Selin Irmak KAÇMAZ
Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Mehmet Üstündağ
Son Güncelleme:
Çikolatanın tarihini anlatan sergi
New York’taki Doğal Tarih Müzesi’nde çikolatanın tarihini anlatan bir sergi açılıyor. Mayalar tarafından geliştirilen ilk çikolatanın Kristof Kolomb tarafından keşfinden günümüze, dünyanın en sevilen yiyeceğinin anlatılacağı sergide çikolatadan yapılmış bir Maya piramiti ve çikolatadan heykeller de yer alacak.
Gelecek hafta açılacak sergide, kakao ağaçlarının yetiştiği Güney Amerika’da neredeyse ikibin yıl önce başlayan çikolatanın tarihi renkli görüntülerle anlatılacak. Sergiyi gezenler çikolatayla ilgili efsanelerin yanısıra, bilimsel gerçekleri de öğrenme fırsatı bulacak.
Batı dünyası, çikolatayı Kristof Kolomb’un Amerika’da yerlilere ait bir kano içinde bulduğu kakao çekirdekleriyle tanımaya başladı.Tarih içinde, zenginliği göstermek, borç ödemek için kullanılan çikolata günümüzdesevgiyi ifade etmenin en lezzetli yolu haline geldi.
Sergide, ziyaretçilere farklı tatlardaki çikolatalardan da ikram edileceği ve
New Yorklu pasta şeflerinin yaptığı çikolatadan hayvan heykellerinin sergileneceği bildirildi.