Bugün neler oldu?
uzun çarşı
uzun çarşı haberleri sayfasında uzun çarşı hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 2382 uzun çarşı haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
uzun çarşı haberleri
Tarihi Uzun Çarşı konteynerde yaşayacak
Antakya’nın tarihi 12’nci yüzyıla dayanan ticaret merkezi Uzun Çarşı’yı depremden sonra yeniden ayağa kaldırmak için Türkiye’nin önde gelen restoranları, yemek sanayicileri, gıda perakendecileri bir araya geldi. BIG Chefs Kurucusu Gamze Cizreli’nin girişimiyle başlatılan “uzunçarşıburada.com” oluşumu, Antakya genelindeki yerel üretimin sürdürülebilirliğini hedef aldı. Reyhanlı kavşağına kurulacak konteyner çarşıda 76 esnaf dükkân açacak. Önce 12 milyon TL’lik yerel gıda stoku toplanacak, ardından üreticiye siparişler verilerek göç önlenecek...
#Uzun Çarşı
12 yaşındaki çocuk çarşıyı böyle yaktı
Bursa'da, 3 bin 500 işyerinin bulunduğu Tarihi Hanlar Bölgesi'nin Tuz Pazarı mevkiinde gece yarısı çıkan yangınş yürekleri ağza getirdi. Yaklaşık 10 işyerinde büyük çapta maddi hasar meydana gelirken, yangının 12 yaşındaki bir çocuğun, tezgahtaki ipi kesmek için kullandığı çakmak sebebiyle çıktığı belirlendi. Kapalı Çarşı'nın hemen yanında meydana gelen yangına kamera kayıtlarına göre itfaiye ekipleri 17 dakikada müdahale etti. Yürekleri ağza getiren yangının çıkması ve alevlerin büyümesi ise güvenlik kameralarınca an be an görüntülendi. 120 pazar tezgahı ve onlarca dükkanın bulunduğu Uzun Çarşı'daki Tuz Pazarı'na gelen 12 yaşlarındaki çocuk, yaklaştığı tezgahın ipini kesmek için çakmak kullandı. Çocuğun ayrılmasının hemen ardından tezgah alevler arasında kaldı. Çevreden geçen vatandaşlar durumu itfaiye ekiplerine bildirdi. Yangını görüp büyük paniğe kapılan bir esnafın güvenlik görevlilerine haber vermek için çarşıdaki kameraya el sallaması, kamerayı sağa sola oynatması da güvenlik kamera kayıtlarına yansıdı. Kısa sürede büyüyen alevler çevredeki işyerlerini de sardı. Olayda yaklaşık 10 işyerinde maddi hazar meydana geldi. Olay anı kamera kayıtlarına yansıdı. Çocuğun tezgaha gelip ayrılmasından sonra çıkan alevler kısa sürede büyüyor. Kayıtlara göre ise yangın saat 01.20 sularında çıkarken itfaiyenin olay yerine 01.37 sularında gelmesi güvenlik kameralarına yansıdı. Olayla ilgili Cumhuriyet Savcılığı soruşturma başlatırken kamera kayıtlarında yangına sebep olduğu öne sürülen çocuğun Bursa Emniyet Müdürlüğü Çocuk Şubesi ekiplerince gözaltına alındığı öğrenildi.
#12 Yaşındakiuzun çarşı’a ait tüm site haberleri
Çok farklı bir lezzet: İsmi de görüntüsü de şaşkına çeviriyor... Tam bir kolajen deposu
Gastronomi şehri Hatay’ın lezzetlerinden olan ‘Beyin tava’ ismi ve görünümüyle garip gelse de lezzetiyle damaklarda eşsiz tat bırakıyor. Porsiyon fiyatı 200 TL’ye satılan lezzet, sakatat severlerin vazgeçilmezleri arasında.
#Yemek
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Hatay’da
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Hatay’daki esnaf ziyaretinde, “Projeye engel bir durum yoksa sağlam binayı koruyoruz. Alan rezerv alan içinde de olsa her şeyi yıkacağız diye bir şey yok. Projeye engel değilse yıkmayacağız. Vatandaşımız istemiyorsa orada dönüşümü biz yapmayacağız” dedi. Bakan Kurum, Tarihi Uzun Çarşı’nın yeniden inşası için de ihalenin 15 Eylül’de imzalanacağını o tarihe kadar esnafın taşınacağını açıkladı.
#Çevre Şehircilik Ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum
Bakan Kurum: Her şeyi yıkacağız diye bir şey yok
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Hatay’daki esnaf ziyaretinde, “Projeye engel bir durum yoksa sağlam binayı koruyoruz. Alan rezerv alan içinde de olsa her şeyi yıkacağız diye bir şey yok. Projeye engel değilse yıkmayacağız. Vatandaşımız istemiyorsa orada dönüşümü biz yapmayacağız” dedi. Bakan Kurum, Tarihi Uzun Çarşı’nın yeniden inşası için de ihalenin 15 Eylül’de imzalanacağını o tarihe kadar esnafın taşınacağını açıkladı.
#Murat Kurum
Kültür ve Turizm Bakanı Ersoy: Hatay'a 2025'te festival geliyor
Hatay'da 6 Şubat depremlerinde hasar alan tarihi yapılıyor yeniden yükseliyor. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, CNN TÜRK Özel Haberler Şefi Fulya Öztürk'e Hatay'da yenilenen tarihi yapılarla ilgili son durumu ve Hatay'da düzenlenecek festivalin ne zaman yapılacağıyla ilgili açıklamalarda bulundu. Bakan Ersoy, "Kültür Yolu Festivali'ni buraya getirmek istiyorsak bu rotaların hepsini ayağa kaldırmamız gerekiyor. Hızlı bir şekilde hedeflediğimiz planları yerine getireceğiz, ayağa kaldıracağız. Baktık plana uygun gidiyoruz. 2025 Kültür Yolu Festivali'ni buraya getirmiş oluruz" dedi.
#Hatay
Kavurucu sıcakların serinleten adresleri: Mavi Bayraklı plajlar | 6 ŞEHİR 10 ÖNERİ
Mavi Bayraklı plajlar, denizin keyfini temiz ve güvenilir bir ortamda çıkarmak isteyenler için en ideal adresler. Ülkemizin kıyıları ise baştan başa harika plajlarla dolu. Özellikle Kurban Bayramı’na sayılı günler kala tatil planı yapıyorsanız Mavi Bayraklı plajlar çok iyi bir seçenek olabilir. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Kavurucu sıcaklarda serinletecek en güzel Mavi Bayraklı plajlar hangileri?’ diye sorduk.
#Rota
Meteoroloji'den yeni hava durumu raporu! Kuvvetli yağış ve fırtınaya dikkat... Hatay'da caddeler göle döndü
Meteoroloji'den alınan hava durumu raporuna göre bugün Ege, Akdeniz, İç Anadolu, Karadeniz, Doğu Anadolu, Güneydoğu Anadolu'da yağış bekleniyor. Prof. Dr. Orhan Şen de Marmara ve Güney Doğu haricinde yağmur beklendiğini belirtirken, 'Önümüzdeki hafta yağışlar azalacak hafta ortasından itibaren sıcaklık artacak.' dedi. Turuncu kodlu uyarılan Hatay'ın Antakya ilçesinde ise aniden bastıran sağanak yağışla birlikte göle dönen caddelerde suya gömülen araçlar, ekiplerin çalışmalarıyla kurtarıldı.
#Hava Durumu
Meral Akşener: Başka bir partiyi yermedim, kendi partimi övmedim
İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener, "Hakkari’den Edirne’ye kadar dolaştım. Bu dükkanların içinde başka bir partiyi yermedim, kendi partimi övmedim. Sadece sizi dinledim. Çünkü esnaf unutulmuştu. Halbuki esnaf Türkiye’nin en önemli istihdam yaratan sektörüdür" dedi.
#Meral Akşener
Bakan Güler: Irak ilk kez PKK’yı terör örgütü olarak ilan etti
Kahramanmaraş’ta gençlerle bir araya gelen Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler, Irak'ta gerçekleştirilen güvenlik zirvesinde önemli kararlar alındığını ve Irak’ın ilk kez PKK’yı terör örgütü olarak ilan ettiğini belirterek, "Tabii bu bizim için sevindirici bir şey. İnşallah bundan sonra ortak çalışmalarımız olacak, ortak bir harekat merkezi kuracağız" diye konuştu.
#Yaşar Güler
Tarihi Yarımada'daki üç köfteciden hangisini beğendim?
Bu hafta Eminönü’ndeydim. Biri Sirkeci’de olmak üzere 3 mekanda köftelerin tadına baktım. Üçü de birbirinden farklı köfteler. Şimdiden söyleyeyim. Sadece birini beğendim. Yazıma geçmeden önce ise bir konuya açıklık getireyim. Bazı okuyucularım ve mekan sahipleri bana serzenişte bulunuyorlar, beğenmediğimi yazıyorum diye. Beni bilen bilir. Bir kaç mekanda yemeğin görüntüsünden ya da tadına baktıktan sonra beğenmezsem bırakıyorum. Bunu da hem instagram hesabımdan hem de buradan sizlere anlatıyorum. Kızmaca gücenmece yok. Bu yazımda da maalesef 2 köfteciyi eleştireceğim.
#Sertaç Virancık
‘Memleketim’i unutmamak için...
Hatay’da 6 Şubat depremlerinde yaşanan yıkımın yarattığı mekânsal hafıza kaybına karşı ‘Beledna/Hafıza Haritası’ projesi hayata geçirildi. Şehre adım atmış herkese açık olan bu hafıza haritasında hatıralar bir araya gelirken duygular, anılar ve öyküler birbirine dokunuyor.
#Hatay
Hatay’ı terk etmeyin
CUMHURBAŞKANI Recep Tayyip Erdoğan geçen hafta Hatay’ı ziyaretinde, “Şehrinize sahip çıkın, ata yurdunuzu asla kalıcı olarak terk etmeyin. Yıkılan her konutunu daha iyisini, güzelini güvenlisini, yenisini yapıp vereceğiz” demiş, bu söz deprem bölgesindeki insanları çok etkilemiş...
#Hatay
Bir turunç büyüyor dalında ‘tüm acılara rağmen hayat devam ediyor’ dercesine...
Yaklaşık bir yıl önce 6 Şubat’ta, saatler 4.17’yi gösterdiğinde yaşanan büyük deprem nedeniyle o sabah kimse yaşamına olağan rutininde başlayamadı. Kahramanmaraş merkezli 7.8 büyüklüğündeki sarsıcı ilk deprem 11 ili etkiledi. Peşinden gelen 7,5 büyüklüğündeki bir diğer yıkıcı depremle de en çok hasarı Hatay gördü. 53 bin 537 kişiyi aramızdan alan bu depremler, anne-babaları çocuksuz, çocukları yetim ve öksüz bıraktı. Bazı aileler hep birlikte göçüp gitti… Sevdalar yarım kaldı, gençlik hayalleri söndü.... Herkes bir yerinden yaralarını sarmaya çalışsa da her acı zamanla geçmiyor, giden geri dönmüyor. Bu acı hepimizin. O kâbus gecenin yıldönümüne sayılı günler kala renklerinden geriye sadece grisi kalmış Hatay’ı gezdik. Antakyalıların elini tuttuk, gözüne baktık ve bir kez daha sorduk: “Nasılsınız?” İyi değiller. Ama Hatay’ı yeniden kurmak için içlerinde her gün yeniden yeşeren bir umut var, tıpkı Antakya merkezde yıkık bir binanın önündeki ağaçta her acıya rağmen büyüyen ve adeta “Hayat devam ediyor” diye bağıran turunçlar gibi…
#Hatay
Hatay’da depremzedeler yeni evlerinde
Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Mehmet Özhaseki, Hatay için hazırlanan 7 bin 275 konutun bugün çekilen kuraları öncesi, “Zemine üst tarafta yapacağımız inşaatlardan daha fazla önem veriyoruz. Neredeyse 20 metreye yakın zeminde kazık çakarak, zemini sağlamlaştırarak binaları yapıyoruz" dedi.
#Mehmet Özhaseki
Ekmeğe zam yapan fırıncılara karşı belediyeden hamle: Yarı fiyata satılıyor
Afyonkarahisar’ın Emirdağ ilçesinde fırıncıların 220 gram ekmeğin satış fiyatını 7 TL’den 10 TL’ye çıkarması üzerine harekete geçen belediye kendi fırınında üretim kapasitesini arttırarak ekmeği 5 TL’den satmaya başladı.
#Ekmek
YüzdeYüz İlham Veren Sohbetler "Gamze Cizreli: Amacım ilham olabilmek"
Cumhuriyetimizin 100’üncü yılında, kurucusu olduğu BigChefs’in 100’üncü şubesini açarak ve otobiyografisini yazdığı ‘Ateşle Oynayanlar’ kitabını çıkararak attığı her adımda ve aldığı her kararda adanmışlığı, başkalarına faydayı ve ‘ilk’leri gözeten iş insanı Gamze Cizreli ile dolu dolu bir sohbet gerçekleştirdim. Kendisini tanımaktan çok mutlu oldum. Konuşurken o coşkuya şahit olmak bile insana bambaşka bir ivme katıyor. Kendinden çoğalanların muazzam ışığı var kendisinde... Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de yılmayan, düşüşlerde bile büyüyerek çıkan Gamze Cizreli’nin ders niteliğinde geçen röportajımızdan keyif almanız dileğiyle...
#YüzdeyüzGamze Cizreli: Amacım ilham olabilmek
Cumhuriyetimizin 100’üncü yılında, kurucusu olduğu BigChefs’in 100’üncü şubesini açarak ve otobiyografisini yazdığı ‘Ateşle Oynayanlar’ kitabını çıkararak attığı her adımda ve aldığı her kararda adanmışlığı, başkalarına faydayı ve ‘ilk’leri gözeten iş insanı Gamze Cizreli ile dolu dolu bir sohbet gerçekleştirdim. Kendisini tanımaktan çok mutlu oldum. Konuşurken o coşkuya şahit olmak bile insana bambaşka bir ivme katıyor. Kendinden çoğalanların muazzam ışığı var kendisinde... Yüzde Yüz İlham Veren Sohbetler’de yılmayan, düşüşlerde bile büyüyerek çıkan Gamze Cizreli’nin ders niteliğinde geçen röportajımızdan keyif almanız dileğiyle...
#1
Geçilecek değil gezilecek şehir
Bazı şehirleri çoğunlukla sadece ucundan görürüz. Varacağımız başka şehirler için hep geçilen yerlerdir bu şehirler. Manisa, Balıkesir ve Gebze hatta İzmit ilk aklıma gelenler. Bir de Afyon var. 2005’te değişen adıyla Afyonkarahisar. Afyon’a son iki yıldır 3 kez gittim. Geçmek için değil bizzat gezmek, kalmak içindi bu seyahatler. İtiraf edeyim 3’ünde de çok şaşırdım. Afyon’un içinde, derinliklerinden o kadar çok görülecek, denenecek şey var ki. Mutfağı, lezzetleri, mermeri, çarşısı, müzesi... Gez gez, ye ye bitmiyor Afyon.
#Afyonkarahisar.
Uğruna yola düşmeye değer... Coğrafi işaretli lezzetlerin peşinde görülmesi gereken 10 adres
Bulunduğu ülke, şehir, yöre, alan veya bölge ile özdeşleşmiş ürünler 'coğrafi işaret' ile taçlanıyor. Son yıllarda ülkemizdeki pek çok benzersiz lezzet de birbiri ardına coğrafi işaret tescili alıyor. Biz de bu hafta uzmanlarımıza ‘Uğruna yola düşmeye değecek coğrafi işaretli lezzetlerimiz hangileri?’ diye sorduk. Hem 10 şehirden birbirinden leziz yemekler tavsiye ettiler hem de bu şehirlere kadar gitmişken görülmesi gereken yerlerle ilgili önerilerde bulundular...
#Rota
Mesleklerini sürdürüp mutfaklarını yaşatıyorlar
Antakya’daki Güzelburç Tugay Kasap çok sevilen yöresel lezzetleriyle, üstelik içine meşhur Çınaraltı Künefe’yi de katarak artık Nişantaşı’nda. Menü sade ama yörenin ikonik lezzetlerini içerecek kadar da yeterli. Babagannuş, muhammara, nar ekşili ciğer, alinazik, güveçte Antakya sıkma peyniri, lahmacun... Başrol tepsi kebabının ama incecik soslu lavaşa sarıp dilimledikleri beyti de öyle böyle lezzetli değil.
#Ebru ERKE