Hürriyet Lezizz Özel Fotoğraflar: iStock
Liste güncellendi, kebabı baklavayı solladı... İşte yeni şampiyon!
TasteAtlas kullanıcılarının puanlamalarıyla ortaya çıkan Türkiye’nin en popüler 100 lezzeti listesi güncellendi. Türk mutfağı meraklıları için çok faydalı bir rehber niteliğinde olan liste aynı zamanda bazı lezzetlerin en iyisinin nerede yenebileceğine dair mekan önerilerini de içeriyor.
Dünyanın dört bir yanından yemek tutkunlarının otantik mekanları ve geleneksel tatları öne çıkarmak için bir araya geldikleri içerik sitesi TasteAtlas (lezzet atlası) üyelerinin puanlamalarıyla ortaya çıkan Türkiye’nin en popüler 100 lezzeti listesi güncellendi. Site kullanıcılarının verdiği puanlarla günbegün değişen liste, sokak lezzetlerinden geçmişi Osmanlı sarayına dayanan geleneksel tatlara birçok yiyecekten oluşuyor.
Türk mutfağı meraklıları için çok faydalı bir rehber niteliğinde olan liste aynı zamanda bazı lezzetlerin en iyisinin nerede yenebileceğine dair mekan önerilerini de içeriyor. Listenin oylamaya halen açık olduğunu yani favorilerinizin sıralamasını yükseltebileceğinizi de yeniden hatırlatıp puanlamasıyla, mekan önerisiyle Türkiye’nin en popüler 100 lezzetine geçelim…
Kaymak - Türkiye geneli (puanı yok)
Nokul – Türkiye geneli (3,3 puan)
İskenderun – Petek Pastanesi
Sinop – Tatlıcılar Pastanesi
Nokul – Türkiye geneli (3,3 puan)
İskenderun – Petek Pastanesi
Sinop – Tatlıcılar Pastanesi
Lokum - Türkiye geneli (3,8 puan)
İstanbul - Ali Muhiddin Hacı Bekir
İstanbul - Altan Şekerleme
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Lokum İstanbul
İstanbul - Koska Helvacısı
İstanbul - Ali Muhiddin Hacı Bekir
İstanbul - Altan Şekerleme
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Lokum İstanbul
İstanbul - Koska Helvacısı
Bulgur pilavı - Türkiye geneli (3,9 puan)
İstanbul - Lipa Restaurant
Ankara - Çukurağa Sofrası
Konya - Lokmahane
Kars - Hanımeli Kars Mutfağı
İstanbul - Asitane Restaurant
İstanbul - Lipa Restaurant
Ankara - Çukurağa Sofrası
Konya - Lokmahane
Kars - Hanımeli Kars Mutfağı
İstanbul - Asitane Restaurant
Açma - Türkiye geneli (3,9 puan)
Keşkül - Türkiye geneli (4,0 puan)
Yumurtalı pide - Kayseri (4,0 puan)
Ankara - Düveroğlu Kebap Salonu
Beyaz peynir - Türkiye geneli (4,0 puan)
Keşkül - Türkiye geneli (4,0 puan)
Yumurtalı pide - Kayseri (4,0 puan)
Ankara - Düveroğlu Kebap Salonu
Beyaz peynir - Türkiye geneli (4,0 puan)
Haydari - Türkiye geneli (4 puan)
İstanbul - İsmet Baba Restaurant
Osmangazi - Selçuk Restaurant
Mersin - Rina Restaurant
Mısır ekmeği - Karadeniz Bölgesi (4 puan)
İstanbul - Hayvore
İstanbul - Takanik Balık
İstanbul - İsmet Baba Restaurant
Osmangazi - Selçuk Restaurant
Mersin - Rina Restaurant
Mısır ekmeği - Karadeniz Bölgesi (4 puan)
İstanbul - Hayvore
İstanbul - Takanik Balık
Kadınbudu köfte - İzmir (4,1 puan)
Sulu köfte - Türkiye geneli (4,1 puan)
Kol böreği - Türkiye geneli (4,1 puan)
Pestil - Türkiye geneli (4,1 puan)
Sulu köfte - Türkiye geneli (4,1 puan)
Kol böreği - Türkiye geneli (4,1 puan)
Pestil - Türkiye geneli (4,1 puan)
Kabak mücveri - Türkiye geneli (4,1 puan)
Kabak tatlısı - Türkiye geneli (4,1 puan)
Adapazarı - Tunatan Tesisleri Serdivan
Domates çorbası - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Şayan
Kabak tatlısı - Türkiye geneli (4,1 puan)
Adapazarı - Tunatan Tesisleri Serdivan
Domates çorbası - Türkiye geneli (4,1 puan)
İstanbul - Şayan
Ekmek kadayıfı - Afyonkarahisar (4,1 puan)
Afyonkarahisar - İkbal lokantası
İstanbul - Etiler Hünkar
İstanbul - Kanaat Lokantası
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Balıkesir - Mega Yıldız Aile Lokantası
Afyonkarahisar - İkbal lokantası
İstanbul - Etiler Hünkar
İstanbul - Kanaat Lokantası
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Balıkesir - Mega Yıldız Aile Lokantası
Perde pilavı - Türkiye geneli (4,2 puan)
İstanbul - Siirt Şeref Büryan
İstanbul - Çiya Sofrası
Van - Aşiyan Ev Yemekleri
İstanbul - Sur Ocakbaşı
İstanbul - Feriye
İstanbul - Siirt Şeref Büryan
İstanbul - Çiya Sofrası
Van - Aşiyan Ev Yemekleri
İstanbul - Sur Ocakbaşı
İstanbul - Feriye
Cağ kebabı - Erzurum (4,2 puan)
Erzurum - Gel Gör Cağ Kebap
Su böreği - Türkiye geneli (4,2 puan)
İstanbul - Borsa
İstanbul - Beyti
İstanbul - Etiler Hünkar
İstanbul - Kafadaroğlu
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Erzurum - Gel Gör Cağ Kebap
Su böreği - Türkiye geneli (4,2 puan)
İstanbul - Borsa
İstanbul - Beyti
İstanbul - Etiler Hünkar
İstanbul - Kafadaroğlu
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Kısır - Mersin (4,2 puan)
Turşu - Türkiye geneli (4,2 puan)
İstanbul - Asri Turşucu
İstanbul - Özcan Turşuları
İstanbul - Petek Turşuları
İstanbul - Vonalı Celal
İstanbul - Pelit Turşucusu
Turşu - Türkiye geneli (4,2 puan)
İstanbul - Asri Turşucu
İstanbul - Özcan Turşuları
İstanbul - Petek Turşuları
İstanbul - Vonalı Celal
İstanbul - Pelit Turşucusu
Burma kadayıf - Türkiye geneli (4,3 puan)
İstanbul - Diyar Burma Tatlıcısı
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Mardin - Sadık Künefe
Gaziantep - Altıntel Erdal Usta
İstanbul - Hafız Mustafa
İstanbul - Diyar Burma Tatlıcısı
İstanbul - Saray Muhallebicisi
Mardin - Sadık Künefe
Gaziantep - Altıntel Erdal Usta
İstanbul - Hafız Mustafa
Tantuni - Mersin (4,3 puan)
İstanbul - Suat Usta 33 Mersin Tantuni
İstanbul - Beşaltı Kirvem Tantuni & Künefe
Mersin - Memoş Tantuni
İstanbul - Kadıköy Tantuni
Tulumba - Türkiye geneli (4,3 puan)
İzmit - Osmanlı tulumbacısı
İstanbul - Suat Usta 33 Mersin Tantuni
İstanbul - Beşaltı Kirvem Tantuni & Künefe
Mersin - Memoş Tantuni
İstanbul - Kadıköy Tantuni
Tulumba - Türkiye geneli (4,3 puan)
İzmit - Osmanlı tulumbacısı
Simit - Türkiye geneli (4,3 puan)
İstanbul - Galata Simitçisi
İstanbul - Simit Sarayı İstanbul
İstanbul - Sade Kahve
İstanbul - Galata Simitçisi
İstanbul - Simit Sarayı İstanbul
İstanbul - Sade Kahve
Gözleme - Türkiye geneli (4,3 puan)
Göreme - Nazar Börek ve Gözleme
İstanbul - Hala Mantı Gözleme Izgara ve Ev Yemekleri Salonu
İstanbul - Mola Gözleme Evi
İstanbul - Bütme Evi
İstanbul - Gülhane Sur Cafe
Göreme - Nazar Börek ve Gözleme
İstanbul - Hala Mantı Gözleme Izgara ve Ev Yemekleri Salonu
İstanbul - Mola Gözleme Evi
İstanbul - Bütme Evi
İstanbul - Gülhane Sur Cafe
İzmir köfte - İzmir (4,4 puan)
Sigara böreği - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Ma’Na
İstanbul - Kıyı Restaurant
İstanbul - Tarihi Sarıyer Börekçisi
İrmik helvası - Türkiye geneli (4,4 puan)
Sigara böreği - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Ma’Na
İstanbul - Kıyı Restaurant
İstanbul - Tarihi Sarıyer Börekçisi
İrmik helvası - Türkiye geneli (4,4 puan)
Ezogelin çorbası - Dokuzyol (4,4 puan)
İstanbul - Çiya Sofrası
İstanbul - Kapta Soupasta
İstanbul - Yanyalı Fehmi Lokantası
Batman - Çömçe
İstanbul - Çiya Sofrası
İstanbul - Kapta Soupasta
İstanbul - Yanyalı Fehmi Lokantası
Batman - Çömçe
Lahmacun - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Tatbak
İstanbul - Halil Lahmacun
İstanbul - Borsam Taşfırın
İstanbul - Fıstık Kebap Lahmacun
Ankara - Düveroğlu Kebap Salonu
İstanbul - Tatbak
İstanbul - Halil Lahmacun
İstanbul - Borsam Taşfırın
İstanbul - Fıstık Kebap Lahmacun
Ankara - Düveroğlu Kebap Salonu
Dolma - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Asitane Restaurant
Sarma - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Hayvore
İstanbul - Çiya Sofrası
İstanbul - Kanaat Lokantası Üsküdar
İstanbul - Hacı Abdullah Saray Mutfağı
İstanbul - Asitane Restaurant
Sarma - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Hayvore
İstanbul - Çiya Sofrası
İstanbul - Kanaat Lokantası Üsküdar
İstanbul - Hacı Abdullah Saray Mutfağı
Baklava - Türkiye geneli (4,4 puan)
İstanbul - Karaköy Güllüoğlu
Gaziantep - Koçak Baklava
Gaziantep - İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu
İstanbul - Hamdi Restaurant
İstanbul - Karaköy Güllüoğlu
Gaziantep - Koçak Baklava
Gaziantep - İmam Çağdaş Kebap ve Baklava Salonu
İstanbul - Hamdi Restaurant
Tombik - Türkiye geneli (4,5 puan)
İstanbul - Bambi Cafe
Yuvarlama çorbası - Gaziantep (4,5 puan)
Gaziantep - Aşina
İstanbul - Develi Kebap
Gaziantep - Yörem
İstanbul - Hamdi Restaurant
İstanbul - Bambi Cafe
Yuvarlama çorbası - Gaziantep (4,5 puan)
Gaziantep - Aşina
İstanbul - Develi Kebap
Gaziantep - Yörem
İstanbul - Hamdi Restaurant
Mantı - Türkiye geneli (4,5 puan)
İstanbul - Yeni Lokanta-Bar
İstanbul - Bodrum Mantı & Cafe
Sinop - Teyze'nin Yeri Mantı Salonu
İstanbul - Casita
İstanbul - Kardeşim Mantı
İstanbul - Yeni Lokanta-Bar
İstanbul - Bodrum Mantı & Cafe
Sinop - Teyze'nin Yeri Mantı Salonu
İstanbul - Casita
İstanbul - Kardeşim Mantı
Etli ekmek - Konya (4,6 puan)
Konya - Havzan Etliekmek 1
Konya - Cemo Etliekmek-Selçuklu
Pide ekmeği - Türkiye geneli (4,6 puan)
Kuşadası - Öz Urfa
Konya - Havzan Etliekmek 1
Konya - Cemo Etliekmek-Selçuklu
Pide ekmeği - Türkiye geneli (4,6 puan)
Kuşadası - Öz Urfa
Mercimek çorbası - Türkiye geneli (4,6 puan)
İstanbul - Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
İstanbul - Kapta Soupasta
İstanbul - Ziya Baba Türk Mutfağı
İstanbul - Şahzade Cağ Kebap
İstanbul - Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta
İstanbul - Kapta Soupasta
İstanbul - Ziya Baba Türk Mutfağı
İstanbul - Şahzade Cağ Kebap
67