W İstanbul
w-istanbul’a ait tüm site haberleri
Komşu komşunun külüne...
Kuruçeşme’de iyi şeyler oluyor; sezonun açılmasıyla mekânlar yerlerine geri dönüyor, yenileriyse arka arkaya açılıyor. Şu sıralar Komşu’yu konuşuyor etrafımdakiler. Meyhanesi, DJ’li kokteyl barı, sabaha kadar pizzası ve canlı müzikli üst katı... Burada alt komşu “Müziği kısın” demiyor çünkü üst komşu da yan komşu da tanıdık...
#Kuruçeşme
Haziranda yıldız yağmuru
Bu hafta İtalyan piyanist ve besteci Ludovico Einaudi, Zorlu PSM’de konser verecek. Fransız şarkıcı ZAZ, Volkswagen Arena’da, Ajda Pekkan ve Nil Karaibrahimgil, Kuruçeşme Açıkhava’da olacak. Sahneler ünlü isimlerle dolacak ve canlı müzik mekânları da yazla birlikte daha da hareketlenecek.
#Ajanda
Düşük maliyetiyle öne çıkıyor, restoranların algısını değiştiriyor: Mönülere ‘Suşi’ girdi
Türkiye’de adeta bir suşi çılgınlığı yaşanıyor. Sürekli yeni suşi restoranları açılıyor, oteller suşi şeflerini transfer ediyor, mönülere yeni ürünler ekleniyor. Sektör temsilcileri ise ete göre daha ucuz olan suşinin Türk müşteriler tarafından çabuk sevildiğini ve artık bu kültürün benimsediğini ifade ediyor. Ayrıca suşili mönülerin milyonlarca turist için de önemli bir alternatif olduğu vurgulanıyor.
#Suşi
‘Havalı cadde’de sanat var
Time Out dergisinin ‘Dünyanın en havalı 33 caddesi’ listesine giren Akaretler Sıraevler, Artweeks@Akaretler’in 7. edisyonuna ev sahipliği yapıyor. Ücretsiz düzenlenen Artweeks@Akaretler’de 13 Kasım’a kadar 20’nin üzerinde galerinin temsil ettiği onlarca sanatçının yeni eserleri izleyiciyle buluşuyor.
#Artweeks@Akaretler‘Mutfakta sürdürülebilirlik bireysel çabayla başlayıp küresel bir etkiyle sonuçlanmalı’
Sürdürülebilirliği mutfakların ana disiplini haline getirme amacıyla düzenlenen 35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması’nın kazananları Prag’da eğitim alırken yanlarındaydım. Onlara bu deneyimin iş yapış şekillerini, menülerini nasıl değiştireceğini sordum.
#Ebru ErkeKabuğundan sapına, kökünden yaprağına...
Atıksız menü denince aklınıza artan malzemelerden yapılmış zoraki lezzet eşleşmeleri gelmesin. Değerlendirilen her malzemenin tabağa modern teknik ve uygulamalarla yansıması çok önemli. Metro Türkiye’nin Prag’daki gastronomi platformu Makro Akademi’deydim. Hem gıda atıklarıyla mücadeledeki öncü çalışmalarını hem de genç Türk şeflerin aldığı özel eğitimleri inceledim.
#Atıksız Menü
Aranan özellikler listesi: Esprili, zeki anlayışlı, affedici yapıcı, tutkulu karizmatik ve yakışıklı
Yapımcı Yağmur Ünal’la annesi Türkan Şoray ile günlük hayatını, babası Cihan Ünal ile dizi rakibi olmasını ve sektörde kadın olmayı konuştuk. “Kendini kabul ettirmek çok zordu” diyor. Peki, bir kadın olarak onu hangi tip erkekler etkiliyor? Liste çok uzun: Esprili olacak, hayattan keyif alacak, zekâ ve derinlik şart... Duygularını ortaya dökebilecek, anlayışlı olup bazen alttan alabilecek... Affedici, yapıcı olması önemli... Tutkulu... Ha bir de karizmatik ve yakışıklı tabii.
#Yağmur ÜnalAranan özellikler listesi: Esprili, zeki anlayışlı, affedici yapıcı, tutkulu karizmatik ve yakışıklı
Yapımcı Yağmur Ünal’la annesi Türkan Şoray ile günlük hayatını, babası Cihan Ünal ile dizi rakibi olmasını ve sektörde kadın olmayı konuştuk. “Kendini kabul ettirmek çok zordu” diyor. Peki, bir kadın olarak onu hangi tip erkekler etkiliyor? Liste çok uzun: Esprili olacak, hayattan keyif alacak, zekâ ve derinlik şart... Duygularını ortaya dökebilecek, anlayışlı olup bazen alttan alabilecek... Affedici, yapıcı olması önemli... Tutkulu... Ha bir de karizmatik ve yakışıklı tabii.
#Yağmur Ünal
Gucci'nin binası Bilgili'ye emanet
BİLGİLİ Grubu, Türkiye’de birçok projede ortak yatırım yaptığı Almanya merkezli Deutsche Finance Group ve diğer uluslararası yatırımcı ortaklarıyla birlikte, New York Manhattan 5. Cadde’de bulunan eski Gucci binasını, proje geliştirmek üzere 135 milyon dolara satın aldı.
#Bilgili Holding19.30 erken, 12.00 geç 41 yaşlı, 24 çok genç
Bundan 10 sene önce, “Gökdelenlerin arasında balık yiyecek, gökdelenlerin arasında eğleneceksin” deseler inanmazdım. İstanbul ve baş döndüren hızı işte... Geçen hafta gökdelen manzarasına karşı lakerda yedim, yine gökdelen manzarasına karşı eğlendim. Biri Batı Ataşehir’deki Cibalikapı Balıkçısı, diğeri Maslak’taki Esnaf.
#Esnaf
‘Oscar’lı emlakçılar
Hürriyet Emlak, “Emlağın En’leri Ödül Töreni”nde emlak sektörünün nabzını tutan başarılı isimleri ödüllendirdi. Bu yıl ikinci kez düzenlenen organizasyonda 27 emlak ofisi ödüle değer görüldü. Törene katılan Hürriyet Yönetim Kurulu Üyesi Vuslat Doğan Sabancı, “Çok kısa bir süre içinde eminim ki bu organizasyon hem gelenekselleşecek hem de sektörün en prestijli ödül töreni hâline gelecek” dedi.
#Gazetehaberleri
Kimsesiz çocuklar için MODA
Moda kanalı Fashion TV’nin tekstil markası Fashion 4 You, Türkiye’deki sokak çocukları yararına bir kampanya düzenliyor. Ünlü isimlerin tişört tasarımlarıyla katkıda bulunacağı “Moda Senin İçin” adlı kampanya kapsamında düzenlenecek defilede dünyaca ünlü şarkıcı Inna ve Hande Yener de podyuma çıkacak.
#Gökhan Kimsesizcan