Sut Orani

sut-orani’a ait tüm site haberleri

Yerli üretimi destekliyor

Golf Dondurma, Golf Maraşım ürününde süt oranını yüzde 81’e çıkardığını açıkladı.

Çoban peynirinden Bozkır'ın Aşkı'na... İşte peynirin tescillileri

Türkiye'nin dört bir yayından gelen yüzlerce peynir geçtiğimiz hafta 2. İstanbul Peynir Fuarı'nda toplandı. Türk mutfağının önemli besin kaynaklarından yüzlerce peynirin arasında, sırrı sadece üretildiği bölgede gizli olanlar da vardı. İşte Türkiye'nin 'tescilli peynirleri'nden bazıları ve onların sırları...

#Coğrafi İşaret

Yanında soğanı, turşusu ve cacığıyla kaşık kaşık bol tereyağlı kuru fasulye

Türk mutfağına 18’inci yüzyıl sonrası giren fasulye, hem yetiştirdiğimiz İspir, Çandır ve Kelkit gibi çeşitleri hem de lezzetiyle hızla arayı kapatmış ve milli lezzetlerimiz arasına girmeyi başarmış. Atatürk’ün en sevdiği yemek olarak da bilinen kuru fasulyenin esnaf lokantalarındaki geleneksel halinin yeri ayrı ve onun da çoğu yemeğimizde olduğu gibi kendine has bir seremonisi var: Pilav, cacık, soğan, turşu... Tabii artık kuru fasulyenin de yeniden yorumlanmış lezzetli hallerini bulmak mümkün. Misal soğan turşusuyla sunulan, kebaplık kuzu kaburgadan pastırmayla pişeni gibi...

#Kurufasulye

Tatlıcılarda yoğun mesai

Kurban Bayramı’nın gelmesi ile tatlıcılardaki hareketlilik de hız kazandı. Baklavacılar ve tatlıcılar talebe yetişebilmek için fazla mesai yaparken, bayramda baklava fiyatları 30 ile 150 TL arasında değişiyor.

#Gazetehaberleri

'Kurtar bizi Mancini'

Euro 2020'de tarihi bir final yaşlanacak. Bir tarafta tarihinde ilk kez Avrupa Şampiyonası'nda finale kalan İngiltere, diğer tarafta Wembley'de güçlü rakibine karşı 33 maçlık yenilmezlik serisi ile gelen İtalya...Taraflı tarafsız herkesin bir favorisi var. İskoçlar ise İngilizleri değil İtalyanları destekliyor. İşte her yönü ile ilginç final...

#Football's Coming Home

Kahvaltımın 3 Yıldızı

Kahvaltı deyince bende akan sular durur. Günün en sevdiğim öğünüdür. Kahvaltı masası ne kadar zengin olursa o kadar fazla yediğim doğrudur. Bir çok kişi de şu an içinden “Aynı ben” diyordur. Bol çeşitli peynirler, ballar, tereyağları, kaymaklar et ürünleri... Neyse ben daha fazla iştihanızı açmadan konuya gireyim. Bu hafta size kahvaltı soframın 3 yıldızından bahsetmek istiyorum. Bunlardan biri peynir; Şırdan mayalı... Diğeri kavurma; 1 asırlık tecrübenin ürünü... Bir diğeri ise leziz mi leziz zeytinler. İşte benim kahvaltıdaki favorilerim.

#Peynirci

Sütte yeni tehlike: Çamaşır suyu… “Bu kadar zamandır içiyoruz, bir şey olmadı”

Süt ve süt ürünlerinde yapılan hilelere çamaşır suyu da eklendi. Bu akılalmaz haber ajanslara düştüğünden beri herkesin kafasında aynı soru var: 'Çamaşır suyu gibi kendi başına son derece tehlikeli bir madde, nasıl süte girebilir?' 'İçiyoruz, bir şey olmuyor' yaklaşımın yanlış olduğunu belirten uzmanlar tek tek anlattı...

#Sütte Hile

Alanyaspor herkesin beğenisini topluyor.

Alanyaspor, bu sezon ligde ortaya koyduğu performans ve sahadaki oyunuyla herkesin beğenisini topluyor. Geride kalan 28 haftada topladığı 46 puanla 5’inci sırada yer alan Akdeniz temsilcisi rakiplerine karşı sahada genellikle üstün bir oyun sergiledi.

#Futbol

18 sayıyla takımların özeti

Süper Lig’de 2019- 20 sezonu, henüz bize çok berrak analizler yapma imkânı vermedi. Performanslar inişli çıkışlı.

#Galatasaray

İşte Beşiktaş'ın şampiyonluk formülü

Hürriyet Gazetesi köşe yazarı Uğur Meleke, Beşiktaş'ın şampiyonluk şansını değerlendirdi.

#Beşiktaş

Falcao sadece gol atmaz oyun da kurar

33 yaşında olmasına bakmayın, son 3 yılda 118 maç oynadı.

#Radamel Falcao

Prof. Dr. Artık: Sütü sadece çocuklar değil herkes içmeli

Ulusal Süt Konseyi, "Süt İçiyorum" kampanyasını başlattı

5 inekle başladı, 100 hayvanlık çiftlik kurdu

Siirt’in Kurtalan ilçesinde iki yıl önce 5 inekle hayvancılık işine giren Mehmet Şirin Alpınar, 3 yıl içerisinde 100 inekli çiftlik kurdu. Alpınar, çiftliğini daha da büyütüp, hayvan sayısını 200’e çıkarmayı hedefliyor.

#Hayvan Çiftliği

Kocaman'ın Fener'i tarih yazdı! Karavana...

Akhisar’a karşı tek isabetli şutla sahadan ayrılan F.Bahçe, sezon ortalaması ile son 14 yılda ligde mücadele eden tüm ekipler içinde en kötü 4.takım oldu.

#Fenerbahçe

Finalin adı ABD-Sırbistan

2014 FIBA Dünya Kupası'nda Fransa'yı 90-85 yenen Sırbistan, finalde ABD'nin rakibi oldu.

Genç bir cilt için öneriler

Bedensel ve ruhsal bir bütünlük içinde genç kalabilmek temel hedef olsa da en çok “cilt gençliği” arzulanıyor!

Ya göbek ya karaciğer

Sağlık kültürümüzde karaciğerimiz pek önemlidir. Acıtıcı bir sorunu tarif ederken “ciğerimiz yanar”, yediğimiz her kazık “ciğerimize oturur”, birinin haram yediğini öğrenince de “karaciğerine dert olsun!” deriz.

En iyi antrenman uyku

ABD’de Stanford Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma, düzenli ve yeterli uykunun sağlığa ne denli yararlı olduğu konusunda bir kez daha sağlam bir dayanak oluşturdu.

Sokak sütüne dikkat!

Herhangi bir işlem geçirmemiş sütün büyük bir oranı, insan sağlığını tehdit eden çeşitli hastalık etkenlerini içerebilir.

#Besllenmeee

3.2 milyar kutu bastı yetmedi, 10 milyon Euro daha yatırdı

İsveçli sıvı gıda işleme ve paketleme şirketi Tetra Pak’ın CEO’su Dennis Jönsson, bu yıl Türkiye’de yüzde 20 büyüdüklerini ve 2009’da büyüme hedeflerinin yüzde 10 olduğunu belirterek, "Türkiye’deki büyümemiz sonrasında baskı makinelerinin hacminin yetmemesi üzerine kriz döneminde 10 milyon Euro’luk makine yatırımı yaptık" dedi.