Günün menüsü 1 Şubat: Bugün ne pişirsem? diyenler için birbirinden farklı yemek tarifleri

Pırasa, daha çok zeytinyağlı veya böreklerde tüketiliyor. Ancak pırasa çorbası, sıcak havalarda içinizi ısıtacak nefis bir lezzet. Oldukça da besleyici bir alternatif. Peki pırasa çorbası nasıl yapılır? İşte terbiyeli pırasa çorbası tarifi... Şimdiden afiyet olsun...

Saray kebabı, et ve mantarın en güzel uyumlarından biri. Kremayla da bambaşka bir lezzet alıyor. Akşam sofrası için farklı bir şeyler denemek isterseniz, saray kebabını mutlaka denemelisiniz. Yanına patates püresi de ekleyerek nefis bir menü oluşturabilirsiniz. Peki saray kebabı nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte saray kebabı tarifi.. Şimdiden afiyet olsun...

Divriği pilavı, Sivas mutfağının sevilen lezzetlerinden biri. Tel kadayıf ile hazırlanan Divriği pilavı, sofranızı şölene dönüştürecek. İç pilava benzeyen bu tarif, özel günlerin de vazgeçilmezi. Yanında salata ve sebze yemekleri ile nefis bir menü oluşturabilirsiniz. Peki Divriği pilavı nasıl yapılır? İşte denemek isteyenler için Divriği pilavı tarifi ve malzemeleri...

Leziz ve bir o kadar da pratik bir meze sofraya çok yakışır. Havuç tarator, özellikle de et yemeklerinin yanında nefis bir eşlikçi. Dilerseniz üzerini kavrulmuş cevizle zenginleştirebilirsiniz. Peki havuç tarator nasıl yapılır? İşte hem nefis hem de kolay havuç tarator tarifi...

Kalburabastı, bayram ve özel günlerin geleneksel tatlılarından biri. Yapımı da kolay olduğu için tarif listelerinin gözdesi. Ağızda dağılan yapısıyla da oldukça lezzetli. Kalburabastıyı yaparken şekil vermek için özel bir aparatınız yoksa rendeden de faydalanabilirsiniz. Peki kalburabastı nasıl yapılır? İŞte tam kıvamında kalburabastı tarifi...