Yeşil menüleriyle göz dolduran en iyi 4 vejetaryen mekan

İstanbul'da lezzetiyle meşhur birçok et restoranı bulunuyor. Peki vejetaryen restoranlar da bu kadar fazla mı? Ne yazık ki hâlâ, et restoranlarının sayısıyla yarışacak kadar fazla değil. Ancak buna rağmen vejetaryen lezzetlere yer veren birçok kaliteli restoran da var. İşte sunduğu lezzetlerle, İstanbul'daki vejetaryenlerin yüzünü güldürecek 4 adres...

Bi Nevi Deli

Karaköy'de bulunan bu hoş mekân, ziyaretçilerinin sadece gözüne değil damak zevkine de hitap ediyor. Bi Nevi, lezzetli kahve ve tatlıların dışında, vegan ve vejetaryenler için de pek çok farklı lezzet barındırıyor. Kinoa salataları, açık sandviçleri, pesto soslu kabak makarnası mutlaka denemeniz gereken tatlardan.

Adres: Etiler Mahallesi, Bahtiyar Sok. 10-1, Beşiktaş

Falafel House

Nohut, soğan, sarımsak ve çeşitli baharatlarla yapılan bir çeşit nohut köftesi olan falafel, özellikle vejetaryen mutfağı için oldukça önemli. Çünkü bu sağlıklı yiyecek, gerçekten de çok lezzetli. İstanbul'da falafel yenilecek yerler deyince ilk akla gelen yerlerden biri olan Falafel House da, bunun hakkını sonuna kadar verenlerden. Belki de bunu humus, tabule ve falafel malzemelerinin Antakya'dan getirilmesine borçludur, kim bilir?

Adres: Kocatepe Mah. Şehit Muhtar Bey Cad. No:19, Talimhane, Beyoğlu

Zencefil

Zencefil, sadece bahçesi ve iç açıcı dekorasyonu nedeniyle değil; zengin menüsünden ötürü de birçok insan için tercih sebebi. Sabit menüsünün yanında günlük çıkan yemekleri de bulunan hoş restoranda, lazanya, ıspanaklı kiş, mücver gibi tatları deneyebilirsiniz. Ayrıca sağlıklı içecekleri de bir o kadar lezzetli.

Adres: Şehit Muhtar Mah. Kurabiye Sok. No:8, Beyoğlu

Fıccın

Çerkes mantısı ve bir tür etli çörek olan fıccınıyla meşhur bu lezzetli mekân, ziyaretçilerine çok farklı lezzetler de sunuyor. Tamamı vejetaryenlere hitap etmese de menüsü çoğunlukla sebzeli yemeklerden oluştuğu için, vejetaryenlerin uğrak yerleri arasında yer alıyor. Brokoli çorbası, kapuska, zeytinyağlılar mutlaka denenmesi gereken tatlardan sadece birkaçı.

Adres: Asmalı Mescit Mah. Kallavi Sok. No: 13/1, Beyoğlu