Tapas Nasil Yapilir

Tapas nedir, nasıl yapılır?

Tapas İspanyol mutfağının en tanınmış lezzetlerinin başında geliyor. Aslında tapas tek başına bir yemek değil, birçok atıştırmalığın genel adıdır. İspanya’da geç saatlerde akşam yemeği niyetine yenen tapas’ı siz de yapabilirsiniz. Peki tapas nasıl yapılır?

İtalyan menüsü nasıl olur? İtalyan yemeklerinin özellikleri nelerdir?

Dünyanın en sevilen ve en bilinen mutfaklarından biri İtalyan mutfağıdır. Genelde akıllara pizza, makarna ve risotto'yu getirse de aslında çok daha zengin bir yemek kültürüne sahiptir.

Barselona’da yeni hayat

İspanya’nın en büyük ikinci kenti Barselona’ya yerleşme hayali bu aralar çok moda. Tatile giden bir daha geri dönmek istemiyor ve burada yaşamanın yollarına bakıyor. Şehir gerçekten güzel bir şehir, herkesin burada yaşamak istediği kadar var. İşte ben bu hayali geçen yıl gerçekleştirenlerdenim. Taşınacağımı kim duyduysa bazıları çok mutlu oldu, kimi de içten içe kıskandı. Hele yerleştikten sonra, paylaştığım fotoğrafları görenler, içlerinden “Nasıl yaptı, nasıl gitti, ne güzel eğleniyor, biz burada kaldık, oh hayat ona güzel!” gibi duygu ve düşüncelerini açık açık benimle paylaşmaktan çekinmedi. Tam 1 yıl 2 ay oldu ben buraya geleli.  Tek başıma bavulları toplayıp geldim.  Hâlâ inanamıyorum nasıl yaptığıma ama yaptım işte. Tabi öyle fotoğraflardaki gibi her şey güllük gülistanlık olmadı. Ben size biraz buranın gerçeklerinden bahsedeyim.  Hani benim gibi bavulları toplayıp, yerleşmeye karar verirseniz önceden bilin bunları...

Yalnız seyahat edenlerin bilmesi gereken 7 şey

Bir gün gazetede şöyle bir yazı okudum: 40 yaşından önce kesinlikle yapmanız gereken şeyler. Yalnız seyahat etmek listenin başını çekiyordu. Ben de limiti 30 yaşın altına çekerek, ilk yurt dışı seyahatimi yalnız başıma planladım.

Manzara bu! Yanında hangi mönüyü istersiniz?

Efruz’da akşamüstü rakısı... Yanında üç çeşit altlık. Üçü de öyle lezzetli ki başka mezeye gerek yok. Zaten rakının yanına, İstanbul’dan daha iyi ne gider ki? O da bu terastan gani gani.

İran Türkiye olacak mı?

İranlıların Amerika’ya ‘Büyük Şeytan’ dediği, ABD’nin Tahran’ı bombalama tehditleri savurduğu günler geçti.

Katalonya’nın kültür başkenti

Masmavi denizi, kent içinde dahi denize girilen pırıl pırıl plajları, zengin mutfağı, cana yakın halkıyla safkan bir Akdeniz kenti Barselona.

Mr.Gurme