Erdal Fernergiz
Selin Irmak KAÇMAZ
Yaz aylarında serinleten sağlıklı ve lezzetli içecek tarifleri
Sıcak aylar geldiğinde vücudumuzun en çok istediği şey içimizi serinleten, sıvı ihtiyacımızı karşılayan soğuk içecekler oluyor. Ancak asitli, gazlı, kremalı veya şeker içeren soğuk içeceklerin vücudumuza faydadan çok zararı bulunuyor. Bu tür içeceklerin fazla tüketilmesi farketmeden aşırı kalori alımına neden olurken; asitli içeceklerdeki fosforik asit kemiklerdeki kalsiyumun miktarını azaltarak kemik erimesi riskini arttırıyor. Peki, bu sıcaklarda içilecek hem sağlıklı olacak hem de içimizi ferahlatacak bir içecek var mı? İşte yaz aylarında serinleten sağlıklı ve lezzetli içecek tarifleri...
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, yaz ayları için birbirinden lezzetli ve serinleten içecek tariflerini paylaştı.
Buz gibi fesleğenli limonata tarifi
Malzemeler:
4 adet limon
1 adet misket limonu
4 yemek kaşığı bal
10-15 yaprak fesleğen
1,5 litre su
Yapılışı: Limonların suyunu bir kaba sıkın. Üzerine balı ilave edin ve bal eriyene kadar karıştırın. Daha sonra 1,5 litre suyu ve fesleğen yapraklarını karışıma ilave edin. Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra dilerseniz buz ilave ederek içebilirsiniz.
4 adet limon
1 adet misket limonu
4 yemek kaşığı bal
10-15 yaprak fesleğen
1,5 litre su
Yapılışı: Limonların suyunu bir kaba sıkın. Üzerine balı ilave edin ve bal eriyene kadar karıştırın. Daha sonra 1,5 litre suyu ve fesleğen yapraklarını karışıma ilave edin. Buzdolabında 3 saat beklettikten sonra dilerseniz buz ilave ederek içebilirsiniz.
Ananaslı zencefilli gazoz tarifi
Malzemeler:
4 yuvarlak dilim ananas
Fındık büyüklüğünde taze zencefil
Yarım adet limon
2 şişe maden suyu
Buz
Yapılışı: Dilimlenmiş ananası ve taze zencefili mutfak robotunda çekin. Daha sonra karışımın üzerine yarım adet limonu sıkın. Üzerine 2 adet soğuk maden suyu ve buz küpleri ekleyerek tüketebilirsiniz.
4 yuvarlak dilim ananas
Fındık büyüklüğünde taze zencefil
Yarım adet limon
2 şişe maden suyu
Buz
Yapılışı: Dilimlenmiş ananası ve taze zencefili mutfak robotunda çekin. Daha sonra karışımın üzerine yarım adet limonu sıkın. Üzerine 2 adet soğuk maden suyu ve buz küpleri ekleyerek tüketebilirsiniz.
Ferahlatan kefir tarifi
Malzemeler:
1 adet salatalık
6 yaprak nane
1 su bardağı sade kefir
1 çay bardağı maden suyu
Yapılışı: Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin. İçmeden önce üzerine buz küpleri ekleyebilirsiniz.
1 adet salatalık
6 yaprak nane
1 su bardağı sade kefir
1 çay bardağı maden suyu
Yapılışı: Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin. İçmeden önce üzerine buz küpleri ekleyebilirsiniz.
Reyhanlı ayran tarifi
Malzemeler:
500 gr yoğurt
10-15 yaprak taze reyhan
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı içme suyu
Buz küpleri
Yapılışı: Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin. Buz küplerini ekleyerek servis edebilirsiniz.
500 gr yoğurt
10-15 yaprak taze reyhan
Yarım çay kaşığı tuz
1 su bardağı içme suyu
Buz küpleri
Yapılışı: Tüm malzemeleri mutfak robotundan geçirin. Buz küplerini ekleyerek servis edebilirsiniz.
