Tuzlu Balkabagi Tarifleri
tuzlu-balkabagi-tarifleri’a ait tüm site haberleri
Şekerli Bir Tatlı Olmadan da Bal Kabağı Yemenin 3 Yolu
Bal kabağı kışın en kolay ve en sağlıklı yemeklerini hazırlamak için adete biçilmiş kaftan. Neden bu canım turuncuya “kabak tatlısı” yapışmış bilmem ama inanın şekersiz bir şekilde mis gibi yemek de oluyor kendisinden. Sadece lezzetli değil hem de faydalı da oluyor. Yüksek oranda lif içerir ve iyi bir beta-karoten, C, K, E vitamini, magnezyum, fosfor ve demir kaynağı kendileri… Özellikle soğuk kış günlerinde sofralara bi’ yenilik ve renk getireyim derseniz en sağlıklı opsiyonlardan biri bal kabağı!
#Balkabağı
Biri 'dünyanın en iyileri' listesine seçildi: Çorbaların peşinde yola çıkılacak adresler | 8 ŞEHİR 8 ÖNERİ
CNN Travel, dünyadaki en iyi 20 çorbayı listeledi. Nijerya'dan Fransa'ya Çin'den Meksika'ya kadar birçok ülkeye ait çorbanın yer aldığı listeye, ülkemizden yayla çorbası dahil edildi. Biz de bu haber üzerine uzmanlarımıza 'Ülkemizde çorbaların peşinde yola çıkılacak adresler hangileri?’ diye sorduk. İşte 8 şehirden birbirinden lezzetli 8 öneri...
#Rota
Yılın son sofrası bolca lezzet, biraz da ihtişam ister...
Şef Umut Karakuş’un, Muutto İstanbul’da servis ettiği meze ve ara sıcakların lezzeti meşhur. Artık hemen her çeşidin evlere paket servisini de yapıyor. Jaji isimli Hakkâri usulü kuru cacık, patlıcanlı nazuktan, bol yeşillikle hazırlanan mücver ve kaburga etli firik keşkek, sofrasını geleneksel lezzetlerimizin farklı yorumlarıyla zenginleştirmek isteyenler için...
#Yılbaşı