çok Çin, Hindistan, İtalya ve Portekiz'de yetişir. Bu çiçek yapraklarını dökmediği için evde ve iş yerinde yetiştirilmesi de çok kolaydır. Yıldız, Kobuşi, Söğüt Yapraklı, Muz Çalısı ve Siebold başta olmak üzere birçok çeşidi bulunan bu bitkinin Latince adı Magnolia Grandiflora'dır. Manolya ismi hakkında merak edilen tüm detaylar.
Lavanta balının kilosu 250 TL oldu
Karaciğer yağlanması başta olmak üzere birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan lavanta balının üretimi için gün sayılıyor. Sadece temmuz ayında çiçek veren lavantanın polenlerini işleyen arıları takip eden arıcılar, lavanta balının kilosunu 250 TL’den satıyor. Lavanta balının ekonomik analizi üzerine yüksek lisans Engin Özcan, "40 gün sonunda bölgemizde 4 ila 5 ton arasında lavanta balı üretiliyor" dedi.
#Lavanta
Türkiye İnovasyon ve Başarı Ödülleri kazananları belli oldu
Strong Group Medya bu yıl ikincisini düzenlediği Türkiye İnovasyon ve Başarı Ödülleriyle sanat, iş ve bilim dünyasını bir araya getirdi. Kazananların Strong Bosses Dergisi ve strongbosses.com okurlarının oylarıyla belirlendiği Türkiye İnovasyon ve Başarı Ödülleri İstanbul Hilton Bomonti Otel’de gerçekleşti.
#Sponsorlu İçerik
Doğal bal vücuda nasıl etki ediyor? Uzmanından ballı kolay tarifler
Spor yapanların, özellikle performanslarını uzun süre devam ettirebilmeleri için ihtiyaç duydukları enerjiyi sağladıkları besinleri özenle seçmeleri gerekiyor. Uzman Diyetisyen Orçun Kurum, spor yapanlara düşük ve orta glisemik indeks değerine sahip, bu nedenle kan şekerini hızlı yükseltmeyen ve önemli bir karbonhidrat kaynağı olan doğal balı tüketmelerini öneriyor.
#Doğal Balın Faydaları
