Yaş ilerledikçe kalori ihtiyacı düşüyor, besin değeri açısından kaliteli gıdaları tercih etmek ve günlük kalori alımını kısıtlamak, formu korumak açısından daha da önem kazanıyor. Yaşlanmanın etkilerini azaltmak ve sağlıklı yaşamak için de "anti-aging" beslenme öne çıkıyor.