Tinos Adası’ndaki To Thalassaki lokantası bence tüm Akdeniz’in en iyilerinden. Onu benim için özel kılan sadece şefi Antonia Zarpa’nın yemek zevki ve yaratıcılığı değil, ürün kalitesi. Özellikle de sebze, meyve ve tahıl ürünleri... Olağanüstü peynirlerini de kendileri yapıyorlar.
#LokantaŞimdiye kadar gittiğim hiçbir Yunan adası beni hayal kırıklığına uğratmadı. Öte yandan özellikle bir-iki tanesi benim için öne çıktı. Bunlardan biri kesinlikle Tinos Adası. Bu adada çok sevdiğim restoranlar var. Mikro Karavi’de tattığım tarhana ve San To Alati’de iki farklı şekilde pişirilen bol yağlı sardalya favorilerim arasında.
#Tinos AdasıYurtdışı seyahatlerimde aklıma kazınan yemeklerle hayali bir menü hazırlamak zor çünkü çok fazla seçenek var. Yunanistan’ın Leros Adası’nda yediğim tarama, Kuzey İspanya’da tattığım deniz kereviti, Fransa’da denediğim ve tarihe geçmeye layık olduğunu düşündüğüm yaban etleri ve kaz ciğeri böreği bunlardan sadece birkaçı...
#YemekGeçen ay üç Yunan adasında birer hafta geçirdik. Bunlardan ayrı ayrı bahsedeceğim. Ülke gastronomisinin gelişmesi için bu geziden çıkarılacak bazı önemli dersler var. Tinos, ‘her şey dahil’ turizmine kapalı, bir ada, gastro-turizme önem veriyorlar. Genel olarak ürün ve lokanta kalitesi yüksek.
#YazarYunanistan'ın Doğu Akdeniz'de yaşadığı çaresizlik devam ediyor. Aradığı desteği bir türlü bulamayan Yunan yönetimi sürekli olarak kendisine müttefik kazanma arayışına devam ediyor. Ajansların servis ettiği fotoğraflarda Yunanistan Başbakanı Miçotakis'in F-16 savaş uçaklarıyla poz verdiği görüldü.
#MiçotakisMezarlıklar her ne kadar ölüm, acı ve keder barındırsalar da, bazıları geçmişi, hikâyesi, mimarisi ve doğasıyla binlerce gezgini kendine çekiyor. Londra’daki Highgate, Paris’teki Cimetière du Père-Lachaise Mezarlığı gibi… Dünyanın en çarpıcı ve en çok ziyaret edilen mezarlıklarının yer aldığı Avrupa Önemli Mezarlıklar Birliği’nin (“ASCE” Association of Significant Cemeteries in Europe) Türkiye’den de bir üyesi oldu. Şişli Rum Ortodoks Mezarlığı…
#LondraÇağlar boyunca türlü medeniyetlere ev sahipliği yapmış ve günümüzde de turizme açılarak hala ev sahipliği yapmaya devam eden Yunan Adaları, en eski çağlarda bilim, sanat, kültür, sağlık ve eğitim merkezi olarak günümüze uzanan tarihi eserler bırakmıştır.
#Yunan AdalarıHayata Anastasia adıyla Tinos Adası’nda başladı. Saraya köle gittiğinde henüz 13’ündeydi. Şimdi, Osmanlı’nın en güçlü kadını olarak anılıyor. Mahpeyker Kösem Sultan... Elimizde tek bir resmi bile olmayan Kösem Sultan, ismiyle müsemma, ömrü boyunca ‘öncü lider’ olmuş. Hikâyesiyse, Solmaz Kâmuran’ın romanı ‘Kösem’de anlatılıyor. Yazarla bu vesileyle bir araya geldik; hem kitabını hem de yakın zamanda kaybettiği eşi gazeteci-yazar Çetin Altan’ı konuştuk.
#AnastasiaYUNANİSTAN’ın Mikanos ile Tinos adaları arasında sefer yapan katamaran tipi deniz otobüsü, yoğun sis nedeniyle kayalıklara oturdu. Türk turistlerin de içinde bulunduğu öğrenilen deniz otobüsündeki yolculardan 6’sı hafif yaralandı. Turistler, deniz otobüsünden balıkçı tekneleriyle tahliye edildi.
#EgeYUNANİSTAN'ın Mikanos Adası ile Tinos Adası arasında sefer yapan katamaran tipi deniz otobüsü aşırı sis nedeniyle kayalıklara oturdu. Türk turistlerin de içinde bulunduğu öğrenilen deniz otobüsündeki yolculardan 6'sı hafif yaralandı. Turistler, deniz otobüsünden balıkçı tekneleriyle tahliye edildi.Yunanistan'ın internette yayın yapan "www.iefimerida.gr" isimli sitesinin haberine göre, Mikanos Adası'ndan aldığı 239 yolcuyu bir saat uzaklıktaki Tinos Adası'na götürmek için bugün sabah saatlerinde hareket eden Flying Cat-4 isimli katamaran tipi deniz otobüsünün, bölgedeki yoğun sis nedeniyle Tinos yakınlarındaki Sostis Kayalıkları'na oturduğu okuyucularına duyurdu.
#EgeBodrum yarımadasının Fener burnundan sadece 10 mil uzaklıkta olan Kalimnos adasına ilk gittiğimde rüzgarlı bir gündü... Saçım başıma karışmış, kalacak otel bulana kadar rüzgardan serseme dönmüştüm. Rüzgarın aslında ada için ne kadar önemli olduğunu, ada insanını ne kadar etkilediğini, insanların yüz hatlarına kadar etki ettiğini ilk günün akşamı keşfettim diyebilirim. Kos adasından bindiğim hızlı katamaran ile adaya yaklaşırken sağda solda gördüğüm yalnız kayalıklar ile beni dağlık ve çorak bir adanın beklediğini anladım.
#BursaYunanistan’da dört yıldır devam eden ekonomik krizin başlıca sorumlularından sayılan eski başbakanlar Kostas Karamanlis ile Yorgo Papandreu’nun tatil üstüne tatil yapmaları hayat standartları sürekli gerileyen Yunanlıları çileden çıkardı. Medya da iki eski başbakan hakkında, “Ekonomik krizin turistleri” benzetmesini yaptı.