Bu yaz masadan inmiyoruz

Bu yazın eğlencesi anlaşıldı: Masa dansı. Harbiye’deki Piyasa Kulüp’ten sonra İzzet Çapa’nın Maçka’da açtığı Circus’un da olayı, üstünde dansedilen büyük masası. Mekanın şovları da masanın üstünde, herkes buraya rezervasyon yaptırmaya çalışıyor.

Yemek saatinin bitmesine yakın, Lady Gaga’nın Poker Face şarkısıyla birlikte ortadaki masanın üstüne üç dansçı çıkıyor. Ya hepsi kardeş ya da sadece Çinliler... Biri tavandan sarkan trapezde elastik bir avize gibi habire şekil değiştirirken, diğer ikisi masanın üstünde: Bir kol bir bacağı arkadan yakalıyor, öbür kol onların içinden geçiyor, sonra düğüm gibi bir şey olup tekrar çözülüyor. Hakikaten şaşırtıcı, zaten sık sık da alkış alıyorlar. Ama bütün bunlar olup biterken akrobat kızın poposu neredeyse masada oturanların ellerindeki çatala ya da bardağa değecek.

İLK DANS MEKAN SAHİBİNDEN

Masa podyum gibi tasarlanmış. Her iki ucunda insanların kolay inip çıkabilmesi için merdivenler var. Gösterilerin ardından mekan sahibi İzzet Çapa, işletmeci arkadaşı Emre Ergani’yle birlikte masaya çıktı, birlikte dans ederek masa dansı sezonunu açtılar.
Şöyle bir etrafa bakıyorum; her telden her iklimden insan var. Demet Akalın da orada, Rasim Ozan Kütahyalı da. Gizem Özdilli, Süreyya Yalçın, Ivana Sert, Özge Ulusoy, Saba Tümer göze çarpan diğer ünlüler...
Saat 20.00 gibi damlamaya başlıyorlar, yemek ve şovlar bitince herkes kendini terasa atıyor. Zaten DJ kabinini de oraya kurmuşlar. Ihlamurlar altındaki terasın şahane de bir manzarası var; Maçka üzerinden Boğaz’a bakıyor. (212) 231 03 56.

ÇEREZLİKLER BİLE DÖNMEDOLAP

Circus, adı üstünde tam bir sirk dünyası. Kapıda sizi palyaço ve sirk cücesi karşılıyor. İçeride rengarenk ışıklar, cıvıl cıvıl döşemeler, tüller, tüyler, duvarlara yansıtılan filmler... Bütün konsepti sirk teması üzerine kurmuşlar. Çerezlikler bile dönme dolap şeklinde. Her vagonunda ayrı çerez var. Çevire çevire atıştırıyorsunuz. Tuzlu fıstığınızı yerken mesela, önünüzden tek tekerli bisikletiyle akrobat jonglör geçiveriyor. Fakat benim en hoşuma giden atraksiyon tuvalette. Ayna yerine yerine ekran var, bir kamera sizi çekiyor ekrana yansıtıyor.

GİRİŞ ŞİFRESİ JOKE

İçeride birleşiyorlar ama restoran ve kulüp girişi ayrı. Kulübe girmek için telefon kulübesi gibi bir yere giriyorsunuz. Kapının açılması için eski bir ankesöre şifre girmek lazım. Hadi size şifreyi de pas edeyim: Joke. Sevgili Burak, sirkini korumak için kendine yeni bir şifre buluver artık... Circus’ta salı ve perşembe akşamları özel partiler yapılıyor. Açılışta da DJ kabinindeki Ozan Doğulu, iki perşembe daha kendi sevdiği Türkçe parçaları çalacak. Salı partileriyse yabancı ağırlıklı. Geçen hafta 69 yaşındaki Süper Babaanne lakaplı Ruth Howers vardı mesela.

NE YEMELİ VE KAÇ PARA?

* Afili bir başlangıç ısmarlamak isterseniz hemen çıtır karides sipariş edeceksiniz. Buharlar içinde, ayaklı büyük bir kasenin içinde geliyor. Size geldiğini gören diğer masalar sırayla aynısını söylemeye başlıyor. 35 lira.
* Hamur işi seviyorsanız canneloni tavsiye ederim. İri bir mantı gibi düşünün, ama gayet hafif. 29 lira.
* Beyaz et sevenlere tek tavsiyem ördek dürüm. İçi ördekli ince dürüm, küçük küçük parçalara kesilip şişe takılı olarak geliyor. 35 lira.
* Salata için Circus salata mükemmel. Akdeniz yeşillikleri, soya filizi ve közlenmiş biberle geliyor, yoğurtlu bir salatayı beğenebileceğimi asla tahmin etmezdim. 27 lira.
* Et sevenler için Brezilya şişleri güzel bir seçim. Okyanus tuzunu hissede hissede dolgun parçaların tadına varıyorsunuz. Fakat yanında beğendi istemeyi unutmayın. Krema gibi hafif beğendiyi kesin beğenirsiniz. 60 lira.

NE İÇMELİ VE KAÇ PARA?

Bu yazın içkisi kesinlikle elmalı votka. Nedeye gitsem elmalı votka ya da ondan yapılan kokteyller içiliyor. Ama yeşil elma olacak, kırmızı elma geçen yazın modasıydı. Circus’ta Birtney Martini diye bir şey yapıyorlar bu votkayla. İçinde passion fruit olduğu için tatlı-mayhoş bir lezzet bırakıyor ağızda. “Yok, öyle bir şey isteyeyim ki mekanda herkesler bana baksın” diyorsanız, o vakit siparişiniz pamuk şekerli martini olacak. İsterseniz grup halinde bile içebilirsiniz, yaklaşık 40 santim boyunda. En tepesinde de kendi yaptıkları pamuk şekeri var. Fiyatı 25 lira.

Şimdi İstanbul’da olmak vardı

Meteorolojinin yalancısıyım, bugün itibariyle havanın 20 derecenin üstünde olması lazım. Yurtdışında olmasaydım size ne yapacağımı söyleyeyim: Bir vapura atlayıp Sedef Adası’na gitmek. Önümde bir mail var: “Çam ormanları ve selvilerle bezeli Sedef Adası’nda beach, bar ve restoran olarak hizmet veriyoruz. Haftasonu enfes kahvaltılarıyla Port Sedef, bu yaz İstanbullular için kaçış noktası olacak. Şehrin yanı başında, gürültüden uzak bu özel mekanda, akşam yemeğinde lavanta, biberiye kokuları eşliğinde muhteşem gün batımını seyredeceksiniz” diyor. Ve üstteki fotoğrafı iliştirmişler. Ne kadar baştan çıkarıcı değil mi? Siz de çıktıysanız buyrun numarası: (534) 617 60 48.

ŞEHİRDE BU GECE

ALTERNATİF SEVENLERE

Yeni Türkü Balans’ta
Yeni Türkü 40. sanat yılını bir dizi konserle kutluyor. Nevizade-Jolly Joker Balans’taki konserin bu ayki konuğu Gülay. 21.00’deki konsere biletler 34 lira. (212) 249 07 49.

R&B SEVENLERE

Hiphop Night Rıddım’da
Türk kızlarının Beyonce kliplerinden fırlamış gibi nasıl çalkaladıklarını görebileceğiniz neredeyse tek mekan, Taksim-Riddım. Hiphop gecesine giriş 30 lira. (212) 251 27 23

LATİN SEVENLERE
Brazil Project Ghetto’da
Dansçılar, davullar, samba, bossa nova, pagode ile hesaplı bir Brezilya gezisine var mısınız? Jozi Levi ve arkadaşları 22.30’da Ghetto’da. Girişler 20-25 lira. (212) 251 75 01.

ANADOLU’DA CUMARTESİ

Serdar Ortaç İzmir’de
10 gün önce 10 bin kişiyle açılış yapan Bayraklı-İzmir Arena, saat 21.00’de Serdar Ortaç’ı ağırlıyor. Giriş 40 lira. (232) 382 23 82.

Bengü Bursa’da
Bengü’de bir hareketlilik var: Antalya, Kıbrıs, Ankara’nın ardından, 22.30’da Ataevler-Bursa Suare’de. Biletler 28.5 lira. (224) 443 10 01.

Emre Aydın Hatay’da
Hataylı hayranları Emre Aydın’la İskenderun Şalen Kale’de buluşuyor. Konser saat 21.00’de. Biletler Biletix’te 28.5 lira. (326) 613 37 01.