yöresel

Emine Erdoğan: Özümüzü güçlendirerek sınırlarımızın ötesine ulaşacağız

Anadoludakiler Projesi Belgesel Lansman Programı'nda konuşan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, proje kapsamında attıkları her adımın, sahip olunan bereket, birikim ve beceri miraslarını ülkemizde ve dünyada hak ettiği seviyeye biraz daha yaklaştıracağını bildirdi.

Emine Erdoğan: Köylerimizi güçlü bir şekilde yaşatmadan, şehirlerimizi kalkındıramayız

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Anadoludakiler Projesi'ne ilişkin, "İnanıyorum ki proje kapsamında attığımız her adım, sahip olduğumuz bereket, birikim ve beceri miraslarını, ülkemizde ve dünyada hak ettiği seviyeye biraz daha yaklaştıracaktır." dedi.

Kurallar değişti, tarihe geçti… ‘En yaşlı’ güzellik kraliçesi seçildi!

Fransa’da düzenlenen Miss France 2025 güzellik yarışmasında kraliçelik tacını takan isim sadece bu yılın en güzeli seçilmekle kalmadı aynı zamanda da adını tarihe yazdırmış oldu.

Köy düğününde başlayan müzik aşkı milyonlara ulaştı!

Ankaralı Turgut adıyla tanınan Turgut Karataş, mide ağrısıyla gittiği hastanede kanser olduğunu öğrendi. Uzun süre mücadele eden ünlü türkücü bugün hayatını kaybetti.. Kısa sürede 13 kilo veren ve ekonomik olarak da zor günler geçiren Ankaralı Turgut’un şöhret yolculuğu da müziği gibi renkliydi…

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Batı Karadeniz Tanıtım Günleri'ne katıldı: 22 yıldan bu yana Türkiye'nin 81 vilayeti eser siyasetine sahne oldu

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, "22 yıldan bu yana Türkiye'nin 81 vilayeti, hiçbir ayrım yapılmadan çok büyük icraatlara, büyük eserlere, eser siyasetine sahne oldu. Hep 'Önce insan.' dedik" ifadesini kullandı.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, eşi Emine Erdoğan ile "Anadoludakiler Projesi" sergisini ziyaret etti

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, eşi Emine Erdoğan ile Cumhurbaşkanlığı Külliyesinde düzenlenen, "Anadoludakiler Projesi Sergisi"ni ziyaret etti. Emine Erdoğan yaptığı paylaşımda, "Ülkemizin ruhunu ve hikayesini dünyaya taşıyan büyükelçilerimizin, Anadolu'nun değerli mirasını diplomasiyle buluşturmaya devam etmesini temenni ediyorum" ifadelerini kullandı.

Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan: İsrail hükümetinin ısrarla gittiği yol, yol değildir

Son dakika haberi... Cumhurbaşkanı Erdoğan, 15. Büyükelçiler Konferansı'nda konuştu. "İsrail hükümetinin ısrarla ve inatla gittiği yol, açık söylüyorum, yol değildir. Türkiye, Gazze'deki kan deryasının artık son bulması için değil elini, tüm vücudunu taşın altına koymaya hazırdır." diyen Cumhurbaşkanı Erdoğan, Suriye'deki son gelişmelere ilişkin de açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Temennimiz, yeni yönetimin Suriye halkının tüm kesimlerini kuşatan ve kucaklayan bir anlayışla yoluna devam etmesidir. Eli kanlı zalim bir rejime karşı savaşı kazanan Suriyeli kardeşlerimizin zaferi de kazanacağına yürekten inanıyoruz." diye konuştu.

Zengin, topraksı tadıyla başrol patateste

Tüm yemeklerin yanında ya da içinde binbir hale bürünen patatesin kendi başına da lezzeti tartışılmaz. Bu hafta sizin için Türkiye’nin çeşitli mutfaklarından basit ve leziz patatesli yöresel tarifler hazırladım.

Satı Kadın’ın torunu Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu: 4 kuşaktır siyaset yapmamızın müsebbibi Satı Kadın

Sevgili Hürriyet okurları...‘SERKAN KIZILBAYIR İLE YAN KOLTUK’ sohbetlerimizde bu haftaki konuğum, Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu...

Hazırlanması 13-14 saati buluyor... Havaların soğumasıyla talep arttı, 300 liradan satılıyor!

Kelle, Sivas mutfağının yöresel lezzetlerinden biri. Özellikle de soğuk havalarda sofraların vazgeçilmezi. Kendine özgü pişirme tekniği ve lezzetiyle kelle, hem yöre halkının hem de şehri ziyaret edenlerin beğenisini kazanıyor.

‘Yollarda bulurum seni’

Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.

Doğu’nun iki altın kentinde kültür hazinelerine doyalım

“Diyarbakır, sen mi tepeden tırnağa sevdalı bir şehirsin, yoksa biz mi ölümüne sevdalı birer Diyarbakırlıyız” diye şehirlerine olan bağlarını gösterir Diyarbakırlılar. Her gidişimde daha çok sevdiğim, hiç yabancılık çekmediğim Diyarbakır, bir başka ‘sevdalı’ kente, Mardin’e geçiş demektir aynı zamanda. Bir turda iki kadim kent gezmektir. Hele şimdi; tam zamanı değilse nedir!

Saffet Emre Tonguç’tan 92 otel önerisi! Sarı yazın tadı bir başka

Madem sonbahar geldi, son bir deniz tatili için yola çıkmanın tam vakti. Yıllar önce sadece Güney Ege ile sınırlı bir mevsimsel dönüşümken artık tüm Ege ve Akdeniz’de ‘sarı yaz’ yaşanıyor. Şimdilik küresel ısınmanın tek iyi tarafı bu olsa gerek. Bu fırsatı kullanıp yüksek sezonu bitiren deniz kenarı otellerinde hem daha uygun fiyatlı hem de sessiz ve sakin tatil yapmanın tam sırası. Yaz boyunca en güzel sahillerimizi gezdim ve deneyimlediğim otellerden sizin için güzel bir liste hazırladım. Kimi butik, kimi tatil köyü ama ortak noktaları beni etkilemiş olmaları.

Tertemiz bir hava ve huzur... Sonbaharın çok yakıştığı 8 köy | Biri ‘Dünya Turizm Köyü Listesi’ne girmeyi başardı

Sonbahar, doğanın en güzel renklerini sergilediği, huzur dolu bir mevsim. Yeşilin sarıya, turuncuya ve kırmızıya dönüştüğü bu dönemde, köyler adeta birer cennet haline geliyor. Büyük şehirlerin gürültüsünden uzaklaşmak ve doğanın keyfini çıkarmak isteyenler için, köylerde keşfe çıkmanın şimdi tam zamanı… İşte biri ‘Dünya Turizm Köyü Listesi’nde girmeyi başaran, ülkemizde sonbaharın en çok yakıştığı 8 köy…

Şener Şen’in gençlik sırrı: Erzincan kahvaltısı!

Türk sinemasının efsane ismi Şener Şen’in gençlik enerjisinin sırrını belli oldu! 83 yaşında olmasına rağmen dinçliği ve sağlıklı görünümüyle dikkat çeken usta oyuncu meğer güne sağlam bir Erzincan kahvaltısıyla başlıyormuş.

Özel: Teğmenlere sahip çıkacağız

Kılıçlı yemin töreni nedeniyle ihraç istemiyle yüksek disiplin kuruluna sevk edilen teğmenlere sahip çıkan Özel, “Günü geldiğinde atılan teğmenlere kılıç töreni yaptıracağız, karara sessiz kalanların hepsini de emekliye yollayacağız” dedi.

Dilekler görsel şölene dönüştü: Geceyi aydınlattı

Tayland'da her yıl düzenlenen ve muson sezonunun bitişini simgeleyen festivalde, binlerce katılımcı dilek fenerlerini gökyüzüne bıraktı. Çinli ve Avrupalı turistlerin yoğun ilgi gösterdiği etkinlik, renkli havai fişekler ve geleneksel gösterilerle unutulmaz anlar sundu.

Şifa niyetine...

Hem içimizi ısıtıyor hem de lezzetli. Şöyle dumanı tüten, iyi bir çorbadan daha iyi ne olabilir soğuk kış günlerinde... Mutfağımız çorba açısından zengin. Her yöremizde envai çeşidi hazırlanıyor. Jürimiz bu hafta şifa kaynağı çorbalarımızı en iyi yapan mekânları seçti.

Huzurlarınızda Pomak mutfağı

Edirne’de genç bir Pomak kadını, Pomak köylerinde keşfettiği unutulmaya yüz tutan 22 çeşit yemeği düzenlediği etkinliklerde tanıtıyor.

Yeni tağşiş ve taklitler açıklandı: Sütsüz peynir, ‘dil etli’ döner! Uzmanlar uyardı, bu işaretlere dikkat | ‘Daha çok natamisin maddesinin dozu aşılarak ilave edildiğini görüyoruz’

Tarım ve Orman Bakanlığı, yaptığı laboratuvar testleri sonucunda ürünlerinde taklit ve tağşiş tespit edilen üreticileri ifşa etmeye devam ediyor. Açıklanan yeni listede yine kıyma başta olmak üzere etlerde tek tırnaklı eti kullanılırken, peynirde süt çıkmaması ve et dönerde dil eti çıkması dikkat çekti. Peki döner ve peynirdeki bu durum sağlığımızı nasıl etkiliyor? İki üründe de sahtekârlık olduğu kokusundan ve görüntüsünden anlaşılır mı? Nelere dikkat etmeliyiz? Uzmanlarla mercek altına aldık.

Gören dönüp bir daha bakıyor

Almanya’dan döndükten sonra Eskişehir’i gezmeye gelen Hasan Özdaş’ın 20 yıldır kesmediği bıyıkları ve sürekli giydiği yöresel kıyafetleri vatandaşların dikkatini çekiyor. Babasından özenerek giydiği kıyafetlerden başka bir şey giymeyen Özdaş, “Almanya’dan iyi ki dönmüşüm, bu kıyafetleri giyip gezeyim diye geri geldim” dedi.

Türk işinsanı Almanya’da tarihi mekanı satın aldı: Artık Türk mutfağı da olacak

Almanya’da yaşayan Türk işinsanı Cem Bakırtepe (45), Rheinland-Pfalz Eyaleti’nde yer alan turistik Eifel bölgesinde, içerisinde 125 yıllık restoran, toplantı ve oyun salonların bulunduğu bir çiftliği satın aldı.

125 yıllık çiftliği Almanlardan satın aldı

Almanya’da yaşayan Türk iş insanı Cem Bakırtepe, Eifel bölgesindeki 125 yıllık çiftliği Sünnen Ailesi’nden satın aldı. Çiftlikte, geleneksel tüm etkinlikleri devam ettireceklerini belirten Bakırtepe, “Uzun yıllardır olduğu gibi bölge halkına ve turizme yönelik en güzel şekilde hizmet vereceğiz” dedi.

Huzurlarınızda Pomak mutfağı

Edirne’de genç bir Pomak kadını, Pomak köylerinde keşfettiği unutulmaya yüz tutan 22 çeşit yemeği düzenlediği etkinliklerde tanıtıyor.

Hürriyet’e ‘kuşak ve yol’ daveti... Çin’in turizm teknoloji ve kültür üsleri

Pekin’de 1 milyar kullanıcılı mesajlaşma ağı WeChat’in üssüne girdik. Hainan Adası’nda Bryant’dan Kidman’a yıldızların akın ettiği golf sahasını deneyimledik. Dünyanın en uzun savunma duvarı Çin Seddi’ne tırmandık. Dünyadaki en geniş saray kompleksi Yasak Şehir’e girdik.

MASTERCHEF ÖDÜLÜ KİM KAZANDI 1 KASIM 2024? Dün akşam MasterChef ödül yarışmasını kim kazandı, ödülü Emre mi, Muratcan mı aldı? İşte 200 bin TL'lik büyük ödülün sahibi!

MasterChef ödülü kim aldı sorusu dün akşamki bölümde yanıtını buldu. Heyecanına hız kesmeden devam eden MasterChef Türkiye'nin dün akşamki son bölümünde, yarışmacılar 200 bin TL'lik ödül için Uşak'a konuk oldu. Yemekleri ile Türkiye'nin önde gelen şehirlerinden olan Uşak'ta yarışmacılar, yöresel yemek menüsünü hazırlamak için karşı karşıya geldi. Danilo, Somer ve Mehmet Şef'in istediği menüyü menüsünü daha iyi hazırlayan kırmızı takım final turuna yükseldi. Heyecan dolu gecede finale ise Onur, Muratcan ve Emre kaldı. Şeflerin kararı ile en iyi tabağı yapan bir isim 200 bin TL'lik para ödülünün sahibi oldu. Öte yandan MasterChef Türkiye'nin dün geceki son bölümünde, eşi benzeri görülmemiş kaza yaşandı. Yüzüne kızgın yağ dökülen yarışmacı hastanede tedavi altına alındı. Peki, dün gece MasterChef ödül oyununu kim kazandı, ödülü Muratcan mı Emre mi aldı? İşte, 1 Kasım 2024 dün akşam MasterChef ödül oyununu kazanan yarışmacı ve son bölümde yaşananlar...

Osmaniye'de deprem konutları teslim ediliyor

ÇEVRE, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, 6 Şubat Kahramanmaraş merkezli depremlerde ağır hasar alan Osmaniye’nin yeniden inşası için çalışmalarını sürdürüyor. Bugüne kadar 5 bin 410 konut ve iş yerinin inşası tamamlanarak hak sahibi vatandaşlara teslim edildi.

Türk Mutfağı kültürü

Toplumları var eden ve birbirlerinden ayıran özellikleri kültürleridir. Kültürün en önemli unsurlarından biri de mutfaktır. Türkler; sağlığa ve beslenmeye önem vermişler, sahip oldukları damak zevkini de sanatla birleştirmişlerdir. Ayrıca çok geniş coğrafyalara yayılmış olduklarından çeşitli kültürlerle etkileşim içine girmişler, büyük medeniyetler kurmuşlardır. Yayıldıkları geniş topraklarda, farklı iklimlerin ve kültürlerin de etkisiyle zengin bir mutfağın eşsiz ürünlerini büyük bir ustalıkla sergilemişler, Orta Asya’dan getirdikleri mutfak kültürünü zirveye çıkarmışlardır. Yemek, sadece karın doyurmak anlamına gelmez. Savaşta ve barışta, varlıkta ve yoklukta, düğünde ve toyda, her zaman en büyük ihtiyaçtır ve bir emeğin eseridir.