Yeşil çay özellikle kilo verme söz konusu olduğunda akla ilk gelen bitki çaylarından biridir. Metabolizmaya etkisi olduğu gözlemlenen yeşil çay zayıflatır mı, yağ yakar mı araştırmaları gündemde yer almaya devam ediyor. İşte yeşil çayın faydaları ve merak edilen bilgiler...
#Yeşil ÇaySözlüklerde ‘kabakla yapılan, kızartılarak pişirilen’ bir yemek olarak tarif edilse de Akdeniz mutfağının bu güzel lezzeti bir tekniktir aslında... Sadece kabakla değil, her türlü sebzeyle yapılır; bölge bölge adı değişir: Gaziantep’te taze sarımsaklı ve soğanlısı ‘öcce’ olur, Karadeniz’de hamsilisi ‘hamsi kuşu’, Ege’de yabani otlarla pişirileni makbuldür; bizim evde de ahtapotlusu...
#MücverBugün size yardımcım Dr. Evren Altınel’in hazırladığı 30 sağlıklı yaşam tüyosunu aktaracağım. Klinikte karşılaştığımız sorular, çeşitli kaynaklardan derlediğimiz araştırma sonuçları, deneyimlerimiz ve günlük gözlemlerimize dayanan çıkarımlarına kulak vermenizi öneririm. Hepsi uyması da uygulaması da kolay ipuçları…