Bozcaada’nın şimdi tam zamanı...

Bozcaada’da feribottan iner inmez solunuzda deniz restoranlarının çevrelediği şirin bir liman yer alırken sağınızda muhteşem bir kale yükseliyor. Yürümeye devam ettiğinizde ise birkaç dakika içinde kendinizi bir Osmanlı-Rum kasabasının dar arka sokaklarında kaybolmuş olarak buluyorsunuz.

Eskiye dair pek çok şeyin kaybolmadığını görmekse sizi adaya bağlayan bir başka unsur haline geliveriyor.

Hem Bozcaada hem de Gökçeada geçmişte büyük bir Rum nüfusun yaşadığı yerler olmuş. Bu Rum nüfus Kurtuluş Savaşı’nın 1923’te Lozan Antlaşmasıyla sona ermesinden sonra Yunanistan ve Türkiye arasındaki mübadeleden muaf tutulmuşlar. Bir süre için hayat savaştan önceki gibi devam etmiş ancak 1937’de adaların yeniden silahlandırılmaya başlamasıyla Rumlar da ayrılmaya başlamışlar.

İlk çağlarda Bozcaada adını mitolojideki Tenes’tenalmış ve Tenedos olarak isimlendirilmiş. UNESCO Dünya Kültürel Mirası listesindeki Troya’ya yakın olması burayı cazip hale getiren nedenlerin arasında sayılabilir. Tenedos aynı zamanda Yunan askerlerinin geri çekilip 10 yıllık Troya Savaşı’nı bitirmek için hile yapmaya karar verdikleri yer. Homeros’u okumayanlar ya da filmi seyretmeyenler için ufak bir ipucu vereyim; Yunanlılar içi asker dolu tahtadan bir at yapıp kalenin kapısına bırakmışlar. Eylül Bozcaada için, ada halkının minderlerini yeniden kapı önüne aldığı, esen rüzgarın tatlı tatlı saçınızı karıştırdığı, asmaların kokusunun burnunuza kadar geldiği, bakir plajlarda doyasıya yüzdüğünüz kutsal ay demek. Hazırsanız, nefis bir sonbahar kaçamağı için Bozcaada notlarını sıralayalım...

En güzel sonbahar plajlarıAdayı dört bir yandan çevreleyen onlarca güzel koy ve plaj sonbaharda serin suları ile sizi kendine çağıracak. Salhane ve Liman (kale önü) dışındaki tüm plajlar ve koylar araba ile 15 dakika mesafede. Dilerseniz merkezden kalkan dolmuşlar ile de pek çoğuna ulaşabiliyorsunuz. En güzel plajlar; Habbele (Habbele Koyu’ndaki Mitos Beach), Sulu Bahçe, Ayazma (Koreli ya da Vahit’in 300’e yakın günlük mezelerinden tatmayı ihmal etmeyin), Akvaryum koyu, Beylik, Arka deniz, Çayır, Ayana koyu ve Tuz burnu.

Şarabını iç, bağını sor!Bağcılık ve şarapçılık adalıların ruhuna işlemiş. Adanın kuşaklardır şarap üreten üreticilerine (Talay, Çamlıbağ, Ataol, Amadeus, Gülerada Şarapçılık) mimar Reşit Soley’in farklı bakış açısı ile Corvus Şarapları da eklenmiş. Her markanın hem merkezde bir tadım mağazaları, hem de fabrikanın içinde bir minik şarap barları var. Şehirde dünya paraya aldığımız şarapları burada 18-60 TL arasında değişen çok makul fiyatlarla satın almak mümkün.

Bozcada’da tasarım yükselişte!Her geçen yaz, tıpkı gusto sahibi Yunan ya da İtalyan adalarında olduğu gibi Bozcaada’ya da birbirinden hoş, stil sahibi dükkanlar açlıkıyor. İşte bunlardan bazıları: Aki Gift Shop: Çeşit çeşit paşminalar, duvar tabletleri, tasarım çantalar, bikiniler, yastıklar ve daha neler neler!Deli Asma: Tasarımcı Fulya Hanım, gümüş çatallardan enteresan bilezikler kolyeler yapıyor, seramik ve deniz kabuklarından harika kaşıklar ve salata kaseleri yaratıyor. Dükkân tam fotoğraflık...Hüseyin Akarsu Artizanal: Pınar Akarsu Tınç; akademili bir ressam. Bu konudaki yeteneği; adayı simgheleyen karga, keçi, baykuş gibi motiflrle bezeli çok şık fincanlara ve şarap kadehlerine aktarmış. Keçi sütü sabunu almayı da ihmal etmeyin.

Rengigül Konukevi: 1876’da inşa edilmiş bir Rum konağı... Birinci Dünya Savaşı’nda İngilizlerin karargâhı olarak kullanılmış sonra Kakmi Ailesi’ne geçmiş, 1997’de zarif sahibesi Özcan Hanım sayesinde, Rengigül Konukevi olmuş. İsminden de anlaşılacağı gibi güllerle bezeli nefis bir konak (www.rengigul.net).

Ev’reka: Bu yaz başı açılan otel, eski bir Rum Evi’nin restorasyonu ile oluşmuş. Mimar Filiz ve Çağlar Akrsu; yıllardır tasarladıkları ada otellerinden bir yenisini bu kez kendileri için yaratmışlar. Her yer bembeyaz ve yardımcı renk olarak da pembe kullanılmış. Melek figürleri ile bezeli odalarda keyifli bir tatil size bekliyor (www.evrekabozcaada.com).Aya Petro Bozcaada: Aya Petro, adanın Mermer Burnu’nda halen kalıntıları duran manastırının ismi. Otel haline bürünmüş şekli ise Türk mahallesi’nde. 7 göbekten Adalı bir aileye ait. Temiz, konforlu, merkezi, kahvaltısı güzel, kocaman bahçeli, mimarisi güzel, yan tarafta ücretsiz otoparkı var (www.ayapetro.com).

Ada’nın yeni lezzet durakları Rengigül Art & Kitchen: Bozcaada’nın yeme içme kültürü, sonradan gelme değil; lokal. Bu yüzden en büyük dileğim İstanbul’da ya da yurt dışında var olan hiç bir zincir markanın adaya girememesi!

Bu yıl, Rengigül Sanat Galerisi içine açılan Art & Kitchen; adanın lokal kahvaltı geleneği nefis bir şekilde devam ettiriyor. Mutfağın başında daha önce Ada’m restorandan tanıdığımız Saada Delen var ve porselen sunumlardan peçeteye, açık büfe kahvaltıdan kreplere, reçellere, mozaik pastalara, lavantalı limonatalara varana kadar harikalar yaratıyor. Kahvaltı 08.30’da başlıyor ve öğlen 14.30’a dek sürüyor. Omlet börek krep, reçeller, çeşit çeşit peynirler, meyveler vs dahil 35 TL. Rezervasyon yaptırmanızda fayda var. - (0532) 209 03 66

Yalova Restaurant: Bozcaada’nın yeni lokantalarından biri olduğuna bakmayın, Çanakkale’nin en köklü lokantası. Henüz 1 ay önce açıldı ama 76 yıllık bir Çanakkale ve Ege mutfağı temsilcisi. Kızarmış yufkayı sarılmış ballı peynir, istiridye mantarlı ahtapot efsane! Ucuz değil ama verdikleri servis, yemek kalitesi, malzeme, sunum açısından baktığınızda pahalı da değil. Gitmeden rezervasyon yaptırmanızı öneririm. (0286) 697 00 45

Adabeyi Tenedos: Mezeler tazecik ve adalı Erol Bey’in elinden çıkma. Balıkları sahibi Renan Bey geleneksel yöntemler ile elde tutuyor. Cevizli kabaklı Girit mezesi, karidesli peynirli böreği mutlaka tadılmalı. (0530) 788 9933

Bozcaada bir kez daha Rum-Türk kültürünün birbirine karıştığı lezzet mirasına sahip çıkarak, bu sene 7.’si düzenlenecek Bozcaada Yerel Tatlar Festivali’nde lezzet severleri, adalı hanımların kendi mutfaklarında hazırladığı geleneksel yemekler ile buluşturuyor. BOZTİD tarafından her yel Eylül ayının ikinci hafta sonu düzenlenen festival, bu yıl kurban bayramı nedeniyle 24 Eylül 2016’da Bozcaada Meydanı’nda gerçekleşecek. Festival kapsamında Salhane’de grup ‘Midilli Rebet de konser verecek. 25 Eylül 2016 Pazar akşamı festival açık hava sinema gösterisi ile sona erecek.