Sedef Batı
Erdal Fernergiz
Elif Zorlu Tapan
Tencerede sufle tarifi: Tencerede sufle nasıl yapılır?
Sufleyi farklı bir şekilde denemeye ne dersiniz? Eğer düşünürseniz, tencerede sufleyi denemelisiniz. Üstelik tatlınız çok kısa sürede hazır! Akışkan çikolatası ve nefis tadıyla bu lezzete bir şans vermelisiniz. Peki tencerede sufle nasıl yapılır? İşte tencerede sufle tarifi...
Tencerede sufle ile yoğun çikolata kokusu mutfağınızı saracak. Çay saatlerinizi renk katacak bu nefis tatlıyı çok kısa sürede hazırlayıp misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Eğer denemek isterseniz, tarifi hemen aşağıda.
MALZEMELER:
1 çay bardağı toz şeker
8 tepeleme yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
80 gram bitter çikolata
NASIL YAPILIR?
Geniş tabanlı bir tencereye 3 parmak yüksekliğinde su koyun ve kaymaya bırakın. Bir kaba şeker ve yumurtayı alın ve güzelce köpürene kadar çırpın. Daha sonra süt, yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edin. Harcınız hazır olunca kahve fincanlarının yarısından biraz fazla olarak şekilde paylaştırın. Çikolatayı da kırıp fincanlara ekleyin. Kaynayan suya fincanları yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika kadar pişirin. Sufleleriniz kabarıp piştikten sonra tencereden alıp servis edebilirsiniz.