Tereyagi Nasil Yapilir
tereyagi-nasil-yapilir’a ait tüm site haberleri
Yemek yaparken eksik olan baharatların yerini doldurmak için ipuçları
Baharatlar dünyanın her yerinde yemeklere lezzet katan en önemli unsurlar. Üstelik Osmanlı İmparatorluğu'nun konumu nedeniyle, mutfak kültürümüzde geçmişten bugüne yer etmiş birçok farklı baharat bulunuyor. Günümüzde de tariflerde bu baharatlar sık sık karşımıza çıkabiliyor. Ancak bazen tek bir yemek için özel bir baharat satın alıp kalanını kullanmadan atıyor ya da "Değmez" deyip o baharatı tariften çıkararak lezzetten ödün veriyoruz. Bu durumlarla başa çıkmak için çok işinize yarayacak bir rehber hazırladık sizin için. Bu rehber sayesinde artık siz de baharatları birbirlerinin yerine dönüşümlü kullanabileceksiniz. İşte eksik baharatları kolayca telafi etmenizi sağlayacak baharat kombinasyonları...
#Baharatlar
Evde tereyağı nasıl yapılır? Süt kaymağından tereyağı yapımının püf noktaları
Mis kokulu tereyağı, kahvaltı sofralarında sıcak ekmekle ayrı, yemeklerle de ayrı güzel. Ayrıca sağlık için oldukça yararlı. Ancak doğal ve katkısız olmalı. Bunun için tereyağınızı evde kolayca yapabilirsiniz. Peki tereyağı nasıl yapılır? Tüm detayları sizler için derledik.
#Evde Tereyağı Nasıl Yapılır
Bisküvili pasta tarifi: Bisküvili pasta nasıl yapılır?
Bisküvili pasta, pişirmeden kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir seçenek. Kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz bu pasta tadanları memnun edecek. Beş çaylarının en güzel eşlikçisi olan bisküvili pastayı dilerseniz özel günler için de hazırlayabilirsiniz. Peki bisküvili pasta nasıl yapılır? İşte bisküvili pasta tarifi...
#Nefis Yemek Tarifleri
Ay baklava tarifi: Ay baklava nasıl yapılır?
Ay baklavayı hiç denediniz mi? Eğer denemek isterseniz, çıtır çıtır lezzeti ile ay baklavayı çok beğeneceksiniz. Üstelik yapılışı da kolay. Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Peki ay baklava nasıl yapılır? İşte ay baklava tarifi...
#Ay Baklava Nasıl Yapılır
Gazete baklavası nasıl yapılır? Gazete baklavası tarifi
Baklava, şerbetli tatlıların en sevilenlerinden biri. Yapılışı her ne kadar zahmetli olsa da çıtır çıtır kıvamıyla tadına doyum olmuyor. Tatlınızın içi için ceviz yerine fıstık da tercih edebilirsiniz. Peki gazete baklavası nasıl yapılır? Gazete baklavası tarifi...
#Gazete Baklavası Tarifi
Evde döner nasıl yapılır? Evde döner yapımı için tarifi ve püf noktaları
Döner Türkiye’nin en sevilen sokak lezzetlerinin başında geliyor. Türkiye’nin dört bir yanında birbirinden güzel dönerler yapan mekanlar mevcut. Ancak bu benzersiz lezzeti isterseniz evinizde de yapabilirsiniz. Fakat sokak lezzetleri evde yapıldığında genelde dışarıdaki lezzeti yakalamak pek mümkün olamıyor. Bu tarifimiz bu sorunu tamamen ortadan kaldırıyor. İşte dışarıda yediklerinizden hiçbir eksiği olmayan nefis ev yapımı döner tarifi ve yumuşacık, lezzetli ev yapımı döner için püf noktaları…
#Döner Nasıl Yapılır
Sosu, pidesi, yağı tamam! İşte evde yoğurtlu döner kebap tarifi
Şöyle üzerine cızır cızır tereyağı gezdirilmiş, bol yoğurtlu, salçalı soslu bir döner kebaba kim hayır diyebilir? Tabii ki hiç kimse! Peki bu enfes lezzeti evinizde yapmaya ne dersiniz? Sizin için en ala dönercilerde yediğinizden daha lezzetli olacak ev yapımı yoğurtlu döner kebap tarifi hazırladık. Bu tarifi uyguladıktan sonra bir daha dışarıda yemek istemeyeceksiniz…
#Döner
Tereyağı faydalı mı yoksa zararlı mı?
Tereyağı; genellikle inek sütünün yağından elde edilen kendine has koku, tat ve aromaya sahip, rengi açık sarıdan koyu sarıya doğru değişebilen bir süt ürünüdür. Lezzeti dolayısıyla mutfağımızda sıkça tercih ettiğimiz tereyağı, doymuş yağ asidi oranı bakımından zengin olması ve kolesterol içermesi sebebiyle bazen gözümüze korkutucu bir yağ olarak görülebiliyor. Peki, tereyağı ne kadar ve nasıl tüketmeli?
#Tereyağı
TOGEM-DER Yönetim Kurulu Başkanı Saadet Gülbaran: Kapımız da gönlümüz de herkese açık
2005 yılında Emine Erdoğan’ın himayelerinde kurulan Toplumsal Gelişim Merkezi Eğitim ve Sosyal Dayanışma Derneği (TOGEM-DER), “Sıfır Atık” projesine destek amacıyla özel bir etkinliğe imza atıyor. “Artsın Eksilmesin Dönüşüm Pazarı” 6-8 Aralık’ta, derneğin Üsküdar’daki merkezinde kurulacak. Mobilyadan kıyafete yenilenen binlerce ürünün satışa sunulacağı etkinliğe günler kala TOGEM-DER Yönetim Kurulu Başkanı Saadet Gülbaran ile bir araya geldik. Herkese “Sizin kullanmadıklarınız başkasının hazinesi olsun” çağrısında bulunan Gülbaran, geri dönüşümün önemine dikkat çekti: “Çocuklarımıza güzel bir dünya bırakabilmemiz için, ne kadar az çöp çıkarırsak o kadar iyi.”
#Saadet Gülbaran
Kuzey Yıldızı İlk Aşk yeni fragmanı: Kuzey Yıldızı İlk Aşk son bölümde Gökçe Yıldız'a ne söyledi?
Kuzey Yıldızı İlk Aşk dizisi 24 Kasım Cumartesi günü 11. Bölümüyle izleyici karşısına çıktı. Eğlenceli sahnelerin yaşandığı Kuzey Yıldızı İlk Aşk son bölümüne Gökçe’nin Yıldız’ı ziyareti merak uyandırdı. Gökçe’nin ağzından çıkacakları merak eden izleyiciler kısa sürede yeni fragmanla karşılaştı. Peki, yeni bölümde neler olacak? İşte, Kuzey Yıldızı İlk Aşk yeni bölüm fragmanı ve son gelişmelerin kısa bir özeti.
#Kuzey Yıldızı İlk Aşk Yeni Fragman
Yağlı Beslenerek Kilo Verilir mi?
Eski zamanlarda yağlara canavar gözüyle bakılırdı. Yağlı beslenmenin yağlanma yaptığı düşünülür ve karbonhidrata beslenmede daha çok yer verilirdi ama günümüzde bu anlayış tamamen kırıldı. Artık yağlı beslenmenin kilo verdirdiğine dair birçok çalışma var. Ketojenik diyet de yüksek yağlı beslenmenin farklı bir türü olarak literatürümüze girdi. Ancak; gerçekten yüksek yağlı beslenmek sağlıklı bir şekilde kilo verdiriyor mu?
#Yağsız Beslenme
Evinizi 1 Saat İçinde 6 Defa Havalandırın
Kış aylarında evlerde, iş yerlerinde ve özellikle kamusal alanlarda yeterli havalandırma yapılmaması hastalıkların da en önemli nedenlerinden birini oluşturuyor. Ancak dış ortam kirliliği, soğuk hava, klima varlığı ve camların açılıp kapanmaya uygun olmamasının ortamın havalandırmasının ihmaline neden olduğunu anlatan Prof. Dr. Demet Karnak, bir saat için bulunulan ortamın 6 kez cam açılarak havalandırılmasını öneriyor.
#Havalandırmanın Önemi
Alp Navruz: İçinde bulunduğum şartlar dahilinde çapkın değilim
Ekranda göründükten kısa süre sonra adını jönler listesine yazdırdı. Yeteneği kadar fiziği de dikkat çekti ama o işin görüntü boyutuna takılmayanlardan: “Okul yıllarımdan beri hep ilgi gördüm. Ama hayata hiç bu açıdan yaklaşmadım. Hep içime odaklanmayı seçtim” diyor. Rusya ve Arabistan’da da fırtınalar estiren genç oyuncu Alp Navruz’la dizisi ‘Elimi Bırakma’ vesilesiyle buluştuk. Hayatını, aşkı, şöhreti ve hayallerini konuştuk.
#Alp Navruz
‘Kadınların En Büyük Stil Hatası Yalnızca Moda Olanı Tercih Etmeleri’
2015 yılında kendi adını taşıyan markasını kuran ve tasarımlarını geniş kitlelere sunan Ayşe Burcu Kaya ile moda üzerine keyifli bir söyleşi yaptık. Kendi hikayesinden tasarımlarına kadar hakkında merak edilen pek çok şeyi anlatan modacı, günümüz trendlerini de değerlendirdi, “Bence kadınların stil konusunda yaptığı en büyük hata, yalnızca moda olanı tercih etmeleri” diyerek önerilerde bulundu.
#Moda Trendleri
Kaymak nasıl yapılır?
Birçok yemeğin, tatlının kardeşidir kaymak. Onun için sofraların tamamlayıcısı da diyebiliriz. Marketlerde satılan kaymakları tüketirken kafanızdaki soru işaretleri bitmek bilmiyorsa, siz de evinizde kendi kaymağınızı kolayca yapmak istiyorsanız, “Kaymak nasıl yapılır?” sorusunun cevabı evde süt kaymağı yapmak isteyenler için bütün detaylarıyla burada…
#Kaymak Nasıl Yapılır
Tereyağı nasıl yapılır?
Son dönemde doğal yağların sağlığımız için ne kadar faydalı olduğuna dair birçok bilimsel araştırma yayınlandı. Bu da sağlıklı yağların tüketimini artırdı. Bu sağlıklı yağlardan biri de doğal ve katkısız tereyağı. Doğallığından ve lezzetinden emin olarak tereyağı yemek isteyenler arasında en çok aranan başlıklardan biri olan evde tereyağı yapımını, biz de mercek altına alalım dedik. İşte tüm püf noktalarıyla, “Tereyağı nasıl yapılır?” sorusunun cevabı.
#Tereyağı
7 SORUDA HİLELİ ÇAY DOSYASI | Çaydaki tağşiş nasıl tespit edilir? Renginden, kokusundan, tadından anlaşılır mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıkladığı taklit veya tağşiş yapılan gıdalardan milli içeceğimiz çay da nasibini aldı. Geçtiğimiz haftalarda bakanlık dört çay markasının ürünlerinde doğal olmayan gıda boyası kullanıldığını duyurdu. Bu boyalar, çayın rengini artırmak amacıyla kullanılıyor ve uzun vadede ciddi zehirlenmelere ve sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Peki, bu ürünler nasıl denetimden geçiyor? Çaydaki hileleri anlamanın bir yolu var mı? Hangi sağlık sorunlarına neden olabilir? Ankara Üniversitesi Mühendislik Fakültesi’nden Gıda Güvenliği Uzmanı Prof. Dr. Nevzat Artık, çay alırken ve tüketirken dikkat edilmesi gerekenleri anlattı.
#Çay
MasterChef Pastel de nata tarifi: Pastel de nata (belem turtası) nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Pastel de nata, Portekiz mutfağının meşhur tatlılarından biri. Ünü dünyaya yayılan bu nefis lezzet belem turtası olarak da biliniyor. Muhallebisi ve portakal sosuyla tadına doyum olmayan bu tarif, farklı mutfaklarda da kendine yer buldu. Peki Pastel de nata (belem turtası) nasıl yapılır, malzemeleri neler?
#Pastel De Nata Tarifi