Tarihi konak ya da dağ oteli

Anadolu’da benzerlerine kolay kolay rastlanmayan, bu heybetli devlet binasından dönüştürülen butik otel, dört metreyi geçen ahşap tavanları, tavan süslemeleri ve baş döndürücü mimarisiyle, Kastamonu’ya bambaşka bir soluk getirdi. Yemekleri de başarılı. Belediye Cad. No: 81, 0366 214 84 08, www.ottomanpalace.4.t.com

Toprakçılar Konakları

1870’lere uzanan iki Kastamonu konağı.... Kaloriferle ısınan toplam on odanın ikisi jakuzili ve Türk hamamlı suit... Konakların orta sofaları okuma, müzik dinleme ve sohbet mekanları olarak düzenlenmiş. Dört restoranı var; şömineli Hüma, üç cepheli çıkmalı manzara katı, sedirli oturma mekanı, kapalı gruplar için yer sofrası ya da masaları olan Cihannüma, taş kaplı, iç avlu mekanı, çardaklı ve havuzlu Taşlık Kafe- Restaurant... İlkbahar ve yaz aylarında Taşlık Kafe, kahvaltı, yemek, çay- kahve, aperitif için ideal. Bağçe Restoran’ın geniş ve çimli bahçesinde, yaz aylarında şemsiyelerin altında oturulabilir, salıncak ya da hamakta dinlenebilirsiniz. Pazar sabahları brunch var. Aynı zamanda, Turizm Danışma, Ekoturizm Derneği irtibat ofisi burada. Kastamonu tarihi kent gezisi, günübirlik Pınarbaşı gezisi, Küre- İnebolu- Abana gezisi, Safranbolu- Yörük Köyü gezisi (Safranbolu 1 saat 15 dk.), günübirlik Daday gezisi, kayak ya da doğa yürüyüşleri için Ilgaz günübirlik (yarım saat- otel servisi Ilgaz’a ulaştırır) İsmail Bey Mah. Alemdar Sok. No: 2, 0366 212 18 12, www.kastamonukonaklari.com

Mütevelli Otel **

Merkezde, Taş Köprü’nün hemen yakınında, iki yıldızlı bir kent oteli. Açık büfe kahvaltısı var. 0366 212 20 19

Turaş Otel ***

Turizm Bakanlığı kuruluşu, üç yıldızlı otelin balkonlu odalarında, televizyon ve mini-bar var. Otelin teras restoranı, kent ve orman manzaralı. Otelde sauna ve hamam bulunuyor. İstanbul yolu, Devlet Hastanesi yanı, Kastamonu, 0366 212 67 30

ILGAZ

Mountain Resort ****

Ilgaz’ın en şık ve konforlu otellerinden... Kapalı yüzme havuzu, teras cafe, fitness center gibi birçok imkanı ve kendine ait, 350 metre uzunluğunda bir piste sahip telesiyeji var. Orta seviyede kayanlar için... Haftaiçi gelenler, kaldıkları her gün için otelin avantajlı uygulamasından yararlanabiliyorlar; bir günlük kombine bilet bedava... Kayak kiralamak mümkün, kiralık kıyafet fazla yok. 12 ay açık, Ilgaz Dağı Milli Parkı Kayak Merkezi, 0366 239 10 40, www.imr.com.tr

Ilgaz Dağbaşı Otel

Samimi ve şık bir otel. Odalar konforlu, restorandaki yemekler leziz. Hemen önündeki kayak pistleriyle, konumu avantajlı. Standart odaları geniş ve ferah. Özel çatı odaları da var. Otelde, uydulu TV salonu, kafe, bar, restoran, sauna, oyun salonu (bilardo, langırt, air-hockey), jeneratör, özel otopark hizmeti var. Her türlü kayak malzemesi temin edilebilir ve özel ders alınabilir. Ilgaz Dağı Milli Parkı Kayak Merkezi, 0366 239 10 10- 12, www.dagbasi.com

Le Chalet Ilgaz

Ilgaz’ın ilk butik oteli... Bu yepyeni küçük dağ oteli, kayak pistlerinin tam başlangıcında. Otelin açık büfe kahvaltısı ve gün içinde dünya mutfağından seçenekler sunan bir restoranı var. Manzarası, özel gruplara sunduğu doğa yürüyüşleri imkanlarıyla, İstanbul’a 4.5, Ankara’ya 2 saat uzaklıkta, akıl çelen bir tatil seçeneği. Ilgaz Dağı Milli Parkı, (0366) 239 10 04- 06, www.lechaletilgaz.com

Örsem Club

Ankara Üniversitesi’ne bağlı tesis, kayak merkezine ve teleferiğe sadece 50 m. mesafede. Dubleks, suit, standart odaların yanısıra, öğrenci grupları için, 4- 6 kişilik odalar da var. Bazı odalar, orman manzaralı. Tesiste kayak ve snowboard için gerekli malzeme bulunuyor. Otelde dinlenme - TV salonları, çocuk oyun odası, bar, pinpon alanı, oyun odası (tavla, satranç, okey) ve restoran var. Tam pansiyon olarak hizmet veriyor, haftasonları, özel günler ve bayramlarda, günde üç öğün Türk Mutfağı çeşitlerini açık büfe olarak, canlı müzik eşliğinde sunuyor. Yazın ya da bahar aylarında, asırlık çam ormanları içindeki parkurlarda yürüyüş yapmak isteyenler, otelin rehberi eşliğinde doğanın keyfini çıkarabiliyorlar. Ilgaz Dağı Milli Parkı, 0366 239 10 61- 62

Ilgaz Doruk Oteli

2 bin metre rakımda, çam, köknar ve sedir ormanı içindeki otelin kendine ait, 450 metre uzunluğunda bir babylifti var. Otel, restoran, balo salonu, şömineli lobi, şömine bar, açık teras, kafeterya, oyun salonu (bilardo, air hokey, atari) ve saunaya sahip. Ayrıca otelde bir çocuk bakıcısı bulunuyor. Çankırı şehir merkezine 65 km. Ilgaz ilçesine 24 km. mesafedeki otel, Mart sonu kapatıyor. Ilgaz Dağı Milli Parkı, 0376 416 12 10- 11

Köy Hizmetleri Tesisi

Daha mütevazı koşullarda konaklamak isteyenler için, misafirhane tarzında tam pansiyon ya da tabldot olarak hizmet veren bir tesis. Kayak malzemesi var. Ilgaz Dağı Milli Parkı, 0366 239 10 55 (kışın haftaiçi)- 0312 287 33 60 (2095, haftasonu telefonu)

nerede kalınır

‘Denemeden ayrılmayın’ listesi kabarık

Kastamonu’nun oldukça özellikli yöresel bir mutfağı ve meraklısına sunabileceği çok farklı tadlar var. ‘Denemeden ayrılmayın’ listesi oldukça kabarık. Etli ya da pastırmalı ekmek (sacda yapılıyor, görüntüsü gözlemeye benziyor), kuyu kebabı, hafif olduğu için çokça yenen çekme helva, Taşköprü sarımsağı, banduma, burmalı çörek, ekşili pilav... Kastamonu’nun simidi ünlü. Daha çok kışın kahvaltılarda yapılan, simitten tirit denemeye değer...

Eflanili Konağı Yöresel Yemek Evi

Kastamonu mutfağının en gerçek tatları burada... Eski bir Kastamonu konağındaki restoranda yerken, belki de hayatınızda ismini hiç duymadığınız bu yemekler hakkında Canan Hanım’dan bilgi almak, bu deneyimi daha da keyifli hale getiriyor. Aksi takdirde, çıkın isimlerin içinden çıkabilirseniz; patates paçası, çene çarpan, banduma, tirit, ekşili pilav, burmalı çörek, küle böreği, cizleme... Her yapılan ev imalatı ve her şey günlük... Tarhana çorbası, turşu ve banduma denemeye değer. Mideniz kazındığı an, soluğu burada alın. Gazipaşa İlköğretim Okulu yanı, Kastamonu, 0366 214 13 40

Tabakoğlu Pastırma ve Sucukları

Kastamonu’nun şanı, pastırmalı ekmeği lokantalarda yemek başka, Sedat Tabakoğlu’nun dükkanına gidip, soğan ve kırmızı biberle birlikte hazırlatıp, fırına uğrama ritüelini uygulamak başka... 1902’den beri burası var. Üstelik simidinizle giderseniz, küçük masalarında oturup, kendinize simit- pastırma ziyafeti çekebilirsiniz. Mahkemealtı Çarşısı No: 16, Kastamonu, 0366 214 89 79

Frenkşah Sultan Sofrası

Kentin en canlı yeri Nasrullah Meydanı’ndaki, 600 yıllık Frenkşah Hamamı, 60’lı yıllara kadar toprak altındaydı. Şimdi samimi ve mütevazı bir işletmeyle yöresel yemeklerin yapıldığı hamamın içinde, otantik bir lokanta. 0366 212 19 05

Deve Hanı Kültür ve Sanat Merkezi

İsmail Bey Külliyesi’ndeki Deve Han’da hem Şükriye Hanım’ın enfes mantı, etli ekmek, banduma, simit tiridi, katmer ve ev baklavasını tadabilir, hem de göyneklerin, el dokuması örtülerin ve kumaşların arasında alışveriş edebilirsiniz. Kentin en turistik noktasında, özellikle güzel günlerde, dışarıya hazırlanan masalarıyla hoş bir mola noktası. İsmail Bey Camii bahçesi, Kastamonu, 0366 212 68 75

Kekik Restaurant

Hemen merkezde, kentin en şık ve medeni lokantalarından. Mönüsü çok zengin ama sebzeli, mantarlı köfteyi tavsiye ederim. Plevne Cad. No:30 0366 212 98 88

Plevne Sultanahmet Köfte, Izgara ve Yemek Salonu

Sabaha kadar açık, tertemiz bir esnaf lokantası... Merkezde. Plevne Cad. No: 44, 0366 212 60 02

Serender Sofrası

Vedat Tek Anı Sanat ve Restorasyon Merkezi’nin bahçesinde, tenis kortlarının yanında, ahşap ağırlıklı dekorasyonu olan restoran, güzel havalarda daha keyifli. Izgaralar, pideler, içki yok... Orman Bölge Müdürlüğü arkası, 0366 212 89 24

Tekeli

Kiremitte köfte ve kuşbaşı, etli, pastırmalı ekmek, ızgaralar, pideler ve yöresel çeşitler... Cumhuriyet Cad. Müze yanı, 0366 212 90 64

İzbeli Çiftlik Evi- Konağı

Kastamonu- Ankara güzergahında, iki asırlık bir konakta, organik tarım ürünleri ve yöresel yemekler... Doğa ile tarihin dengeli bütünlüğü içinde, keyifli bir yemek için uğrayın. Gitmeden telefon etmekte yarar var. 0366 244 36 45

Onur Restaurant

Tas kebap, güveç, kuru fasulye, nohut, ıspanak, tepsi kebap, ciğer yahni, döner, iskender... Cumhuriyet Meydanı No:1, Tosya, 0366 313 30 53

nerede yenir

gerekli telefonlar

Kastamonu Valiliği 0366 214 11 22

Turizm Müdürlüğü 0366 212 01 62

Emniyet Müdürlüğü 0366 214 31 61

Belediye 0366 214 10 48

Kültür Müdürlüğü 0366 214 22 18

Devlet Hastanesi 0366 214 10 53

Otogar 0366 215 46 64

Milli Park 0366 212 58 71

otobüs işletmeleri

Özlem 0366 214 12 12

Ünal 0366 215 47 17

Metro 0366 212 45 45

Güven 0366 214 20 02

Huzur 0366 214 22 22

rehberlik

TURGED Kastamonu Turizm ve Kültürünü Geliştirme Derneği, münferit ve tur gruplarına, kent hakkında her türlü konuda yardımcı olmaya, rehberlik hizmeti vermeye hazır. Ayrıca kent hakkında broşür ve haritaları da buradan edinebilirsiniz. Münire Medresesi El Sanatları Çarşısı, 0366 214 77 71

Yerel Rehber Kastamonu Kent Tarihi Müzesi sorumlusu, Arkeolog Murat Karasalihoğlu, aynı zamanda Kastamonu’yu tanımak isteyenlere, rehberlik yapıyor. 0542 673 17 98, 0366 214 73 05

Pınarbaşı Belediyesi Konaklama, izin, rehberlik konusunda ve yöre hakkında her türlü yardımı buradan alabilirsiniz. 0366 771 22 42

Pınarbaşı Kaymakamlık Turizm için, elinden geleni yapıyor. 0366 771 21 41

Pınarbaşı Jandarma 0366 771 20 09

nasıl gidilir?

İstanbul- Kocaeli- Bolu- Kastamonu 520 km. İzmir-Uşak- Afyon- Ankara- Kastamonu 824 km. Ankara- Kastamonu 242 km. (Ayrıca Safranbolu üzerinden Araç’ı geçerek, Çorum- İskilip- Ilga ve Tosya üzerinden ya da Karadeniz sahilinden İnebolu’dan güneye inerek de, Kastamonu’ya varılıyor. İskilip- Tosya üzerinden Kastamonu’ya giden 140 km.’lik yol bozuk ve virajlı. Tosya- Kastamonu 70 km.) THY ve Onur Air’ın Ankara’ya düzenli uçak seferleri var. Ilgaz; Kastamonu- Ilgaz Milli Parkı (yol ayrımı) 34 km., Ilgaz Kış Sporları Merkezi ise Ankara yolu üzerinde Kastamonu’dan 40 km. mesafede.

acente

Novitas Kastamonu ve civarı turlar... İstanbul, Taksim, 0212 251 28 08, www.novitas.com.tr

Tempo Turizm Safranbolu, Kastamonu, Ilgaz turları... Kavaklıdere, Ankara, 0312 428 20 96

Atoll Turizm Safranbolu, Yörük Köyü, Kastamonu, Ilgaz haftasonu turları... İstanbul, 0216 346 70 34 - 346 70 74

araba kiralama

E Car- Budget Rent A Car Trabzon Havaalanı, (462) 325 97 74

Avis Samsun, Lise Cad. No: 28/C, (362) 231 67 50

Ünveren Ankara, Kavaklıdere, 0312 419 34 24

Avis Trabzon, Gazipaşa Cad., No:20/ B, 0462 322 37 40

Best Ankara, Kavaklıdere, 0312 467 00 08

Hertz Ankara, Bakanlıklar, 0312 468 10 29