Erdal Fernergiz
Elif Zorlu Tapan
Savaş ÖZBEY
Ihlamur ne zaman toplanır, nasıl kurutulur? Ihlamur kurutmanın yolları
Ihlamur, özellikle kış aylarında grip ve soğuk algınlığa karşı en çok tercih edilen bitkilerden. Kış aylarının olmazsa olmazı olan ıhlamurun ne zaman toplandığı da merak ediliyor. Ayrıca ıhlamur toplanıp kurutulduktan sonra da uzun süre kullanılabilir. Peki ıhlamur ne zaman toplanır? İşte Ihlamur kurutmanın yolları
Kış aylarında soğuk algınlığına iyi gelen ıhlamurun hangi aylarda ve ne zaman ağaçlardan toplanacağı araştırılıyor. Özellikle kış aylarında ortaya çıkan soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklara karşı etili olan ıhlamur, vücut direncini arttırmasıyla biliniyor. Ülkemizde çok sayıda bulunan ıhlamur ağaçları kokusu ve güzel çiçekleriyle dikkat çekiyor. İşte ıhlamurun toplanması ve kurutulmasıyla ilgili detaylar...
Ihlamurun ağaçlardan ne zaman toplanacağı bulunduğu bölgeye göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak ıhlamur, Haziran ayında toplanır.
Ihlamur toplanırken çiçekler ve sap kısmındaki ince uzun yapraklarla birlikte alınır. Ayrıca toplama sırasında bahçe makası kullanılmalıve ağaca zarar verilmemeye dikkat edilmeli.
Ihlamur ağaçtan toplandıktan sonra nemli olmayan bir yerde kurutulmalı. Bunun için gölge bir alanda temiz bir bezin üzerine serilir. Burada kururker ıhlamurlar ara ara alt üst edilir. Bu işlem 1 hafta devam eder.
Eğer açık alanda kurutma yapılacaksa, alanın tozlu olmamasına dikkat edin. Açık alanda kuruttuğunuz ıhlamurları cam kavanozlara alıp, kuru ve serin bir yerde saklayın.
Elma sirkesi nasıl yapılır? Evde doğal elma sirkesi yapımı