Krem karamel nasıl yapılır? Krem karamel tarifi

Yumurtasız Krem Karamel Malzemeleri

Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebisi için:
Yarım litre süt
Yarım su bardağı su
1 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
1 yemek kaşığı un
3-4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya

Yapılışı:
Yarım su bardağı şekeri küçük bir tavada kısık ateşte karamelize edin.
Süt, su, buğday nişastası, un ve toz şekeri bir tencereye alıp, karıştırın.
Ardından tencereyi ocağa alın ve orta kısık ateşte, karıştırarak muhallebi kıvamına getirin.
Muhallebiniz kıvam alınca, ocaktan alın ve vanilyayı ekleyip, karıştırın.
Karamelize ettiğiniz şekeri kalıplara bölüştürün.
Karamel donduktan sonra hazırladığınız muhallebiyi karamelin üzerine dökün ve buzdolabında soğutun.
Tatlı iyice donduktan sonra ters çevirin ve kalıptan çıkararak servis edin.

Gözden Kaçmasınİftar sonrası yiyebileceğiniz hafif tatlı tarifleriHaberi görüntüle