Tirsi

Soruşturmanın geldiği nokta: Narin evde bir şey mi gördü

“Bir rüzgâr esti, kavruldu toprak.

Ançüez nedir, nelerde kullanılır? İşte ançüez tarifi

Kökeni İtalya mutfağına dayanan ançüez, vatandaşlar tarafından merak edilmeye devam ediyor. Balıktan yapılan bu lezzet, konserve olarak tuzlanarak hazırlanır ve şişelere koyulur. Bu lezzetin ülkemizde de yaygınlaşmasıyla, ilk kez ançüez yapmak isteyenler, internette ançüez tarifini araştırmaya başladı. Peki, ançüez malzemeleri nelerdir? Ançüez nasıl yapılır? İşte, ançüez tarifi ve yapımı hakkında bilgiler....

Tirsi Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir Ve Avlanır? Tirsi Balığı Faydaları Ve Özellikleri

Sağlıklı beslenmeye önem veren kişilerin tercih ettiği besin türlerinden biri de balık çeşitleri olmaktadır. Balıklar içerdikleri zengin omega 3 sayesinde sıklıkla tüketilmesi gereken yiyeceklerden biri olarak belirtilmektedir. Son zamanlarda uzmanların tüketilmesini özellikle tavsiye ettiği balıklar vücudu birçok hastalığa karşı korumaktadır. Tirsi balığı da bir balık türü olarak insanlar tarafından sevilerek tüketilmektedir. Peki, Tirsi balığı nasıl pişirilir, temizlenir ve avlanır? Tirsi balığının faydaları ve özellikleri nelerdir detayları ile derledik.

Hamsi sezonu bitiyor

Denizlerde av yasağının başlayacağı 15 Nisan'a yaklaşılırken, hamsi avındaki düşüş sürüyor. Sezonu erken kapatmaya hazırlanan hamsi tezgahlarda her bir gün azalırken, yerini diğer balıklara bırakıyor.

Hamsinin fiyatı yeni yılda geriledi

2023 yılının son gününde kilosu 60 TL’den satılan hamsi yeni yılın ilk gününde 50 TL’ye geriledi.

Hamside yeni yıl bolluğu! Fiyatı geriledi

2023 yılının son gününde kilosu 60 TL’den satılan hamsi yeni yılın ilk gününde 50 TL’ye geriledi.

Ağır metallere maruziyet gebelik şansını azaltıyor

Kısırlık sorunuyla mücadele eden çiftlerin sayısı maalesef ki her geçen gün artış gösteriyor.

Sezonun ilk istavritleri, 100 liradan tezgahta

Av yasağı sonrası balıkçı tezgahlarında en çok hamsi, mezgit ve istavrit yer aldı. İstavrit ve hamsi kilosu 100 liradan, barbun ile zargana ise 200 liradan satılıyor. Balıkçı Nezvat Çoruh, havaların soğuması ile hamsinin bollaşacağını dile getirerek, "Karadeniz'de bu sene hamsi bol ama palamuttan biraz endişeliyiz. Ama hamsi, mezgit ve istavrit bol.'' şeklinde konuştu.

Sezonun ilk hamsileri tezgâhta

Av yasağının sona ermesiyle balıkçılar, Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın katıldığı törenle önceki gece “Vira Bismillah” diyerek denize açıldı. Dün sabah da ağlar balıklarla doldu. Sezonun ilk hamsileri kasası 2 bin 250 liradan alıcı buldu.

Denizlerde avlanan balık miktarı 4 yılda yüzde 32 azaldı

TÜRKİYE'nin denizlerinde avlanan balık miktarı 4 yılda yüzde 32 azaldı. 2019 yılında 374 bin 725,7 ton olan avlanan balık miktarı, 2020 yılında 291 bin 910,1 tona, 2021 yılında 262 bin 289,7 tona, 2022 yılında 254 bin 535,3 tona geriledi.

Hamsiden sonra en popüler balık tirsi

Düzce'de hamsi sezonunun sona ermesinin ardından vatandaşların en çok tercih ettiği balık türü kilosu 40 liradan alıcı bulan tirsi oldu.

Beklenen Gürcü hamsisi tezgâhlara yansımadı

Karadeniz’de bu günlerde hamsi avında belirgin bir azalma yaşanırken, özellikle 1 Ocak itibariyle Gürcistan sularında başlayan hamsi avı şu ana kadar beklentileri karşılamadı.

Tezgâha kış geldi

Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB) Toptancı Hali ve Balık Hali verilerine göre kasım ayında başkentlilerin en çok tükettiği ürünler mandalina, domates ve hamsi oldu.

Hamsi fiyatları geriledi

Bir hafta öncesine kadar kilosu 65-70 TL’den satılan hamsi bollaşınca fiyatı 35 TL’ye kadar düştü.

Kilosu 15 lira... Kapış kapış satılıyor

Uskumruya benzerliğiyle bilinen kolyoz balığı, Düzce'de tezgahları süslüyor. Kilosu 15 liradan alıcı bulan kolyoz, lezzetiyle de herkes tarafından rağbet görüyor.

Balık üstüne helva yenir

Hemen her televizyon kanalında yemek programı var. İzleyenler orada verilen tarifleri ne kadar uyguluyor, bilemiyorum. Elimde bir istatistik olmadığı için bu sorum havada kalıyor.

Tırsi balığı, ucuz fiyatı ve lezzetiyle tezgahları süslüyor

Özellikle Karadeniz'de görülen, Akdeniz, Ege ve Marmara denizlerinde de sıklıkla karşılaşılan 'tırsi balığı', hem lezzeti hem de ucuz fiyatıyla dikkat çekiyor. 'Mangal söndüren' olarak bilinen, kılçıklarıyla birlikte yenilebilen tırsi balığı, Düzce'de tezgahları süslüyor.

Hem lezzetli hem ucuz! Tırsi balığına ilgi artıyor...

Özellikle Karadeniz'de görülen, Akdeniz, Ege ve Marmara denizlerinde de sıklıkla karşılaşılan 'tırsi balığı', hem lezzeti hem de ucuz fiyatıyla dikkat çekiyor. 'Mangal söndüren' olarak bilinen, kılçıklarıyla birlikte yenilebilen tırsi balığı, Düzce'de tezgahları süslüyor.

Son dakika.. İkra Nur Tirsi'nin öldürülmesi davasında karar çıktı! Amcaya 11, halaya 4 yıl hapis

Giresun'un Bulancak ilçesinde geçen yıl bahçede otlayan büyükbaş hayvanlara bakmaya gittikten sonra kaybolup 3 gün sonra da derede cansız bedeni bulunan İkra Nur Tirsi’nin (7) ölümüyle ilgili yargılanan amca S.T.'ye (14) ‘Çocuğu kasten öldürmek’ suçundan 11 yıl, hala Ayşe Çakır'a (26) ise ‘suç delillerini yok etme, gizleme veya değiştirme’ suçundan 4 yıl 2 ay hapis cezası verildi. Halaya iyi hal indirimi uygulayan mahkeme heyeti tutukluluk süresini göz önüne alarak tahliyesine karar verdi.

15 yıl istendi

Giresun’da geçen yıl kaybolduktan 3 gün sonra derede cansız bedeni bulunan 7 yaşındaki İkranur Tirsi’nin ölümüyle ilgili soruşturmada iddianame kabul edildi. İkranur’u öldüren amca S.T. için ‘çocuğu kasten öldürmek’ suçundan 15 yıl, hala Ayşe Tirsi için ‘suç delillerini yok etme, gizleme veya değiştirme’ suçundan 5 yıla kadar hapis istendi.

İkranur Tirsi derede ölü bulunmuştu! İddianame hazırlandı, işte amcası ve halasına istenen ceza...

Giresun'un Bulancak ilçesinde kaybolduktan sonra derede cesedi bulunan 7 yaşındaki İkranur Tirsi'nin ölümüyle ilgili tutuklanan amcası S.T (14) ile halası A.Ç (26) hakkında iddianame hazırlandı. 14 yaşındaki amca için "çocuğu kasten öldürmek" suçundan 12 ila 15 yıl, hala için de "suç delillerini yok etme, gizleme veya değiştirme" suçundan 5 yıla kadar hapis istendi. İddianamede S.T'nin, halası ile İkra Nur'u çuvala koyarak Salman Deresi yatağına götürdükleri ve sığ bir yere bıraktıklarına yer verildi. Halanın telefon incelemesinde İkranur ölü bulunmadan önce 'İkranur'umun ölüm yıl dönümü' şeklinde iki kayıt oluşturulduğu belirtildi.

Güneş en güzel Marmaris’ten batar...

Çam kokulu koyları ve berrak denizi dünyaca biliniyor. Ancak pek çok kentimiz gibi Marmaris de güneş ve denizden ibaret değil. Burada gıyam yiyip kapurcuk ne demek öğrenmenin, tarihi sokaklarında turist değil bir Marmarisli gibi bisikletle dolaşıp sahilde sakince kitap okumanın tam mevsimi...

Balık yerken dikkat! Sahtesi ile karşı karşıya olabilirsiniz

Bugün sizi çok ilginç bir konu ile tanıştıracağız; balıkta sahtecilik! Dünya genelinde yapılan araştırmalar, restoran, market ve balıkçılardan alınan bazı balıkların sahte etiketlendiğini söylüyor. Peki Türkiye? Gelin bu konuya daha yakından bakalım...

Hamsinin yerini mezgit ve barbun aldı

Samsun'da avlanan hamsinin azlığı nedeniyle balıkçı tezgahlarında mezgit ile barbun ilgi görüyor.

İkranur'un babası: Savcı her şeyi anlattı, aklımızda soru işareti kalmadı

Giresun'un Bulancak ilçesinde 7 yaşındaki İkranur Tirsi’nin ölümüyle ilgili amcası S.T. (14) ile halası Ayşe Tirsi'nin (20) tutuklanmasının ardından küçük kızın babası Serdar Tirsi, sosyal medyada yapılan yorumlara tepki gösterdi. Ellerinde delil olmadan, aile fertlerine suç yüklemeye çalışanlardan şikayetçi olacağını duyuran Serdar Tirsi, “Savcı ile bire bir görüştük, detayları öğrendik. Her şeyi anlattı, aklımızda soru işareti kalmadı. Kardeşimin cinayeti ani sinir ile işlediğini, diğer kardeşim Sevda ile de yardımlaşarak kızımın dereye bırakıldığını netleştirdik” dedi.

Akılalmaz itiraf: ‘İkranur’u canlansın diye suya koyduk’

Giresun’da 7 yaşındaki İkranur Tırsi’nin öldürülmesiyle ilgili olarak 14 yaşındaki amcası S.T. ve 20 yaşındaki halası Ayşe Çakır önceki gün tutuklandı. Sorguya alınan amca ve halanın ifadeleri kan dondurdu.

İkranur Tirsi'nin ölümüyle ilgili korkunç iddia: Abla öldürdü kardeşi üstlendi

7 yaşındaki İkranur Tirsi'nin aile içerisinde öldürüldüğü ortaya çıkmıştı. İkranur Tirsi’nin ölümüyle ilgili cinayet şüphesi üzerine başlatılan soruşturmada gözaltına alınan küçük kızın amcası S.T. (14) 'Kasten öldürme', halası Ayşe Tirsi ise 'Delilleri karartma' suçundan sevk edildikleri Sulh Ceza Hakimliği'nce tutuklandı. 14 yaşındaki amca boğarak öldürüp ablasıyla dereye attığını itiraf etti. İddialara göre, annesini kıskanan amca ve küçük İkranur arasında tartışma çıktı. Yeğeninin ağzını tutan Sinan, küçük kızın ölümüne neden oldu. Kardeşleri cezaevine gönderilen Sevgican ise Müge Anlı’ya yaptığı açıklamada durumun tam tersi olabileceğinin altını çizdi. Kardeşi Ayşe'nin cani bir ruha sahip olduğunu söyleyen Sevgican, kardeşi Sinan’ın kandırılmış olabileceğini belirtti.

Katil amca çıktı

Giresun Bulancak ilçesinde geçen yıl hayvanlara bakmaya gittikten sonra kaybolup, 3 gün sonra da derede cansız bedeni bulunan 7 yaşındaki İkranur Tirsi’nin katili 14 yaşındaki öz amcası çıktı.