Yumurtada Protein
yumurtada-protein’a ait tüm site haberleri
Her öğünde 12 adet, bir ayda toplam 720 adet yumurta yedi, bütün söylenenleri boşa çıkardı! Kolesterolü ve kilosu nasıl etkilendi? Güncel araştırmalar ve uzmanlar ne diyor?
Kaliteli hayvansal proteinin en önemli kaynaklarından biri olan yumurtanın kolesterol üzerindeki etkileri pek çok kişide endişe yaratıyor. Doktoralı tıp öğrencisi Nick Norwitz, bu noktadan hareket etti ve bir ay boyunca günde 24 yumurta yedi. Yumurta tüketiminin kolesterolü üzerindeki etkisini ölçen Norwitz, çok çarpıcı sonuçlara ulaştı. İşte tüm ayrıntılar...
#Sağlık
20 yıldan fazla sürede yapılmış 48 araştırma incelendi... Sonuçlar çok çarpıcı! Ölümcül hastalıklara karşı en güçlü kalkan
Çağın vebası metabolik hastalıklar, her yıl dünyanın yüz binlerce kişinin ölümüne yol açıyor. Ancak bu hastalıklardan korunmak aslında oldukça kolay. Hafta içi yayımlanan bir araştırma da bu konuda çok çarpıcı veriler ortaya koydu.
#Beslenme
Osteoporoz ve beslenmenin önemi
Sevgili Hürriyet okurları... Bu hafta sağlık köşemizin konusu halk arasında ‘kemik erimesi’ olarak bilinen osteoporoz. Osteoporoz da en önemli dikkat edilmesi konulardan birisi ise beslenme. Diyetisyen Neslihan Öztürk Aktepe ile osteoporoz ve beslenmenin önemini konuştum. İşte verdiği önemli bilgiler...
#Şenol Kalyoncu
Yumurta kabına sığmıyor
Dünyada yumurta fiyatları geçen yıl yüzde 50’ye varan artış kaydetti. Uzmanlar bazı ülkelerde görülen tarihin en kötü kuş gribi salgınının ve artan yem fiyatlarının etkisinin 2023’te de sürebileceğini belirtiyor. Türkiye’de ise şimdilik kuş gribi ve yem fiyatları bir tehlike olarak görülmese de sektör temsilcileri gözlerinin yeni yılda mısır ve buğdaya gelecek olası zamlarda olduğunu ifade ediyor. Sektörün diğer bir sorunu da bilinçsiz yatırımlar ve plansızlık olarak öne çıkıyor.
#Yumurta Fiyatları
1 Yumurta Kaç Gram Protein İçerir? Bir Yumurtanın Sarısı Ve Beyazı Ne Kadar Proteine Sahiptir
1 yumurta içerisinde 6,5 gram protein içerir. Eğer yumurtanın yalnızca proteininden faydalanmak isterseniz beyazını tüketebilirsiniz. Hem yağ, hem karbonhidrat hem de proteininden faydalanmak için ise tamamını tüketmeniz gerekir. 1 yumurtanın ne kadar protein içerdiğini ve beyazı ile sarısının ayrı ayrı ne kadar proteine sahip olduğunu sizler için derledik.
Yumurtada kaç gram ve ne kadar protein var? (S, M, L ve XL yumurta)
Yumurta, özellikle de sporcuların vazgeçilmez protein kaynağıdır. Aynı zamanda hemen hemen herkesin protein ve besin ihtiyacını karşılayabilmek için sıkça tükettiği bir besindir. Vitamin ve minerali de oldukça bol olan yumurta, Türk mutfağında da çok büyük bir öneme sahiptir. Yumurtada kaç gram ve ne kadar protein var sizler için derledik.
#Yumurtada Kaç Gram
Saça iyi gelen vitaminler nelerdir? Saça iyi gelen vitaminler hangi besinlerde bulunur?
Saça iyi gelen vitaminler, saçın daha canlı ve parlak görünüm vermesini sağlar. Bu vitaminlerden bazıları ise, B, C ve omega 3 yağ asitleridir. Bu vitaminler vücuda beslenme yolu ile alınabileceği gibi dışarıdan da alınabilir. Beslenme, tüm vücut sağlığında olduğu gibi saç sağlığında da oldukça önemlidir. Saça iyi gelen vitaminler nelerdir sizler için derledik.
#Saça İyi Gelen VitaminlerKanatlı sektöründe sıkıntı büyük
Beyaz et ve yumurta üretiminde, diğer ifadeyle kanatlı sektöründe Türkiye, dünyanın önemli oyuncularından biri konumunda. Küresel verilere bakarsak 2020 yılı itibarıyla dünyada toplam et üretimi 325 milyon ton. Bu miktarın yaklaşık yüzde 41’i kanatlı eti. Ülkemizde 2021 yılı kanatlı eti üretimi ise 2.3 milyon ton. Türkiye bu performans ile dünyada 10’uncu sırada. Yumurta üretiminde de yaklaşık 20 milyar adet ile yine 10’uncu sırada yer alıyor. Söz konusu rakamlar gerçekten göğüs kabartıcı. Ancak son gelişmeler karşısında sektör temsilcilerinin görüşleri de pek iyimser değil.
#1
Et Türleri Nelerdir? Et Çeşitleri Nasıl Seçilir? Kırmızı Ve Beyaz Et Çeşitleri Nelerdir?
Et insanlar tarafından tüketilen ve insanların en önemli ihtiyacı olan proteini fazlasıyla karşılayan bir besin ögesidir. Üstelik et tüketen bireyler tüketecekleri eti beyaz et ya da kırmızı et şeklinde tercih edilebilmektedir. Et yiyen insanlar etin tadını lezzetli ve doyurucu bulmaktadır. Et türleri nelerdir, et çeşitleri nasıl seçilir, kırmızı ve beyaz et çeşitleri nelerdir detayları ile derledik.
Soya ürünlerini tüketmek bize ne fayda sağlar?
Son yıllarda Akdeniz Mutfağını, Uzak Doğu'nun uzun ve sağlıklı yaşam sırlarını, muhtelif tohumların, otların, ağaçların, baharatların yararlarını yeniden keşfetmeye başladık. Keşfettiğimiz en değerli ürünlerden biri de soya fasulyesi oldu. Asya ülkelerinde pirinç kadar değerli olan soya, 5000 yıl kadar önce Doğu Asya ovalarında fark edilmiş. Ondan sonra da neredeyse kutsal bir tohum haline gelmiş. Bu ülkelerde yaşlılık hastalıklarına ve kansere daha az rastlandığı bir gerçek. Bunun nedenlerinden birinin, soya tüketimi olduğu düşünülüyor. Bu durum ortaya çıktığından beri, batıda soya ürünleri dikkatle inceleniyor, antiaging kapsamında değerlendiriliyor, standartları belirleniyor. Bu amaçla kurulmuş, ASA (American Soy Association) ve daha birçok araştırma merkezleri var.
#Soya
Unutkanlığa Ne İyi Gelir? İşte Unutkanlığa İyi Gelen Yiyecekler
Unutkanlık, stres ve yoğun iş temposu gibi nedenlerden ötürü en sık karşıklaşılan problemlerden biri. Düzensiz beslenme de unutkanlığı yol açabilir. Peki unutkanlığa ne iyi gelir? İşte unutkanlığa iyi gelen yiyecekler...
#Unutkanlığa İyi Gelen Besinler
Yumurta fiyatlarındaki artışın sebebi yem
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Afyon- "Yaklaşık 17 aydır zarar eden üreticilerimiz, yem maliyetlerinin artmasıyla fiyatları yukarı çekmek zorunda kaldı.Şu anda maliyeti 55 kuruş olan yumurtanın üreticiden çıkış fiyatı 52 kuruş düzeyinde" dedi.
#Yumurta
Pandemi Döneminde Nasıl Beslenmeli? İşte Kritik Noktalar...
Pandemi sürecinde özellikle kış günlerinde antioksidan ve vitamin bakımından zengin olan besinlerin tüketilmesinin şart. İkinci kez koronavirüse yakalanma ihtimali olan ya da enfekte olmamış kişilerin, bağışıklık sistemini güçlü tutmak zorunda olduğunu belirten Diyetisyen Eda Balcı, önemli bilgiler verdi.
#Pandemide Beslenme
“D vitamini ve mineraller değeri yüksek olan besinler tüketin”
Diyetisyen Eda Balcı, pandemi sürecinde özellikle kış günlerinde antioksidan ve vitamin bakımından zengin olan besinlerin tüketilmesinin şart olduğunu söyledi. Balcı, "D vitamini ve mineral değeri yüksek olan besinler tüketin” dedi.
#Diyetisyen Eda Balcı
Metabolizmanız Kış Uykusuna Yatmasın!
Yine bir mevsim geçişi döneminin başlarındayız. Güneşin etkisini azaltıp havaların serinlemesiyle beraber ısı değişimlerine maruz kalan metabolizma da yavaş yavaş kış uykusu moduna geçmeye başlar. Bunun için ilk adım, azalan su isteğine karşı koyup benim sistem (ilk yazımda ayrıntılı açıklaması var) su tüketimini arttırıp, dolaşımınızı çalıştırmak, ödemlenmemek ve asıl konumuz olan yakıp geçtiğimiz yağları vücuttan atabiliyor olmak.
#Kış Aylarında Beslenme
Yumurta haşlamanın ve soymanın püf noktaları
Yumurta ile yapacağınız lezzetler sınırsız ve pişirmenin de birçok yöntemi var. Özellikle kahvaltılarda en çok tercih edileni ise şüphesiz haşlanmış yumurta. İdeal haşlama süresi genelde sizin yumurtayı nasıl yemeyi sevdiğinize bağlı ancak ister rafadan olsun ister katı, yumurtayı en doğru şekilde haşlamak ve kolayca soyulmasını sağlamak için bu püf noktaları çok işinize yarayacak...
#Yumurta