Adria Bar
adria-bar’a ait tüm site haberleri
‘İstanbul’a talibiz Miami ile yarışırız’
İstanbul cruise turizminde bu yıl yeniden oyuna dahil oluyor. Cruise sektörünün devleri İstanbul’u rotaya almaya başladı. İstanbul, 5 Nisan’da açılacak Galataport limanını beklerken, ikinci bir cruise limanı için de çalışmalar sürüyor. Henüz ihale süreci başlamasa da Global Ports Holding’in CEO’su İstanbul’daki liman ihalesine hazır olduklarını, eğer doğru planlama yapılırsa İstanbul’un yılda 5 milyon yolcu ağırlayan Miami’yi bile yakalayabileceğine dikkat çekti.
#Gazetehaberi
O fonun kurucusu Türk bankacı çıktı!
Türkiye'nin liman devi Global Yatırım Holding'in yüzde 34 hissesini satın alan Jersey Adası merkezli varlık yönetim şirketi F.A.B. Partners'ı ünlü bir Türk bankacının kurduğu ortaya çıktı. Fonun destekçileri ise Katar Kraliyet ailesi ve Japon Softbank.
#Global Yatırım Holding
Yemek ve daha ötesi
Yemeğin bir lezzet ya da keyiften çok daha fazla anlam ifade ettiği restoranlar var. Bu mekânlar sadece damak tadına hitap etmiyor; müthiş şovlar, etkileyici bir görsel şölen ve baştan çıkaran yemeklerle tüm duyuları harekete geçiriyor. Böyle yerlerin kapısında yemeğin sadece yemek olmadığını düşünen insanlar yer değil gün bekliyor. İşte dünyanın öbür ucuna bile seyahat ettirecek restoranlardan birkaçı.
#Seyahat
San Sebastian: Yeme-İçme Cenneti
200 bin nüfuslu San Sebastian dünyada kişi başına en çok Michelin yıldızı düşen şehir. Bu da bu çok güzel Bask şehrini tam bir yeme içme cenneti yapıyor. Bu bol miktardaki Michelin yıldızlarından üçer tanesi Akellare, Arzak ve Martin Berasategui’nin. Dünyanın en iyi 50 restoranı listelerin gediklisi ve bu yılın dokuzuncusu Mugartiz’in ise iki Michelin yıldızı var. Ama yeme içme dünyamız tabii ki Michelin yıldızlarından ibaret olmamalı. Onun için Ganbara, Rekondo veya (gene yıldızlı) Kokotxa, hatta Concha plajının ucundaki balıkçı barınağındaki salaş, ama çok iyi lokantaları da San Sebastian’da mutlaka gidilmesi gereken restoranlar.
#Vodafone
‘İbiza’da ne güzel çocuklardık’ kafası
Geçen yazların favori yurtdışı yaz rotası Mikonos’a bu yaz rakip geldi: İbiza. Çünkü direkt uçuşlar bu ay sonu başlıyor. Peki İbiza’ya dair kafanızda oluşan tek şey büyük kulüpler mi? O zaman bu yazıyı okuyun. Çünkü İbiza’da sadece o tarz eğlence kültürü yok. Her zevke hitap eden yerler var.
#Onur Baştürk
36 saatte Ljubljana
Geçen yüzyıl başından kalma binaları, barok kiliseleri, masalımsı şatoları, kaleleriyle görülmeye değer bir başkent Ljubljana. Mimarisinden mutfağına çevresindeki Avusturya, Macaristan, Hırvatistan, İtalya’nın izlerini taşıyor. Özgün karakteri de bu karşıtlıklardan oluşuyor. Son yıllarda yürütülen restorasyon programlarıyla yenilendi. Müzeleri artırıldı. 280 bin nüfuslu şehir yürüyerek gezilecek büyüklükte.
36 saatte Barcelona
Barcelona, her zaman yeniyi merak ettirir. İspanya’nın kuzeydoğusundaki Katalan başkenti tarihi alan ve klasik turist aktiviteleri açısından çok zengin; yüzlerce yıllık Boqueria pazarı, Picasso ve Miro’nun eserleri, Gaudi’nin Parc Güell’de yer alan masalsı evleri... Ama şehrin dinamizmi başka yerde. Barcelona’ya heyecanı bu ara çağdaş sanat müzeleri ve küçük galeriler veriyor. Ayrıca tapas barları ve mahallelerdeki gece hayatını da keşfedin. Yenilere bakın ama eskiye de vakit ayırın.
Bizi biz yapan şeyleri terk etmeyiz
SADECE Türkiye’de değil, Avrupa’da da gerçekten iyi müzik yapan gruplardan biri Manga. Eurovision başarısı ve MTV’den aldıkları ödülle bunu çoktan kanıtladı. Grubu birçok kişi Eurovision’dan sonra tanısa da ben ve 8 yaşındaki oğlum Arda, Manga’nın uzun zamandır hayranıyız. İki neslin de müzik zevkine hitap eden grubun Çeşme’deki konserinde her yaştan seyirci vardı, ama çocuklar ve gençler çoğunluktaydı. Yani, Manga en az 20 yıllık hayranlarını şimdiden garantilemiş gibi...
Spain’s canny chefs cook for credit crunch
BARCELONA - Some of Spain's best chefs are staying a step ahead with 'prét-é-manger'dining due to economic breaks. 'The future is uncertain and 2009 looks like it will be even tougher than 2008, particularly for high-priced gourmet restaurants,' says a chef.
Hamburger geri çekiliyor çay ve kahve ilerliyor
Electrolux Professional, tüm dünyada yeniliklerin öncüsü olarak gördüğü ABD’de "Dünya Restoran Sektöründe Değişen Trendler" konulu bir araştırma yaptırdı. Çalışmayı haftada 400 bin yiyecek ve içecek operatörünün okuduğu, internet sitesini günde 35 bin kişinin ziyaret ettiği "The newsweekly of the food service" dergisi yaptı.