Dünyanın en büyük tarım ülkelerinden biri olan Türkiye, yaş sebze meyvede fiyat regülasyonu bir türlü yapamıyor. Üreticinin kazanması gereken yerde aracıların saadet zinciri gibi işlettiği fiyat sistemi tüketicinin cebini yakıyor. Tarla ürünlerine geçiş döneminde spekülatörlerin fiyatları şişirmek için hazırlıklarına dikkat çekiliyor. Üreticiler ile pazarcılar, bu konuda bakanlıklar ve belediyelere büyük iş düştüğü uyarısında bulunuyor.
#Meyve Sebze FiyatlarıRusya ile yaşanan krizden önce 1.07 TL ile 2.10 TL arasında alıcı bulan domates ambargodan sonra 50 kuruş ile 1 lira arasında satılmaya başladı. Üreticiler ise fiyatların halihazırda düşük olduğunu söylüyor ve önümüzdeki dönemde daha da inmesini bekliyor. Fiyatı ucuzlaması beklenen ürünler arasında domates, biber, kabak, salatalık, mandalina, portakal, greyfurt ve limon bulunuyor.
#RusyaTüm Bostan Sebze Meyve Komisyoncu ve Tüccarlar Federasyonu (TÜMESKOM) Başkanı Burhan Er, soğuktan sonra yağışlı havaların üreticileri olumsuz etkilediğini belirterek, "Son günlerde ülke genelinde etkisini gösteren olumsuz hava nedeniyle sebze ve meyve fiyatlarında 2 gün içerisinde yüzde 20-30 arasında artış olacak" dedi.
Domates fiyatlarında yaşanan artış ve fiyatın 7 liraya kadar çıktığı iddiaları tartışma yarattı. Antalya Toptancı Hali Müdürü Uysal 'domates 7 lira falan değil' derken, Türkiye Sebze ve Meyve Komisyoncuları ve Tüccarları Federasyonu (TÜMESKOM) Başkanı Burhan Er dünkü iddiasını tekrarlayarak 'niye yalan söyleyeyim. Ben TÜMESKOM başkanıyım. Domates 5-7 lira aralığına kadar çıktı" diye konuştu.
Sofraların vazgeçilmezi domates el yakıyor. Sera ürünlerinin tükenmesi, hava sıcaklarının artması ve 'ara boşluk' dönemi nedeniyle domates fiyatları bazı tezgahlarda 5-7 TL aralığına kadar çıktı. Fiyatların Çanakkale ve Marmara'daki tarla ürünlerinin pazara girmesiyle 15 gün içinde tekrar normal seviyelerine düşmesi bekleniyor.
Antalya'da etkili olan aşırı yağış başta İstanbul olmak üzere tüm Türkiye'de vatandaşın cebine de zarar veriyor. İstanbul Sebze Meyve Hali'nde özellikle sebze hal çıkış fiyatları bir gecede 2-3 kat arttı. Sel öncesi 1 TL olan biber bugün 2 TL'den halden çıkarken marketler de ise 3-3.5 liradan satılıyor.
(HÜSEYİN KOYUNCUOĞLU'NUN ÖZEL HABERİ) Avrupa'da salatalık krizi nedeniyle meydana gelen ölümler gıda güvenliğini yine gündeme getirdi. Bu hususta organik gıda tüketiminin önemi bir kez daha ön plana çıktı. Her ne kadar organik gıda tüketimine karşı halkımız daha fazla bilinçlenmiş olsa da organik gıdalara ulaşmak hala maliyetli ve zor. Özellikle semt pazarlarında satılan organik diye satılan ürünlerde sertifikaya rastlamak her zaman mümkün olmuyor.Türkiye Sebze Meyve Komisyoncuları Konfederasyonu (TÜMESKOM) Başkanı Burhan Er organik ya da organik gıdaya en yakın ürünlere ulaşmanın bu mevsimde çok kolay olduğunu hatırlatıyor. Birçok meyve ve sebzelerin mevsimi olması nedeniyle sağlık açısından bir sorun teşkil etmeyeceğini söyleyen Er, aynı ürünü ikiye bölüp bir kısmını organik diye daha pahalı satarak fazla kazanç elde etmeyi hedefleyen satıcılara karşı vatandaşları uyardı.
#HtvhaberÇiçeklenme döneminde havaların serin ve yağışlı olması nedeniyle arı faaliyetlerinin istenilen düzeyde gerçekleşmemesinin, kirazda döllenmeyi olumsuz etkilediği, bunun sonucunda da rekoltenin yarı yarıya düşeceği bildirildi. Bu durum nedeniyle halde 1.5 ile 4 lira arasında satılan kaliteli kirazın fiyatında gerileme beklenmiyor.
Türkiye´de ülke genelinde örtüaltı ve açık alandaki tüm domates üretimini saran Tuta Absoluta zararlısı ve Avrupa'dan gelen talep patlaması nedeniyle, domates kıtlığı yaşanıyor. Piyasadaki domates kıtlığı ve fiyatların yüksek olması özellikle Anadolu'da domatesi karaborsaya düşürmüş durumda.