Haftaya güzel başlamak için bahar havasını sofranıza taşıyacak tarifler

Balkan çorbası kış sebzeleri ve tavukla yapılan çok besleyici bir çorba. Ancak asıl ilginç tarafı içine turşu ve turşu suyu ekleniyor olması. Bu şekilde terbiye edilen Balkan çorbasının lezzetine doyamayacaksınız. Mutlaka denemeniz gereken Balkan çorbası tarifi hemen aşağıda…

Ispanak ve pırasa kış aylarının en sevilen ve en faydalı iki sebzesi. Normalde bunları ayrı ayrı yemeklerde tüketiyoruz ancak ikisini tek bir tencerede de buluşturmak mümkün. Nefis pırasalı ıspanak kavurması, kış aylarında sofralarınızın favori tariflerinden biri haline gelecek.

Pancar çorbadan turşuya birçok tarifte kendisine yer bulabilen antioksidan ve lezzet deposu bir sebze. Peki pancarı makarnada kullanmaya ne dersiniz? Noodle diye de bilinen eriştelerle yapılan pancarlı eriştenin rengi de lezzeti de sizi çok mutlu edecek. Üzerine de peynir serperseniz bu eriştenin tadına doyum olmaz...

Havuç ve turp kış aylarında en sağlıklı sebzelerden. Bu ikili bir araya geldiğinde enfes salatalar ortaya çıkıyor. Maydanoz ve sirkenin de sağlığını ve lezzetini içinde bulunduran bu rengarenk salataya mutlaka sofranızda yer verin.

Eğer kahvaltıya ya da 5 çayına acilen bir şeyler hazırlamanız gerekiyorsa veya geceleri aniden bastıran tatlı krizleri sırasında aklınızı başınızdan alacak bir tarif arıyorsanız, bu lezzetli tost tam size göre. Çıtır çıtır ekmek dilimleri arasına yerleştireceğiniz çikolata ve muzla çok da pratik olan muzlu çikolatalı tost tarifi hemen aşağıda...