Yemek Onerisi

Meral Tosyalı anısına Mualla tarifi

Antakyalı Nalçabasmaz Ailesi, bölgenin en önemli zeytinyağı üreticilerinden. Şubat ayında yaşanan depremde şehirdeki depoları zarar gördüğü halde, kendi yaralarını hızlıca sarıp daha şanssız tanıdıklarının yardımına koştular.

Zeytinyağı yemek eşleşmesi 3

Uzun yollar güç gerektirir. Kısa yolculuklar, birkaç günlük büyük şehir ziyaretlerine tek başınıza çıkıp, kalabalığa karışmak güzeldir de, uzun süreli, uzun mesafeli bir yere gideceğinizde güçlü bir yol arkadaşı şarttır.

Brokoli Yemenin En Leziz Yolu: Brokoli Makarna Tarifi

Akşam için basit bir yemek önerisi arıyorsanız size harika bir tarifimiz var; brokolili makarna. Bu tarif, brokoliyi yemek ya da haşlama olarak sevmeyenlere bile bu sebzeyi sevdirecek türden!

Ülkemizin Saklı Cennetleri: Çıralı, Olimpos, Adrasan ve Finike

Ben yazı kasımda bitirenlerdenim. Güneyde yaz kasım ayının ortalarına kadar devam ediyor ve inanın özellikle eylül ve ekim aylarında Antalya çok daha keyifli oluyor. Geçen yazımda Fethiye’den bahsetmiştim. Bu yazımda da Fethiye gezisinin devamında yolculuk ettiğim Çıralı, Olimpos, Adrasan ve Finike’den bahsedeceğim. Ülkemizin gizli kalmış cennet köşeleri diyebilirim. Gezip görmekte fayda var. Neden mi? Gelin anlatayım…

Tokyo metrosunda bedava yemek servisi

Japonya'da Tokyo metrosu yetkilileri, çok yoğun bir hatta sabah sıkışıklığını önlemek için yoğun saatlerden önce trene binen yolculara ücretsiz yemek önerisi getirdi.

Pikniğe giderken 10 nefis ipucu

Bu hafta sonu havalar şeker gibi. Havanın bize bu kıyağı yaptığı zamanda, sevdiklerimizle nefis bir pikniğe gitmemiz için tüm şartlar hazır...

Apartmanlara dijital yönetici

Yüzlerce dairelik sitelerde, yöneticilerin işi her geçen gün zorlaşıyor. Apsiyon, internet tabanlı bir platformla site veya apartman sakinlerinin ödemeleri başta olmak üzere tüm işlemleri takip ediyor, ödenmediğinde bilgilendiriyor ve ödemeyi anında alıyor. Apsiyon, 1800 apartman ve sitede kullanılıyor.

Bir masayı sofra yapan o masada paylaşılanlardır

Yeni yıl sofrası için, size üç gün evvelden sıkıntılar verecek bir hindi tarifim yok. Yeni yıl bizim için bir arada olma, birbirine sevdiğini söyleme, geçen yılın hesabını yapıp, gelecek yılda önemseyip önemsemeyeceklerimizi tespit etme vesilesi. Bütün yıl ne kadar çok koşturduğumuzu biz biliriz, dolayısıyla sizi yormayacağım. Hindiden çok daha fazla sükse yapacak bir tarifim, zorlanmadan kurabileceğiniz bir sofram var.

İYSAD'dan okullarda ücretsiz yemek önerisi

İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği (İYSAD) Başkanı Sadık Çelik ülke çapındaki tüm devlet okullarında parasız yemek uygulamasına geçilmesini önerdi.

Az yiyorum ama zayıflayamıyorum!

Siz de her rejim denemesi sonrası bu cümleyi kuruyorsanız, belki de doğru yemekleri tüketmiyorsunuz demektir.

Cumartesi ateşi sönmeden

Berlin'de "Hometech" fuarı açıldı

Şifa niyetine...

Hem içimizi ısıtıyor hem de lezzetli. Şöyle dumanı tüten, iyi bir çorbadan daha iyi ne olabilir soğuk kış günlerinde... Mutfağımız çorba açısından zengin. Her yöremizde envai çeşidi hazırlanıyor. Jürimiz bu hafta şifa kaynağı çorbalarımızı en iyi yapan mekânları seçti.

Bir günde hazırlayın, bir hafta yiyin

Doğru bir alışveriş ve doğru bir planlamayla yedi gün boyunca yiyeceğimiz yemekleri hazırlayabilir, bu sayede sağlıklı beslenebiliriz. Üstelik bu yöntemle mutfakta geçirdiğimiz zamanı kısaltabiliriz.

TFF Başkanı Hacıosmanoğlu ve 4 büyüklerin başkanları televizyona çıkıyor

Beşiktaş Başkanı Hasan Arat, Galatasaray Başkanı Dursun Özbek ve Türkiye Futbol Federasyonu Başkanı İbrahim Hacıosmanoğlu, Beşiktaş Tüpraş Stadyumu'nda bir araya geldi.

Barınaklara ‘sıfır atık’ mama projesi

Adalet Bakanı Yılmaz Tunç’a, otel, lokanta, kamu kuruluşlarından yemek artıklarının, marketlerden ise raf ömrü yaklaşıp atılacak gıda maddelerinin toplanıp, sokak hayvanları için mama üretilmesi konusunda ne düşündüğünü sordum. Bakan Tunç, “Sıfır atık projesi ile de çok uyumlu bir proje” diyerek Tarım Bakanı ile görüşeceğini söyledi.

Kılıçdaroğlu, genel başkanlık hedefinden vazgeçti mi?

Eylülde yapılacak olan Tüzük Kurultayı öncesinde CHP’de önemli gelişmeler yaşanıyor.

Bodrum değişiyor

Bu bayram Bodrum yolları eski bayramlardaki kadar dolu değildi.

Ege zeytinyağlıları nerede yenir?

İyi bir sızma zeytinyağı ve mevsim sebzeleriyle yapılan zeytinyağlılarımızın dünyada benzeri yok. Evde yapılanın yeri ayrı ama bu işin hakkını veren mekânımız da çok. Halis zeytinyağlarını taptaze malzemelerle birleştirip de tezgâhlarına taşıyan Ege’deki en iyi adresleri jürimize sorduk.

Bayramda kahvenin hatrı mı, şekerin tadı mı

Bayram ziyaretlerinde “Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır” atasözünden yola çıkılarak misafirlere özenle pişirilen, kahvenin yanında genellikle ‘tatlı yiyelim tatlı konuşalım’ diyerek de şekerli ikramlıklar sunarız.Peki bayramda neden Türk kahvesinin yanında hep şeker ikram ediyoruz? Kahvemizi yudumlarken şeker yerine geçebilecek başka daha sağlıklı alternatifler neler olabilir? İşte bu soruların yanıtı bu haftaki bayram özel yazımızda. Herkese şimdiden sağlıklı ve mutlu bayramlar dileğiyle...

Yaşam tarzı değişiklikleri ile kanserden korunmak mümkün

Sevgili Hürriyet okurları... Dünya genelinde kanser vakaları giderek artıyor. Kanserin başlıca görülme nedenleri arasında genetik özellikler ve çevresel faktörler yatıyor. Kansere neden olabilecek çevresel faktörleri azaltmak ise bizim elimizde.

Kimi etli, kimi safranlı

Tereyağıyla lezzetlenmiş mis kokulu pilav, mutfağımızın en özel lezzetlerinden. Farklı malzemelerle çeşitlenen içpilav, perde pilavı, safranlı İran pilavı, Özbek pilavı gibi seçenekleriyle İstanbul’daki en iyi pilavları jürimiz seçti.

Komşu bu kez de dönere sahip çıktı! Döner bizim yedirmeyiz

Türkiye’nin dönerin ‘geleneksel ürün’ olarak tescil edilmesi için yaptığı başvurunun, Avrupa Birliği Resmi Gazetesi’nde yayınlanması, daha önce baklava ve kokoreçe sahip çıkmak isteyen Yunanistan’da rahatsızlık yarattı.

Bild yazdı... Almanya bu haberi konuşuyor: Dönere devlet desteği istediler

Almanya Cumhurbaşkanı Frank-Walter Steinmeier’in 22-24 Nisan tarihlerinde Türkiye’ye yaptığı resmi ziyarete ‘Berlin döneri’ götürmesinin yankıları sürerken Sol Parti, döner fiyatlarında artışın engellenmesi için devlet desteği verilmesini gündeme getirdi.

Sol Parti, dönere devlet desteği istedi

Almanya Cumhurbaşkanı Frank-Walter Steinmeier’in 22-24 Nisan tarihlerinde Türkiye’ye yaptığı resmi ziyarete ‘Berlin döneri’ götürmesi, iki ülkede de farklı şekilde yorumlanırken, Sol Parti, döner fiyatlarında artışın engellenmesi için devlet desteği verilmesini gündeme getirdi.

Gece yemeği için en iyi 10 adres: Son durak lezzetli olsun

Hareketli bir eğlence akşamının ardından geceyi çorba, köfte, kokoreç gibi lezzetlerle sonlandırmak bir gelenek. Jürimize eğlence sonrası, geceye son noktayı koyacağımız lezzet duraklarını sorduk. Çorbası, döneri, pizzası ya da mantısıyla öne çıkan yerleri önerdiler.

İster ikram edin ister hediye götürün

Geleneksel olarak tatlıyla özdeşleştirdiğimiz, kültürel kodlarımızda ‘Şeker Bayramı’ adıyla yer eden Ramazan Bayramı’na sayılı gün kaldı. Bu güne özel bir çikolata arayanlar için gastronomi uzmanlarından lezzetli çikolatacı önerileri aldık.

Yoldayken bir parça koparasınız gelir...

Ramazan ayının en sevilen yiyeceklerinden biri de pidesi. Bütün yıl yapılsa da bu günlerde fırın camekânlarına dizilenler daima farklıdır. Jürimize ramazan pidesini en iyi yapan adresleri sorduk.