Ulkelere Gore Kahvalti
ulkelere-gore-kahvalti’a ait tüm site haberleri
Okkalı kahvaltı geleneği çay kültürüyle başladı
Malum, kahvaltımızın şanı dünyaca biliniyor. Biz de dillere destan bu ‘öğün’ü asırlardır kültürümüzün bir parçasıymış sanıyoruz! Oysa durum hiç de bildiğimiz gibi değil. Gelin tarihiyle, gelişimiyle ve zengin içeriğiyle bu hafta kahvaltı kültürümüzü ‘masa’ya yatıralım.
#Yeme
Hiç sakal-bıyık bırakmadım hiç cep telefonu kullanmadım 55 senedir kahvaltı etmiyorum
Yeşilçam efsanesi, ilk Altın Portakal’ın “en iyi erkek oyuncu”su, aynı zamanda antikacı ve koleksiyoner İzzet Günay ve eşi İpek Hanım’la Bodrum’daki yazlıklarında buluştuk. 90 yaşına girecek sanatçıyla 30’lu yılların İstanbul’unu, II. Dünya Savaşı’nı, Yeşilçam anılarını, Dört Yapraklı Yonca’yı, Zeki Müren’i ve bu yaşta nasıl bu kadar dinç kalabildiğinin sırlarını konuştuk. Sanki 20’nci yüzyılla 21’incisi arasında siyah-beyaz bir köprü gibi. Hem sakal-bıyık bırakmayan jilet gibi bir nesilden geliyor hem de hayatında hiç cep telefonu tuşuna basmamış. Telefonlarına eşi baktığı için konuya da oradan girdik zaten...
#İzzet Günay
Turizmde rekor beklentisi
Dünya Seyahat ve Turizm Konseyi (WTTC), bu yıl dünya çapında üretilen her 10 dolarlık gelirin 1 dolarının seyahat ve turizmden elde edileceği tahmininde bulundu. Konsey bu yıl, turizmin küresel ekonomiye rekor katkı sağlamasını bekliyor. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy da, şubat başında yaptığı açıklamada “2023 turizmde rekorlar yılı oldu. 2024’te de yeni rekorlara imza atacağız” demişti.
#Turizm
Son dakika... MHP lideri Bahçeli'den AİHM'in Demirtaş kararına sert tepki: Bu kararı tanımıyoruz, takmıyoruz
MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, partisinin il başkanları toplantısında konuştu. İYİ Parti Genel Başkanı Meral Akşener'in parlamenter sistemi konuşmak için ortak masa kurulması teklifiyle ilgili Bahçeli ''Bizim nazarımızda masa kurma teklifi ciddiyetsiz ve itibarsız bir tekliftir'' dedi. AİHM'in Demirtaş'ın serbest bırakılması kararına da tepki gösteren Bahçeli, ''AİHM'in Demirtaş'ın serbest bırakılmasını dayatan kararını tanımıyoruz, takmıyoruz, milli vicdanda hükümsüz olduğunu buradan haykırıyoruz'' ifadelerini kullandı.
#Bahçeli
Koronavirüs aşısı turizme "umut aşıladı
TÜROB Başkanı Müberra Eresin “Kovid-19 aşısının gündeme gelmesiyle pozitif bir hava esmiş durumda. Turizm sektöründe bugün itibarıyla beklentimiz, 2021'in ikinci yarısından sonra yavaş yavaş tekrar işlerin açılmaya başlayacağı ve sektörde yukarı gidecek grafiklerin oluşacağı yönünde” dedi.
#Koronavirüs
Bir rüyaya dair: New York
Nereden başlasam nasıl anlatsam…. Hep filmlerden izlediğimiz ve hayalini kurduğumuz şehrin tam da içinde olmak başka bir duygu. İki hafta boyunca adımladık New York’u, olabildiğince keşfedip; tüm yorgunluğa rağmen soluksuz gezdik müthiş gökdelenlerin arasında ve adeta cetvelle çizilmiş muazzam sokaklarında. Kalemim yettiğince size bu şehri anlatmaya çalışacağım, yazıyı çok da uzun tutmadan. İşte size New York gezi rehberi…
#New YorkAkdeniz diyeti ve ayrıntısı
Yemek düzeninde genellikle Akdeniz yemek anlayışını tercih ettiğimden, ‘Yeni Akdeniz Diyeti’ kitabını yazmaya karar verdim. Özellikle ramazan ayında bu tür kitapların yararı olduğu kanısındayım. Çünkü bu diyet zeytinyağı ağırlıklı bir beslenme anlayışında olduğundan bu aya uygun.
#KÜLTÜR SANAT
İdlib’de acımasız bir süreç işletiliyor
Kırgızistan dönüşü önemli açıklamalarda bulunan Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan, Suriye’nin İdlib bölgesine harekât konusunda “İdlib’de çok acımasız bir süreç işletiliyor. Orada 3.5 milyon insan var. Bir felaket yaşanırsa, bu insanların ilk kaçabileceği yer yine Türkiye” dedi.<br> Erdoğan, 25 Eylül’de New York’taki BM Genel Kurulu’nda ABD Başkanı Donald Trump ile görüşme konusunda talep gelmediğini, kendisinin de özel bir talepte bulunmayacağını açıkladı.
#Gazetehaberleri
İskender Pala: Dünya sanatına 200 yıldır bizden bir katkı yok
Edebiyat profesörü, Divân Edebiyatı uzmanı İskender Pala, son romanı ‘Karun ve Anarşist’te, Lidyalılar ve 12 Eylül dönemlerini paralel kurgu ile ziyaret ederek bir kültür politikası eleştirisi yapıyor. Muhafazakâr gelenekten gelen Pala ile Türkiye’nin kültür hayatı ve baskı ortamı üzerine konuştuk.
#İskender Pala
Seyahate çıkmadan önce hayatınızı kurtaracak 15 ipucu
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala seyahat planları yapıyorsanız bu yazıyı okumadan geçmeyin. Bazen alacağınız küçük önlemler daha sonra çıkabilecek çok büyük sorunların önüne geçebilir, küçük ipuçları da hayat kurtarıcı olabilir
#Seyahat Rehberi
Dünyanın en sağlıklı insanlarının sırrı ne?
Dünyada ortalama yaşam süresinin en uzun olduğu beş bölgeye ‘Mavi Bölgeler’ deniyor. National Geographic uzmanlarından, ‘sağlıklı yaşam’ üzerine kitapları bestseller listelerinde zirveye tırmanmış Dan Buettner, dünyanın dört bir tarafını dolaştı; tıp ve demografi konusunda alanının önemli isimleriyle beraber araştırmalar yaptı; yaşları 100 civarında onlarca kişiyle görüştü. Yeni yayımladığı ‘Blue Zones Solution’ isimli kitabında, onların yaşamlarını zenginleştiren ayrıntıları okurlarla paylaşıyor. Buettner’le ‘100 yaşın sırlarını’ konuştuk
#Uzun Yaşamanın Sırrı
