Ayhan Gunes
ayhan-gunes’a ait tüm site haberleri
Sayfiyedeki malzeme tedarikçileri niye kolaya kaçıyorlar?
Yıllarını sektöre vermiş deneyimli şef Aydın Demir bu yaz Alaçatı’da yeni açılan Cherie’nin mutfağının başında. Anadolu mutfağını iyi bilen ve bu alandaki birçok tanınmış restoranı yöneten şef “Pazara çıkmadığım sürece yerel ürün bulamıyorum. Ege’de bile yerel malzemeye ulaşmakta zorluk var” diyerek çok önemli bir noktaya parmak basıyor.
#Yazar
İnfaz koruma memuru, izolasyon günlerinde filografi yapıyor
ELAZIĞ'da koronavirüs tedbirleri kapsamında ceza infaz kurumlarında uygulanan izolasyon kuralları gereği karantinada tutulan memurlardan Ayhan Güneş (37) ailesinden uzak geçirdiği günleri filografi yaparak geçiriyor. Güneş, bir aylık süreçte 8 eser yaptı.
#Elazığ
CHP'de eski vekiller meclise dönmek istiyor
CHP'de milletvekili aday adaylığı için başvuru süresi 1 Mart Pazar günü sona erecek. Genel Merkez'e salı akşamına kadar 115 kişi İzmir'den milletvekili adayı olmak için başvurdu. Bu rakamın 140'ı bulması bekleniyor. Başvurular arasında Hakkı Akalın, Selçuk Ayhan, Ahmet Ersin, Abdurrezzak Erten gibi daha önceki dönemlerde milletvekilliği yapmış olanların yanısıra Buca Belediyesi eski Başkanı Ercan Tatlı da yer aldı. Milletvekillerinden Güldal Mumcu, Mustafa Moroğlu Aytun Çıray da önseçime girerek listede yer alabilmek için başvuruda bulundu.
İçerde ‘Çitliyo’ya asıldı, Avrupa’ya ‘fıstık’ çıkardı
İhracata yüklenmeye karar veren Peyman, fıstık ürünlerinden Nutzz’u piyasaya sundu. Peyman CEO’su Ayhan Güneş, bu yıl 10 milyon dolar ihracat hedeflediklerini, 1-2 yıl içerisinde 50 milyon dolara çıkabileceklerini söyledi. Güneş, “Türkler için çekirdek neyse Avrupalılar için de fıstık o anlama geliyor” dedi.
Ayçiçeğine asıldı kuruyemişle 100 milyon doları gözüne kestirdi
Eskişehir’deki ikinci üretim tesisini 12 milyon Euro’luk yatırımla açmaya hazırlanan Peyman’ın ortaklarından Esas Holding’in Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emine Sabancı Kamışlı, “Bu yıl 100 milyon dolar ciro hedefliyoruz. Kuruyemiş pazarında hızla büyüyor olmamız 2011’de halka açılmaya karar vermemizi sağladı” dedi.
Adını Frigler’den aldı çerezle Avrupa’ya açılıyor
Dünyanın en çok kuruyemiş tüketen ülkesi Türkiye’de, 2.3 milyar dolarlık pazarda paketli ürünlerin payı artarken, Peyman hem yurtiçi hem de yurtdışı pazarda büyüme planları yapıyor. Yüzde 30’una ortak oldukları Peyman’ın her yıl yüzde 30 büyümesini öngördüklerini söyleyen Esas Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emine Sabancı Kamışlı, Türkiye’yi tüketimde olduğu gibi ihracatta da üst sıralara taşımak istediklerini açıkladı.
Ekonomik durgunlukta ’evde kalan’ kuruyemişe yükleniyor
Türkiye’de kuruyemiş pazarının 2.2 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaştığını söyleyen Esas Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Emine Sabancı Kamışlı, "Türkiye’nin yoğun siyasi gündeminden ve ekonomik durgunluklarından korkmuyoruz. Böyle dönemlerde tüketici zamanını evde geçirmeye başlıyor ve kuruyemiş satışları artıyor" dedi.