Gelinim Mutfakta yalancı kelle paça tarifi ve malzemeleri: Kelle paça çorbası nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta yalancı kelle paça tarifi ve evde kolay hazırlanışıyla sofralarımıza geliyor. Yapımı oldukça zahmetli olan kelle paça çorbasını pratik bir şekilde hazırlamak isteyenlere, işte yalancı kelle paça tarifi, malzemeler, ve yapım aşamaları...

YALANCI KELLE PAÇA ÇORBASI MALZEMELERİ

250 gram parça et ya da tavuk

5 su bardağı su

1 su bardağı su

1 su bardağı tepeleme yoğurt

2 yemek kaşığı un

1 yumurta sarısı

2 diş sarımsak

Yarım çay bardağı sirke

Yarım limonun suyu

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

YALANCI KELLE PAÇA NASIL YAPILIR?

Et ya da tavuğu 5 su bardağı suyla düdüklü tencerede yarım saat kadar haşlayın.

Eti tencereden alıp didikledikten sonra yeniden et suyuna ekleyin.

Sarımsağı ezin.

Un, yoğurt, yumurta ve sarımsakla bir terbiye hazırlayın.

Çorbanın suyundan 2 kepçe kadar alıp ılıştırdığınız terbiyeyi çorbaya ekleyip hızla karıştırın.

5 dakika kaynattıktan sonra altını kapattığınız çorbaya tuz, tereyağı, limon suyu ve sirkeyi ilave edin.

Dilerseniz kırmızı biberi tereyağında kızdırıp çorbanın üzerine dökebilirsiniz. Afiyet olsun…

Gözden KaçmasınGelinim Mutfakta tavuk burger tarifi: Evde tavuk burger nasıl yapılır?Haberi görüntüle