Sodyum klorür, kısaca ‘NaCl’; yani bildiğimiz tuz… Geçmişi binlerce yıl öncesine dayanan, para yerine kullanılan, uğruna savaşlar yapılan ‘kutsal madde’. Gıda, sağlık, tekstil, kimya gibi birçok sektörün vazgeçilmezi. Yerin 150 metre aşağısından, Yeraltı Tuz Şehri’nden çıkarılan Çankırı tuzuysa dünyanın en saf ve en sağlıklı tuzlarından biri. Negatif enerjimizi nötrlemek, iyot kokusunu içimize çekmek için gittik Çankırı’ya.
#SeyahatGeride bıraktığımız 2022 yılının Şubat ayında başlayan savaş 2023'te de hız kesmeden devam ediyor. Donbass'ın hakimiyeti için kanlı çatışmalar sürerken New York Times'tan dünyanın gündemine birinci sıradan giriş yapan bir haber geldi.
#Ukrayna SavaşıGeride bıraktığımız 2022 yılının Şubat ayında başlayan savaş 2023'te de hız kesmeden devam ediyor. Kilit öneme sahip Soledar'ın akıbeti belli oldu. Ukrayna'dan ise flaş bir NATO açıklaması geldi.
#Ukrayna SavaşıGeride bıraktığımız 2022 yılının Şubat ayında başlayan savaş 2023'te de hız kesmeden devam ediyor. Kilit öneme sahip Soledar için çelişkili açıklamalar gelmeye devam ederken Ukrayna kanlı operasyonun bilançosunu açıkladı.
#Ukrayna SavaşıGidebilmek için 8 yıl sabırla beklediğim Çankırı Tuz Mağarası’nı yazdım bu hafta. İçi oldukça soğuk; antibakteriyel ve şifalı havasını içinize çekerken insanların 5 bin yılda elleriyle kazıyarak yaptığı mağarayı hayranlıkla adımlayacaksınız. Tuzdan heykellerse size adeta ‘daha fazla kal, gitme’ diyecek...
#GeziBir insanı sadece beden olarak değerlendirirsek onu bir makineye indirgemiş oluruz. Oysa yaşamak, bedenin ruh ve zihinle yaptığı bir danstır. Her birini beslemek ve iyi bakmak da kişinin sorumluluğudur. Bu hafta size ruhunuzu ve bedeninizi yenileyecek Altaussee ve çevresiyle sağlık turizmi konusunda en başarılı örneklerden biri olan Vivamayr Altaussee Sağlıklı Yaşam Kliniği’ni anlatmak istiyorum.
#HürriyetAvusturya turumuzun en etkileyici, huzurlu duraklarından birisiydi Hallstatt. Son yılların gözde noktasını biz de herkes kadar merak ediyorduk fakat aklımızın bir köşesinde “Acaba çok mu abartılıyor?” sorusu vardı. Kendi adıma bu soruyu cevaplıyorum; kesinlikle hayır. Tabi ki bölgenin artıları ve eskileri var fakat Hallstatt gerçekten çok etkileyici. İşte tüm detaylarıyla Hallstatt gezi rehberimiz.
#HallstattAvrupa’da gezilecek ülkeler arasında ilk akla gelenler arasında olmasa da el değmemiş doğası, tarihi, kiliseleri, geleneksel mimarisi, muhteşem manzaralı dağ ve deniz kasabaları ile mutlaka gezilmesi gereken bir ülke Polonya. Ancak ülkeyi, cüzdanım boynumda gezmek zorunda kaldım.
#POLONYAAvrupa’nın şehirleri kadar köyleri de oldukça ilgi çekiyor. Birçok doğa harikasına ev sahipliği yapan bu köylerden bir tanesi de Avusturya’da yer alan Hallstatt. Kış mevsiminin etkisini kaybederek yerini rengârenk çiçeklerin açtığı bahara bıraktığı şu günlerde rotasını manzarası bol, doğası güzel yerlere çevirenler için iyi bir alternatif sunuyor.
#Hallstatt Nasıl GidilirRomanya'nin Cluj şehrine yarım saatlik mesafedeki ‘Salina Turda Salt Mine’ adlı eski bir tuz madeni ziyaretçilerini Disneyland gibi kucaklıyor. Yerin yaklaşık 200 metre altında öyle şeyler var ki, çok şaşıracaksınız. İşte detaylar…
#RomanyaUzun yıllar oldu Polonya’ya gitmeyeli. Hayal meyal hatırlıyorum. Çok da az kalmıştım Varşova’da. Hatta kalmak bile denilemez, uğramıştım sadece. Aklımda kalan izlenim pek hoş değil. O yıllarda hâlâ komünizmin yansımaları vardı. Tekrar gitmeye karar verdim. Polonya’nın başkenti Varşova’ya... Üstelik bu kez tüylerim diken diken oldu, psikolojim bozuldu. Çünkü Nazi Almanya’sının insanları katlettiği toplama kampları Auschwitz ve Birkenau’ya gittim...
#Krakow – PolonyaDünya üzerinde, tarihi milattan öncesine kadar uzanan ve içinde ayrı bir dünya saklayan ihtişamlı yer altı şehirleri bulunuyor. Bunlardan en ünlüsü ülkemizde, Kapadokya bölgesindeki Derinkuyu’da yer alıyor. Derinkuyu, her yıl bu muazzam yapıyı görmek isteyen binlerce turisti ağırlıyor.
#Yeraltı ŞehriTuzun tehlikeli olduğu bilinci yayıldıkça, alternatif tuzlar aranmaya başladı. Rafine tuz yerine Himalaya tuzu (pembe), kosher tuzu, deniz tuzu, celtic tuz gibi alternatiflerin popülaritesi arttı. Bu tuzlar farklı tat ve dokuya sahip oldukları gibi içerdikleri sodyum ve mineraller açısından da bazı farklılıklar gösterir. Peki, bu tuzların özellikleri nelerdir ve hangisini kullanmak gerekir? Diyetisyen Gülhan Koca detaylarıyla anlattı.
#Deniz TuzuTransilvanya’nın en önemli yerlerinden birine götüreceğim sizi bu yazıda. Dünyanın en güzel 22’nci yeri seçilen, tarihi ve hikâyesi yüzyıllar öncesine dayanan ve Romanya’nın tüm dünyaya kazandırdığı; uzay üssü, korku filmi mekânı tadında olan Salina Turda Tuz Madeni...
#Salina TurdaStandart, kalite, yenilik, orijinallik, gelişmişlik... Avrupa ülkeleri denince bir gezgin için akla ilk gelen şeylerden biri bu nedenle para olur. Ama bütün Avrupa öyle mi? Tabii ki hayır... Dünyanın en pahalı kentleri de bu kıtada, en hesaplıları da... Ucuz ama keyifli bir Avrupa seyahati planlıyorsanız kendi deneyimlerimle harmanladığım bu listeye mutlaka göz atın.
#Mehmet Yaşin