Sini Cayi
sini-cayi’a ait tüm site haberleri
Sığla ağacına DNA testi
Muğla Üniversitesi Eğitim Fakültesi öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Belgin Göçmen Taşkın, dünyada çok az bölgede yetişen sığla (günlük) ağaçlarının genetik yapısını araştırmak ve yok olmaktan kurtarmak amacıyla proje hazırladı. Projeye Türkiye Bilimsel ve Teknik Araştırma Kurumu (TÜBİTAK) 100 bin dolarlık destek sağladı.
Tiryakileri sevindirecek araştırma: Çay içmek yaşlanmayı yavaşlatıyor... Günde kaç bardak tüketilmeli? Siyah çay diğerlerinden bir adım önde ama demlenme süresine dikkat!
Kalıtsal faktörlerden güneş ışığı ve hava sıcaklıkları gibi dış etkenlere kadar birçok şey, sağlığımız üzerinde büyük etkiye sahip. Beslenme de bu etkenlerden biri. Bu bağlamda yaşlanma karşıtı besinler sık sık gündeme geliyor. Çin’de yapılan yeni bir araştırma da çayın yaşlanmayı yavaşlatmaktaki rolünü ortaya koydu. Peki çay bunu nasıl başarıyor? Günde kaç bardak tüketmek gerekiyor? Tüm çay türleri aynı etkiyi yapıyor mu? Uzmanlar hurriyet.com.tr’ye anlattı.
#SağlıkNeler yedik içtik, neleri konuştuk?
2023 yılı gastronomi için Michelin yıldızından sürdürülebilirlik sohbetlerine, açılan yeni mekânlardan sosyal medyada trend olan yemeklere dolu dolu bir gündemle geçti. Lezzetli Hayat ekibi olarak bu yıl hangi konularda yazıp çizdik, neler duyduk, dinledik hepsini bir araya getirerek seneyi özetleyen bir derleme hazırladık.
#GİZEM DİNÇBAŞ
Zamansız bir güzel Bergama
Kışın soğuk günlerini karşılamak için sıcacık ve şirin bir gezi rotası Bergama. Muazzam bir antik şehir var, evet; ancak ziyaretçileri şaşırtacak asıl şeyler şu anki yerleşim yerinde, sokaklarda... Burası hem tarih hem kültür hem de farklı tatların peşinde koşup mutlu olacağımız bir rota...
#Figen KOKOLYakup Kadri’nin Ankara’da üç mahallesi
“Milli Mücadele Ankara’sının hayali bir ideal beldenin silueti halinde gözümde canlanıyordu. O devirde insanlar arasında ne samimiyet, ne emniyet, ne yakınlık, ne açık yüreklilik vardı, insan bir defa tanıdığı ile ikinci rast gelişinde kırk yıllık dost gibi oluyordu.” (Yakup Kadri Karaosmanoğlu-Ankara)
#Yakup Kadri Karaosmanoğlu
Kaz Dağları’nın lezzet zirveleri
10 kişilik köydeki nefis pizzacıdan Sivrice’deki aile meyhanesine, Güre’deki şef restoranından Edremit’teki özel üretim peynirlere Kaz Dağları ve çevresinde keşfetmeniz gereken çok sayıda özel adres var. Bölgenin en güzel zamanı gelmişken gurme bir tura çıkmak isterseniz işte o liste!
#Ebru Erke
Son dakika... Cumhurbaşkanı Erdoğan: Toplanıp dağılanlarla değil, söz verip yapanlarla beraberiz
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Elazığ Afet Konutları Temel Atma ve Sosyal Konutlar Anahtar Teslim Töreni'nde açıklamalarda bulundu. Cumhurbaşkanı Erdoğan, bir yıl içinde 319 bin konutu hak sahiplerine teslim edecekleri açıkladı. Konuşmasında 6'lı Masa'ya tepki gösteren Erdoğan, "Toplanıp dağılanlarla değil, söz verip yapanlarla beraberiz. İşte Cumhur İttifakı bu" şeklinde konuştu.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan
Bakan Dönmez: Doğal gaz depolama tesisleri tam doluluğa ulaştı
Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakanı Fatih Dönmez, Karadeniz Gaz Sahası'nda kabloları denizin tabanına döşeyecek geminin İstanbul Boğazı'na geldiğini açıkladı. Bakan Dönmez, doğal gaz depolama tesislerinin tam kapasite doluluğa ulaştığını belirtirken, "Silivri'de 4,6 milyar metreküp, Tuz Gölü'nde 1,2 milyar metreküp doğal gaz depolandı" dedi.
#Bakan Dönmez
Haritalarla 14 günde Rusya Ukrayna savaşı… Irpin aşılırsa Kiev ne kadar dayanabilir?
Rusya Ukrayna savaşının 14'üncü gününde bazı bölgelerde ateşkes kararları alınsa da çatışmalar devam ediyor. Peki iki haftalık süreçte neler yaşandı? Savaşın en kritik cepheleri olan Kiev, Harkiv, Sumi, Irpin ve Mariupol’de son durum ne? İşte haritalarla Rusya Ukrayna savaşında iki hafta boyunca yaşananlar ve son gelişmeler...
#Ukrayna
Yeni gözdemiz; mavi çay
Son dönemde Instagram’dan TikTok’a sosyal medya mecralarında en sık paylaşılan içeceklerden biri mavi kelebek sarmaşığı çayı. Peki, rengârenk tariflerin başaktörü olan bu bitki gerçekten de pek çok şeye faydası olan bir ‘mucize’ mi, yoksa bilimsel dayanakları olmayan yeni ve başka bir tuzak mı?
#GAZETEHABERLERİZeugma'nın rakibi Çaycuma mozaikleri
Zonguldak’ın Çaycuma ilçesinde, Roma villası ve mozaikler bulundu. Nihayet Zeugma mozaikleriyle yarışacak bir mozaik bahçesi daha bulunmuş. Konular hep aynı; mitoloji. Bütün bunların bir an evvel envanterinin tespiti, korunması ve kaçakçıların tahripkâr kazılarından evvel ilmi kazıların başlaması lazım.
#Çaycuma Mozaikleri
Türkiye İnovasyon ve Başarı Ödülleri kazananları belli oldu
Strong Group Medya bu yıl ikincisini düzenlediği Türkiye İnovasyon ve Başarı Ödülleriyle sanat, iş ve bilim dünyasını bir araya getirdi. Kazananların Strong Bosses Dergisi ve strongbosses.com okurlarının oylarıyla belirlendiği Türkiye İnovasyon ve Başarı Ödülleri İstanbul Hilton Bomonti Otel’de gerçekleşti.
#Sponsorlu İçerik
Haşhaşın Faydaları Nelerdir? Haşhaş Ezmesinde Hangi Vitaminler Bulunur, Ne İşe Yarar?
Haşhaş, Asya veya Hint haşhaş tohumları olarak da bilinir ve mutfakta kullanılır. Nötr bir tada sahip olan haşhaşın pek çok faydası vardır. Haşhaşın faydalarından ve içerisinde barındırdığı vitamin ve mineraller hakkında detayları derledik.
#Haşhaş