Zeytin Ureticisi
zeytin-ureticisi’a ait tüm site haberleri
Kilisli zeytincinin yüzü güldü
Dünya piyasasındaki zeytinyağı fiyatlarını belirleyen İspanya başta olmak üzere birçok ülke ve Ege’de bu yıl kuraklık nedeniyle zeytin üretiminde düşüş yaşanırken Kilisli üreticilerin yüzü gülüyor. Kilis yılda 10 bin ton zeytinyağı ve yaklaşık 30 bin ton da salamura zeytin üretiyor. Kilis’in zeytinyağının iç piyasada litresi 250-270 TL arasında satılıyor.
#Zeytin
‘İklim TEMA Eğitim Portalı’ tanıtıldı
TEMA Vakfı, düzenlediği basın toplantısıyla Millî Eğitim Bakanlığı (MEB) iş birliğinde, iklim değişikliği eğitimi portalı hazırladığını duyurdu. İklim TEMA Eğitim Portalı öğretmenler aracılığıyla, etkisi her geçen gün daha fazla hissedilen iklim değişikliği konusunda çocukların farkındalık geliştirmelerini sağlayacak.
#TEMA Vakfı
TEMA Vakfı ve MEB iş birliği ile hazırlanan ‘İklim TEMA Eğitim Portalı’ tanıtıldı
TEMA Vakfı, düzenlediği basın toplantısıyla Millî Eğitim Bakanlığı (MEB) iş birliğinde, ‘iklim değişikliği eğitimi’ portalı hazırladığını duyurdu. İklim TEMA Eğitim Portalı öğretmenler aracılığıyla, etkisi her geçen gün daha fazla hissedilen iklim değişikliği konusunda çocukların farkındalık geliştirmelerini sağlayacak.
#TEMA
İYİ Partili Örs'ü yoğun bakımlık eden AK Parti'li Işık, aday listesinde yer almadı
AK Parti’nin, 14 Mayıs 2023 Pazar günü yapılacak olan Cumhurbaşkanı ve 28’inci Dönem Milletvekili Genel Seçim listelerinde yer alacak milletvekili adaylarının isimleri belli oldu. AK Parti, 2 seçim bölgesinden oluşan Bursa’da 20 milletvekilini aday olarak gösterirken, listede Meclis’teki bütçe görüşmeleri sırasında İYİ Parti Trabzon Milletvekili Hüseyin Örs’e yumruk atarak, yoğun bakımda tedavi görmesine neden olan 27’nci dönem milletvekili Zafer Işık yer almadı.
#Bursa
Zeytinlerimiz ve zeytinyağlarımız
Ayvalık, Çakır, Çekişte, Domat, Edincik, Erkence, İzmir sofralık, Dilmit, Trilye, Kiraz, Memecik, Uslu Çelebi, Gemlik, Karamürsel, Sarı Hesebi, Sarı Ulak, Eşek Zeytini, Tavşan Yüreği, Eğri Burun, Samanlı, Kan Çelebi, Hanım Parmağı, Kilis, Nizip Yağlık ve daha niceleri... Her biri Marmara’dan Ege’ye, Akdeniz’den Güneydoğu Anadolu’ya ülkemizde yetişen zeytin çeşitleri.
#YemeEge’de bereketli yıl
HASAT sezonu bu ay başlıyor. Önce üzüm, sonra incir, ardından pamuk, daha sonra zeytin hasatlarıyla dolu dolu geçecek 4-5 ay var önümüzde. Manisa’dan üzüm, Aydın’dan incir, Söke’den pamuk, Akhisar ve Ayvalık’tan zeytin derken, bir bakmışız yıl sonu gelmiş bile. Bu yıl İzmir çevresinde dolaşırken özellikle zeytin ağaçlarının hayli yüklü olması dikkatimi çekiyor. Geçtiğimiz yıl üzerinde tek bir zeytin olmayan ağaçların bile dalları meyve bolluğundan sarkmaya başladı.
#1
Yeni hazine arazileri üretim için geliyor
Yaklaşık 55 bin çiftçiye, 595 milyon metrekare yüz ölçümlü Hazine arazisini üretim için verdiklerini belirten Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, “2022 yılında, çok daha büyük oranda Hazine arazimizi yine başta zeytin ve ayçiçeği olmak üzere, organik tarımın her türü için çiftçimizin kullanımına açacağız” dedi.
#Hazine Arazileri
Bakan Kurum'dan çiftçiye müjde
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü münasebetiyle Antalya’nın Manavgat ilçesinde düzenlenen “Türk-İş Kadın İşçiler Hatıra Ormanı” programına katıldı. Sit alanlarla ilgili iddialara 3 madde altında rakamlarla yanıt veren Bakan Kurum, çiftçilere ise, “2022 yılında, çok daha büyük oranda Hazine arazimizi yine başta zeytin ve ayçiçeği olmak üzere, organik tarımın her türü için çiftçimizin kullanımına açacağız.” müjdesini verdi.
#Murat KurumZeytin hasadı başladı
Yaşadığımız coğrafyanın bize sunduğu en büyük zenginliklerinden biri hiç şüphesiz bereketin simgesi zeytin ağacı. Ancak zeytini ne kadar sevsek, kahvaltılarımızdan eksik etmesek de iş zeytinyağına geldiğinde pek kıymetini bilmiyoruz. Yunanistan’da kişi başı tüketim yaklaşık 13 kiloyken Türkiye’de bu oran bir buçuk kilo ile sınırlı. Oysaki Türkiye’de sektörün lideri İspanya ve İtalya’daki kadar kaliteli zeytinyağları üretiliyor. Erken hasadın başladığı bugünlerde kaliteli zeytinyağı, önemi ve fiyatının izini sürdüm.
#Zeytin
Zeytin yeterli soğuk almadı, üretici de ürün endişesi başladı
BALIKESİR’in önemli zeytin üretim merkezi Edremit Körfezi'nde, kış sezonunun ılık geçmesiyle zeytin ağacı yeterli soğuğu alamadı. Zeytin ağacının yıllık bin saat soğuklama ihtiyacı olduğunu belirten Ziraat Mühendisi Mehmet Balcı, bu sene yaklaşık 500 saat soğuklama olduğunu belirterek, “Bu durumda zararlı bakteriler ölmüyor ve bu da ürüne yansıyor. Genel olarak Edremit Körfezi’nde son yıllarda yeterli soğuklama olmuyor ve rekolte de bu nedenle azalma oluyor” dedi.
#Balıkesir
Zeytinde paslı demir hilesi
Doğal yollarla 6 ay ile 1 yıl arasında olgunlaşan zeytinlerin hile ile 1 aydan kısa sürede sofraya getirildiğini söyleyen Edremit Ticaret Odası Başkanı Mehmet Semerci, “Zeytin havuzlarına paslı demirler atarak karartılması sağlanan zeytinin, verilen kostikle de acısı alınıyor. Her ne kadar denetimler yapılsa da gördüklerimiz bizi dehşete düşürüyor” diye konuştu.
#Gazetehaberleri
Bursa'da 'yalancı bahara' aldanan zeytin ağaçları, don nedeniyle yandı
BURSA’da 'yalancı bahara' aldanıp, gövdeleri ile dallarındaki su miktarı çok yükselen zeytin ağaçları, hava sıcaklarının sıfırın altında 12 dereceye kadar düşmesiyle donarak yandı. İl Tarım Müdürü Hamit Aygül, “8 ilçe 86 köyde 4 bin 60 çiftçinin bahçelerindeki toplam 98 bin dekar zeytinlik zarar gördü. Daha önce 1985 yılında kentte böyle bir don olayı görülmüş. 36 yıldır kentte hiç don olayı yaşanmamıştı” dedi.
#Bursa
Çevre dostu zeytin çekirdeğine Almanya’dan talep var
Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde zeytin üreticisi ortakların getirdiği zeytinler, 76 Nolu Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi’nin (TARİŞ) Burhaniye merkez ve Pelitköy’deki fabrikasında sıkılırken, ayrılan çekirdekler çevre dostu yakacak oldu. 15 yıldır yurdun değişik yerlerine gönderilen zeytin çekirdeği, 8 yıldan beri Yunanistan’a ihraç edilirken, şimdi de Almanya’dan talep geldi.
#Zeytin Çekirdeği
Zeytinde ‘paslı demir’ ve ‘kimyasal’ hilesi
Türkiye'de zaman zaman rastlanılan hileli gıdalar zincirine, zeytin de eklendi. 4 ayda hazır hale gelecek zeytinler, kullanılan çeşitli kimyasallarla 2 hafta gibi kısa sürede tüketiciye sunuluyor. Zeytinin renginin siyah olması için bekletme havuzlarına paslı metal ve çeşit boyalar atıldığı belirtiliyor. Zeytin işleme ustası İsmail Fındık, kullanılan kimyasallarla 4 ayda ancak hazır hale gelecek zeytinin, 2 haftada satışa sunulduğunu belirtti.
#Zeytin
