Sonbahara özel beslenme önerileri

Sonbaharda beslenme düzenine özen göstermek hem mevsimsel hastalıkları önlüyor hem de daha sağlıklı bir vücuda kavuşmayı sağlıyor. Bağışıklık güçlendiren besinlere yönelmek ve vitamin depolamak bu dönemde şart.

Sebze yemekleri hazırlayın

C vitamini ve antioksidan açısından güçlü olan sebzeler sağlık vadediyor. Sonbaharın dengesiz havalarından ıspanak, brokoli, turp ve kereviz gibi sebzeler yiyerek kurtulabilirsiniz.

Balık yiyin

Omega 3 ve antioksidan etkisi yüksek olan balık, av sezonun açılmasıyla da en iyi besin alternatifleri arasında girmeyi başarıyor. Palamut, sardalye ve istavrit gibi balık çeşitleri sonbaharda sofralarınızı şenlendirebilir. Taze yeşilliklerle yapacağınız salata da enerji depolamanızı sağlar.

Kuruyemiş tüketin

Omega 3 ve Omega 9 açısından besleyici olan kuruyemişler bağışıklık sistemini güçlendirmede yardımcı. B12 ve B6 vitaminleri açısından da zengin olan ceviz, fındık ve yer fıstığı gibi kuruyemişleri makul oranlarda tüketmelisiniz.

Kuşburnu çayı için

Harika bir antioksidan deposu olan kuşburnu çayı ile likopen desteği sağlayabilir ve C vitamini alarak bağışıklık sisteminizi kışa hazırlayabilirsiniz.

Az ve sık yiyin

Az ve sık yemek yemek hem kan şekerinizin aşırı düşmesini önler hem de kendinizi daha enerjik hissetmenizi sağlar. Küçük porsiyonlar halinde 3 ara ve 3 ana öğün yiyebilirsiniz.

Unlu ve şekerli besinlerden uzak durun

Kan şekerinde dengesizlik yaratan unlu, yağlı ve bol şekerli yemekler ve tatlılar sizi kısa bir süre mutlu etse de sonrasında açlık hissetmenize ve kilo almanıza neden olur. Bu nedenle bu tür yiyecekleri hayatınızdan çıkarmaya çalışın.

Probiyotik ürünler tüketin

Bağırsak faaliyetlerini düzenleyen probiyotik ürünler daha sağlıklı bir sindirim ve bağışıklık sistemine sahip olmanızı sağlar. Probiyotikli kefir ve yoğurt gibi ürünleri mutlaka tüketmeye çalışın.

Tam tahıllı yiyeceklere yönelin

Tam tahıllı, çavdarlı ve kepekli ürünler sonbahar yorgunluğunuzu önlemede yardımcı olur. B vitamini dostu ve lif zengini olan tam tahıllı yiyecekler ile kan şekeri dalgalanmalarını önleyebilirsiniz.

Meyvelere ağırlık verin

Mürdüm eriği, siyah üzüm, böğürtlen, greyfurt ve mandalina gibi sonbahar meyvelerini tüketerek antioksidan etkiden faydalanabilir ve bağışıklık sisteminize C vitamini takviyesi yapabilirsiniz.

Su için

Çay ve kahve tüketimini sınırlayarak onun yerine bol bol su için. Kendinizi zinde hissetmek ve vücudunuzu susuz bırakmamak için en az 2,5 litre su içmeye özen gösterin.

Mini Türk Mutfağı - Mini İskender