Eyfel Kulesi'nin önünde bile fotoğrafı var! 'Bir kez tadan bir daha başkasını yemez'
1
Tokat'ın Erbaa ilçesinde 3 yıl önce coğrafi işaret verilen ve adına festival düzenlenen üzüm yaprağı dünyanın pek çok ülkesinden talep görüyor.
Ancak rekolte güzel olduğu için büyük kayıp yaşamadıklarını ifade eden Temiz, "Geçen sene iş yerimde 880 ton yaprak işledim. Şu anda 750 ton civarında üretimim var. Erbaa yaprağına talep fazla çünkü lezzeti farklı. Bizim yaprağımız mutfağa girdikten sonra kadınlar başka yaprak almaz. Erbaa yaprağını Orta Doğu'da Dubai, Japonya, Fas'ın yanı sıra Avrupa ülkelerine gönderiyoruz" diye konuştu.
"Geçen sene 7 bin ton civarında olan üretim bu sene 8 bin ton civarında. Erbaa yaprağının ilçe ekonomisine yıllık katkısı 70 ila 80 milyon lira, ekonomik katkı anlamında ilk sırada yer alıyor. Yurt dışında yaşayan vatandaşlar, bulundukları yerlerde buldukları Erbaa yaprağıyla fotoğraflaratıyor. Bir vatandaşımız Paris'te Eyfel Kulesi önünde elinde Erbaa yaprağı ile fotoğrafını çekip bana attı. Ürünümüzün dünyanın dört bir yanında olmasından dolayı çok mutluyuz."