Wine And Spirits Academy
wine-and-spirits-academy’a ait tüm site haberleri
Mutfağımızla yerelden evrensele
Haftayı gastronomi kültürü açısından önemli isimlerle bir araya gelerek dolu dolu geçirdim. Cumartesi günleri Salt Galata’da Neo Lokal’in şefi Maksut Aşkar’ın inisiyatifiyle düzenlenen ‘Yeni Yerel Sohbetler’in 12’ncisinde Mehmet Gürs’le sohbet ettik. Tüm katılımcılarla kültür ve geleneklerimizin günümüz mutfaklarına yansımalarını ve geleceğe nasıl taşınabileceğini tartıştık.Aile ve Sosyal Politikalar Bakanlığı yaptığı dönemden beri enerjisine ve vizyonuna saygı duyduğum, Gaziantep Belediye Başkanı Fatma Şahin ile bir araya geldik. Can Ünsal ve İsa Bal’la da meslekleriyle ilgili keyifli bir sohbet yaptık...
#Müge Akgün
Wine education still popular in crisis time
ISTANBUL - Amid celebrations for its one-year anniversary, Istanbul’s Kayra Wine Academy Director Bülent Özfırat says they will continue to invest in offering wine courses and seminars despite the negative effects of the economic crisis on the wine industry