Sisle
sisle’a ait tüm site haberleri
Kuzugöbeği, kestane, istiridye... Çeşit çeşit mantar çeşit çeşit tarif
Sotesini yapmak veya kremalı makarnasını pişirmek pek çoğumuzun ilk tercih ettiği tariflerden olsa da restoranlar menülerine mevsim mantarlarını farklı pişirme yöntemleriyle dahil ediyor. Mantarı farklı reçetelerle menülerine ekleyen Sahan, Boop Kuruçeşme ve Şaşkın Balık Efkan’ın Yeri gibi mekânlardan bu işin püf noktalarını öğrendik.
#Mantar
İsrail basınından Akıncı analizi: Türkler en iyi yeteneği gösterdi
İran Cumhurbaşkanı İbrahim Reisi ve üst düzey İranlı yetkilileri taşıyan helikopterin düşmesi sonrası Türkiye'nin yardıma gönderdiği ve helikopter enkazının yerini tespit eden Akıncı ile ilgili İsrail basınından dikkat çeken bir analiz geldi.
#Akıncı
Evinin bir odasına minyatür eski mahalle kurdu... ‘Bütün hikayem bir çöp şişle başladı’
Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde esnaf İsmail Kuş (43), evinin bir odasına eski yapıların olduğu minyatür mahalle kurdu. Kuş, “Dükkanıma bir gün arkadaşım gelmişti. Aslında bütün hikayem bir çöp şişle başladı. Arkadaşım ‘Çöp şiş istiyorum’ dedi. Ne yapacağını sordum. ‘Bir köy evi yaptım; ona tırmık yapacağım’ dedi. ‘Ben de böyle bir köy evi yapabilir miyim’ diye o gün işe başladım. İşte bütün hikayem o zaman başladı” diye konuştu. Kuş, “Bunları yapan Türkiye'de çok az bulunuyor. Benim bir amacım var. Hem bu kişilerin yaptıklarını alarak hem de kendi yaptıklarımla ileride bunun bir müzesini oluşturma amacım var" dedi.
#Minyatür
Evine kurduğu minyatür mahalle büyük ilgi görüyor... 'Aslında bütün hikayem bir çöp şişle başladı'
Kocaeli’nin Çayırova ilçesinde esnaf İsmail Kuş (43), evinin bir odasına eski yapıların olduğu minyatür mahalle kurdu. Kuş, “Dükkanıma bir gün arkadaşım gelmişti. Aslında bütün hikayem bir çöp şişle başladı. Arkadaşım ‘Çöp şiş istiyorum’ dedi. Ne yapacağını sordum. ‘Bir köy evi yaptım; ona tırmık yapacağım’ dedi. ‘Ben de böyle bir köy evi yapabilir miyim’ diye o gün işe başladım. İşte bütün hikayem o zaman başladı” diye konuştu. Kuş, “Bunları yapan Türkiye'de çok az bulunuyor. Benim bir amacım var. Hem bu kişilerin yaptıklarını alarak hem de kendi yaptıklarımla ileride bunun bir müzesini oluşturma amacım var" dedi.
#Kocaeli
Trabzonspor maçı sonrası neler yaşandı, Livakovic'in ayrılık kararı doğru mu? İsmail Kartal tek tek anlattı: 'Gelince konuşacağım!' | 'Elinde şiş vardı, Osayi...'
Trendyol Süper Lig'in 30. haftasında Trabzonspor deplasmanına çıkan Fenerbahçe, rakibini 3-2 mağlup etmiş ve lider Galatasaray'ı takibini sürdürmüştü. Karşılaşmanın ardından orta alanda sevinen sarı - lacivertli futbolcular ile sahaya giren bordo - mavili taraftarlar arasında büyük bir arbede yaşanmıştı. Fenerbahçe Teknik Direktörü İsmail Kartal, konuyla ilgili dikkat çeken açıklamalarda bulundu. İşte detaylar...
#FENERBAHÇE
İstanbul İl Milli Eğitim Müdürü Murat Mücahit Yentür kimdir, kaç yaşında, hangi görevlerde bulundu?
Resmi Gazete’de yer alan karara göre İstanbul İl Milli Eğitim Müdürü görevine Murat Mücahit Yentür atandı. Yentür’ün yeni görevinin ardından hayatı merak ediliyor. Elazığ’da dünyaya gelen Murat Mücahit Yentür, lise eğitimini Yalova’da aldıktan sonra üniversite eğitimine İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Coğrafya Bölümünde başladı. 2014-2021 yılları arasında Şişle İlçe Milli Eğitim Müdür olarak görev Yapan Yentür son olarak İzmir İl Milli Eğitim Müdürüydü. Peki İstanbul İl Milli Eğitim Müdürü Murat Mücahit Yentür kimdir? İşte kariyeri…
#İstanbul İl Milli Eğitim Müdürü Kim Oldu
Prof. Dr. Orhan Şen'den sürücülere uyarı: 3 gün yola çıkmayın
Türkiye bu sabah acı haberle uyandı... Kuzey Marmara Otoyolu Sakarya mevkiinde meydana gelen zincirleme kazada 10 kişi hayatını kaybederken 59 kişi de yaralandı. Kazaya bölgede etkili olan sisin neden olduğu iddia edilirken CNN TÜRK Meteoroloji Danışmanı Orhan Şen'den yola çıkacak olanlara uyarı geldi.
#Orhan Şen
‘Sır’rını sonuna kadar saklayan film!
Doğum günü vesilesiyle annesini küçüklüğünün geçtiği, artık otel olarak kullanılan eski bir malikâneye götüren bir kadın ve anne-kızın birlikte yaşadıkları geçmişe dair hesaplaşma süreci... Joanna Hogg’un yönettiği ‘Sonsuz Sır’da her iki karakteri de Tilda Swinton canlandırıyor.
#Sonsuz Sır
Turşusunu kuralım, konfisini yapalım...
Bademin en zarif halidir çağla; yeşil ‘yastığının’ içinde olgunlaşmayı beklerken birkaç hafta boyunca çıtır çıtır yenir... Gaziantep’in geleneksel çağla aşı ve zeytinyağlı çağla yemeğinin yanı sıra bu nadide meyveyle yapabileceğimiz leziz tariflerim var...
#Çağla
Tek eliyle hayatını ördü
Deprem ondan hem iki çocuğunu hem de eşini aldı. 3 gün kaldığı enkaz altından sağ salim çıkartıldı. Ancak bir kolu ve bir bacağını kaybetti. Hem kalbi hem vücudu dayanılmaz sancılar çekti. Pes etmedi Asya Koşal... Eline aldığı şişle ilk ilmeği atınca hayatını da yeniden ördü...
#Asya Koşal
İstanbul'da alarm! Uzmanlar uyardı: Bu ilçelerde pencere bile açmayın!
İstanbul'da son günlerde hava kirliliğinde artış yaşanıyor. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı'nın hava kalitesini gösterdiği haritada, hassas ve sağlıksız ölçülen Esenyurt, Kağıthane, Kadıköy gibi ilçeler için uzmanlar uyarılarda bulundu. Uluslararası Hava Kirliliği Önleme ve Çevre Koruma Birliği Başkanı Prof. Dr. Selahattin İncecik, "O bölgede insanların pencere bile açmaması lazım’ derken, Göğüs Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Bilun Gemicioğlu da, geçmeyen öksürüğün bir nedeninin de hava kirliliği olduğunu ve maske takılması gerektiğini belirtti.
#Hava Kirliliği
Bu hafta hava nasıl olacak? Prof. Dr. Orhan Şen'den 'sis' uyarısı
İstanbul'da, yılın ilk iş gününde sis etkili oldu. Erken saatlerde kendini gösteren sis nedeniyle özellikle İstanbul Boğazı'nda görüş mesafesi birkaç metreye kadar düşerken, ticari gemilerin transit geçişleri askıya alındı. CNN TÜRK Meteoroloji Danışmanı Prof. Dr. Orhan Şen, canlı yayında "İstanbul'daki sis olayı yarın da var. Çarşamba günü Marmara'nın doğusunda hafif bir yağış var. Yağış olduğunda sis ortadan kalkacak gibi gözüküyor ama Anadolu'da sis hafta sonuna kadar devam edecek. Sabah saatlerinde sisle birlikte karayolunda seyahat eden sürücülerin çok dikkat etmesi lazım. Sisin içerisinde küller yapışabiliyor ve bu küller yolları kayganlaştırabiliyor. Aracınız kayabilir." uyarısında bulundu.
#Meteoroloji
Dağların arasında saklı bir bahçe: Gümüşhane
Kışın en güzel günlerini değerlendirmek için çıktığım yolculuk beni yüksek zirvelerle çevrili daracık bir vadiye kurulu Gümüşhane’ye kadar götürdü. Dağlara hayran biri olarak gördüğüm manzaralar, yıllardır ertelediğim bu ziyaret için adeta beni utandırmak istercesine gittikçe güzelleşiyordu. Değerli madenleriyle bir zamanlar hazineler dolduran Gümüşhane’nin asıl zenginliğinin doğasında, tarihinde ve kültüründe yattığını gördüm.
#Seyahat
Yelek modelleri - Örgü, tığ işi ve iki şişle olan bebek, erkek ve kadın için yelek modelleri
Örgü meraklıları için yelekler kışın ev giysilerinin tamamlayıcısı olarak yer alıyor. Özellikle bebeklerin vazgeçilmezi olan yelek modelleri, içerisinde müthiş bir yetenek barındırıyor. El emeği göz nuru bu giysiler, tığ işi ve şişle birlikte kullanılan organik iplerin sayesinde gardroplarınızın şüphesiz en nadide parçası. Son zamanların trendi patchwork tarzı yelekler ise kadınlarda etnik bir stil yaratıyor. Aynı zamanda iyi bir meditasyon aracı olan, annelerimizin mirası örgü yelek modellerini modern ve nostaljik esintilerle buluşturuyoruz.
#Yelek ModelleriSis perdesi
Sisli sonbahar sabahlarında, Boğaz kıyıları karşılıklı görünmez olunca, insanın aklına Yahya Kemal Beyatlı’nın “Siste Söyleniş” şiiri geliyor: “Birden kapandı birbiri ardınca perdeler... / Kandilli, Göksu, Kanlıca, İstinye nerdeler?” Şair, sonraki dizelerde âşığı olduğu İstanbul’a şöyle seslenir: “Hayır bu hal uzun süremez sen yakındasın / Hâlâ dağılmayan bu sisin arkasındasın.”
#Sis Perdesi
Patik modelleri - Tunus işi, tığ işi, örgü ve iki şişle olan bebek ve yetişkin için kolay patik modelleri
Kış aylarında havaların soğumasıyla birlikte ayaklarımızın en yakın dostu patikler, giysi dolaplarımızdan ve çeyiz bohçalarından bir bir çıkmaya başlar. Hatta yeni doğan bebeklerin minik ayakları, el işi güvenilir patiklerle kışı daha kolay atlatır. Hal böyle olunca patik örgüsü üzerine yazılar okunur, videolar izlenir ve sonunda soluğu tuhafiyelerde alırız. Yapımı kolay kalın şişli çorap patiklerden, işlemeli süslü bebek patiklerine, dört ve iki şişle örülen klasik örgüden, çeyiz ve bebek bohçalarının vazgeçilmezi Tunus işi muhteşem modellere kadar geniş bir yelpazesi olsa da hepsinin en önemli ortak noktası ayak sağlığımız için harika bir parça olması. Siz de kışa hazırlık vaktinin geldiğini düşünüyorsanız, işte bu yılın içinizi ısıtacak patik modelleri…
#Patik Modelleri
Hayatın içindeki öykü, öykünün içindeki hayat
Cemil Kavukçu’nun birbiriyle bağlantılı kısa öykülerden oluşan yeni kitabı ‘Boş Zamanlar’, kasaba üzerinden bireyin iç dünyasına yönelerek insan-hafıza çatışmasına odaklanıyor. Kitabın asıl vurucu yönü, bu çatışma odağında hayatın içindeki öykünün, öykünün içindeki hayatın peşine düşmesi.
#Boş Zamanlar